Plovov recept s svinjskim mesom

Pilaf s svinjino je jed, ki ne zahteva nobenih posebnih materialnih stroškov, zelo okusnih in zadovoljnih. Za to potrebujete naravno svinjino, nekaj zelenjave in začimbe. Priprava pilafa s svinjskim mesom - proces ni zapleten. Moraš poznati recept in upoštevati preprosto tehnologijo kuhanja. Odkar kuhati pilaf s svinjino prav? Ni recepta, ki bi lahko spremenil riž in svinjino prečiščena jed.

Recept za pilaf s svinjino

Za pripravo jedi potrebujemo naslednje sestavine: 1,2 kg svinjine, 1 kg riža, paradižnikov 2, 1 kg korenje, čebula 1 kg, 2 glave česna, 300 g sončničnega olja, 100 g paradižnikove paste, aroma (ki vključuje barberry), črna poper, sol.

Meso, razrezano na kocke 3-4 cm. V kotelu segrevamo sončnično olje in ga vržemo v kozarec. Fry in občasno premešajte. V kotel skupaj s svinjino odrežemo čebulo, korenje in tushim 15 minut. Tomato kocki, dal v kotlu in pogasiti celo minut 5 Izpolnite v vode, ki vre, tako, da pokriva vsebino približno 1 cm. Dodaj k vode paradižnikov pire, črnega popra in soli. Ustavimo še nadaljnjih 15 minut. Začinemo z začimbami in postavimo česen. Po 5 minutah položite riž, predhodno oprati. V tem primeru mora biti riž na vrhu. V središču kotela naredimo hrib riža s poglabljanjem. V votlini smo položili glavo česna. Vrelo vodo dodajte tako, da se dno poplavite z vodo. Po tem se ohladi približno 40 minut, dokler ni popolnoma pripravljen.

Recept za pilaf s svinjskim mesom

Sestavine: 2 čebule, korenje, 700 gramov svinjine, 3-4 česna česna, 2 skodelice. z diamantom riža, rastlinsko olje, 4 skladov. voda, 18 grah črnega popra, čajna žlička soli.

Način priprave:

Meso odrežite na majhne podolgovate kose in se v kotelu sperite v rastlinskem olju. Čebulo razrežemo na polobroče, dodamo mesu. Tri na naribani korenček in prav tako v kotel. Malo poprži, dodajte vodo. Česen je razrezan na plošče in ga postavil v kotlino. Solim in poper. Ko kuhamo korenje in čebulo, pour riž v kotel, ki ga je treba 30 minut pred namapljati v toplo vodo. Mešajte, pokrijte s pokrovom in kuhajte, dokler riž ni pripravljen. Po 20 minutah je posoda pripravljena.

Recept pilafa s svinjino in jagodami barberry

Sestavine: 300 g svinjskega skodelico riža, korenje, čebula, česen, nageljnove žbice 2, 8 grah črni poper, sol, 2 lovor, frac12- chayn. žlice kurkuma, frac12- chayn. žlice jagode barberry, ščepec koriandra, 100 ml. rastlinska olja.

Način priprave:

Operite riž v hladni vodi in jo prelijte z vodo približno 1 cm nad riževo plastjo in pustite, da se mokra v roku 30 minut. Korenje trne na velikem rezilu. Čebulo odrežite na kocke. Nato meso razrežite na majhne kocke čez vlakna. Rastlinsko olje segrejte v globoki ponvi. Pržite meso in dodajte čebulo in korenje. Po pečenju dodajte riž v ponev in nekaj minut pražite. Nalijte v dve kozarci vode. Poper, sol, nato zmešajte in jo zavrite. Dodajte začimbe in na vrhu postavite česen. Ponev pokrijte s pokrovom in nato kuhajte na nizki temperaturi približno 30-40 minut.

Recept pilafa s svinjino in granatno jabolko

Sestavine: kg. riž, kg. čebula, kg. korenje, kg svinjine, 250 g rastlinskega olja, 6 česna česna, črni poper, granatno jabolko.

Način priprave:

Riž sperite v topli vodi in pustite eno uro v vroči vodi, da se zmoči. V kotelu segrejemo rastlinsko olje. Čebulo narežite na kocke in dodajte tudi kotel. Fry do zlate rjave barve. Meso odrežite v podolgovate kose in ga vstavite v kotel. Vrzeli korenje na velikem ritku vržemo v kotlino. Mešajte in obarajte 20-30 minut. Poper in sol. Položite riž na vrh mesa. Napolnite z vrelo vodo, približno 1 cm. in obiranje, dokler voda ne zavre. Nalij šipek in premešamo. Lupine naredimo z nožem in vstavimo plošče česna v oblikovane luknje. Pokrij pokrov in ga pripravi na pripravljenost.