Tea `Kudin` in njegove lastnosti

Čaj "Kudin" - to je ena od zelenih kitajskih čajnih čajev, pridobljena iz širokolističnega holly, manj pogosto od živali. Listi teh rastlin imajo debele peceljne, cicatricialne robove in tudi do 4 cm dolge in debeline 4 mm. Če prevedete ime čaja iz kitajščine, bo zvok "khudin" - "grenki čaj". Ta čaj se pridobiva na jugu province Kitajske. Po obdelavi se listi "Kudin" pojavljajo v naslednjih oblikah: listnate, spiralne, vezane, sukane in stiskane. Čaj, ki ima najboljšo kakovost in veliko uporabnih lastnosti, je "Kudin Shoy Su", ki je narejen iz drobnih listov. Leta 1997 je na mednarodni razstavi čaja na Kitajskem ta čaj osvojil zlato medaljo v kategoriji "Zdravilni čaj".

Zgodovina čaja

Izvor čaja temelji na eni kitajski legendi in se začne v času 770, v času vladavine Tang Tianbao. V tem času je cesar izdal odlok o zbiranju vseh metod pomlajevanja telesa za razširitev mladosti njegove ljubljene žene, lepega Jan Gojfei. Pomočnik cesar Yang Guanting v enem od samostanov na Sykonoshni je našel recept, imenovan "večni pomlad". Bistvo tega recepta je bila pomlajevalna lastnost pijače "Kudin". Po tem receptu je menih naredil čaj, ki je imel skrivnosti zdravljenja na podlagi zelišč. Ian Goanti je dal tudi sodček tega čudovitega čaja. Po tem je bil čaj prenesen na Ian Guifei. Žena močnega vladarja je cenila čudovite lastnosti čaja in nagradila pomočnika cesarja. Leta 1368, pod vlado dinastija Ming, ta čaj je dobil status sodnih sredstev. Po tem čaju je "Kudin" postal priljubljeno ljudsko sredstvo v vzhodnih državah. In zdaj več kot tisočletij se ta čaj uporablja v ljudski medicini zaradi svojih zdravilnih lastnosti.

Kudin čaj: lastnosti

Ta pijača je odlično vitaminsko-mineralni kompleks, ki ima pozitiven vpliv na človeški organizem. "Kudin" obsega množico aminokislin, ki je bogata z železom, kalcijem, magnezijem, kalijem, vitamin C, vitamin B1, cinka, mangana, selena, bakra in številnih drugih vitaminov. Tea "Kudin" je antipiretik, antiseptično, protivnetno, tonik, diuretik in razstrupljanja lastnosti. Uporablja se za zniževanje krvnega tlaka, za normalizacijo krvnega sladkorja, jeter ojačevanja fermentacije, zniževanje holesterola v krvi, povečanje moška moč in izboljšanje vida. Cudine je dobro zdravilo za prehlad in virusne bolezni, se uporablja za izboljšanje prebavnega procesa in odstranitev sindroma mačka.

Čaj "Kudin": kontraindikacije

Če je oseba brez bolezni, pred uporabo zelenega čaja je bolje, da se posvetujte s svojim zdravnikom. "Kudin" ni treba za ljudi, ki imajo težave z prebavil, kot so razjede želodca, gastritis in dvanajstnika ulkusno boleznijo, saj lahko povzroči bolečine v želodcu, črevesne kolike ali prispevajo k nastanku kislega refluksa. Poleg tega so znanstveniki napredne teorije, da je zeleni čaj udarci ritem srca, tako da naj bi se vzdržijo "Kudin" ljudje z boleznimi srca in ožilja, da se prepreči resne posledice. Zaradi pretirane uporabe čaja "Kudin" bolje, da se vzdržijo za ljudi z boleznimi, ki so povezane s ščitnico, in visok krvni tlak, saj lahko negativno vplivajo na njih in povzroči poslabšanje obstoječih bolezni.

Kako kuhati in piti "Kudin"

Za kuhanje kitajskega čaja "Kudin" se uporablja kuhana voda temperatura okoli 50 stopinj Celzija, če pa je voda vroča, bo pijača postala bolj grenka. 250 gramov vode jemlje 5 gramov - približno eno čajno žličko "Kudina". Čaj piva je lahko v običajnem pivovarju. Prvo varjenje se odcepi približno 5 sekund po polnjenju, ker je potrebno odpreti liste Kudina in prenašati aromo čaja. Drugi varjenje traja približno 1 minuto, po katerem se čaj preliva v ločeno skledo za porabo. Ta čaj se lahko piva do štirikrat, vendar je treba vsako nadaljnjo pivovarno povečati za eno minuto. Kudin se porabi v vročem in hladnem stanju. Ne zamudite "Kudin" s kakšnimi prigrizki in dodajte sladkor ali smetano, ampak obogatite čaj z vitamini in koristnimi lastnostmi, lahko dodate malo medu. Čaj "Kudin" se uporablja v čisti obliki in se uporablja kot sredstvo.

Okus in okus čaja

Ko pravilno napijemo, "Kudin" daje svetlo zeleno barvo infuzije in aromatično aromatično rastlinsko bogastvo kitajskih nasadov. Čaj ima grenak in debel poseben okus in pušča sladek ekstravaganten okus.