Zelje z mango za vsak okus

Koliko okusnega in uporabnega je mogoče pripraviti iz navadnega zelja! Vendar, ko omenjate to zelenjavo, večina ljudi iz nekega razloga spominja samo na juho, solato in zelje. Toda ta izbor zelje zelja ni omejena. Le malo je vedelo, kako so okusni zrezki za zelje z mango.

S koristjo za otroke

Vsaka mati poskuša kuhati za svojega otroka nekaj nenavadnega, okusnega in seveda uporabnega. Zelje z mango lahko z lahkoto spopadejo s tako nalogo. Za tiste, ki dvomijo, lahko razložite. Prvič, zelje vsebuje veliko vlaknin in vitaminov telo potrebuje veliko človeku. Pri sestavljanju dnevnega menija te kombinacije ni mogoče prezreti. Drugič, sveže zelje je mogoče kupiti v trgovini kadarkoli v letu. Mimogrede, ohrani svoje prehranske lastnosti tudi med dolgotrajnim shranjevanjem. Ampak tukaj je težava. Otroci običajno niso pripravljeni jedli solate. Zato jih ne hranite z juho vsak dan. Treba je opazovati nekaj sorte. Tu se fantazija in zdrav razum rešita. Odlična možnost v tem primeru je lahko žita z mango. Tu naenkrat lahko ubije dva "ptice": prednosti zelja in zdrob, kot otrok vse otroke. In jed je proračun. Za bo trajalo samo 1 mala kochanchiki ohrovt pol skodelice mleka, sol, 2 jajci, 125 gramov zdroba, malo poper, drobtine za paniranje (ali moke), rastlinsko olje.

Kuhajte bolje, kot sledi:

1. Sesekljano zelje vlijemo z mlekom in simetriramo, dokler se ne zmehča.
2. Dodajte sol, premešajte in prelijte v mango. Majhna piva, dokler se ne zgosti.
3. Odstranite s toplote, dodajte jajca in gnetite homogeno testo. Lahko vzamete le rumenjake, tako da je masa debelejša.
4. Iz nastale mešanice kuhamo patties, ponev, nato pa jih ocvrti v ponev.

Otrokom naj služijo to jed s kislo smetano ali jajčno omako.

Sočna vegetarijanska jed

Žbini kosi z mango so dobri, ne le za otroke. V užitek jih kuhajo tisti, ki ljubijo to jed, vendar ne jedo mesa. So vegetarijanci. Obstaja čudovit recept, ki vam omogoča kuhanje zelo nežnih, sočnih in dišečih kosov.

Sestavine:

• 800 gramov belega zelja;
• na frac12- kozarec moke in zdroba;
• sol;
• 1 čebula;
• par majhnih klinčkov česna;
• poper;
• krušne drobtine.

Žganje kokoši v rastlinskem olju.

Kuharice z zeljem in mango kuhamo precej preprosto:

1. Sveže zelje za rezanje in rezino v vrelo vodo. Po 10 minutah izklopite ogenj in preprosto izpraznite vodo.
2. Zelenjavo mletite v mesni brusilnik. Po tem stisnite maso, da odstranite prekomerno vlago.
3. Dodajte mango, moko, poper, sol. Dobro premešajte in pustite, da zorenje za zorenje 0,5 ure. Med tem časom bi morala Manka nabrekniti.
4. Iz nastale mešanice z mokrimi rokami, okrasite majhne kozice in jih popržite v rastlinskem olju v ponvi.

Lahko jih pojedo s kakšnimi omakami in celo brez okrasov. Za zelo malo mletega mesa je priporočljivo, da ne dodate česna.

Kosi z zelenjavo

Ko postane toplo na ulici in zelenjava dozori na vrtu, jo želim dodati vsem. Ne omejite se na to. Na primer kuhajte nenavadno zrezki za zelje. Recept za kuhanje zahteva, da ima na voljo majhno zelje zelja, 1 jajce, 100 gramov zdroba, sol, drobtine, koper, poper in, seveda, rastlinsko olje.

Vse je tako:

1. Zgrabite veliko zelje, ga položite v ponev, nalijte 0,5 skodelice vode in jo položite na ogenj. Potrebno je ugasniti, dokler se ne zmehča. To bo trajalo 10-15 minut. Glavna stvar je, da se voda ne vre v celoti. Potem se zelje ne zamrzne, temveč praženo in celo praženo.
2. Maso prenesite v mešalnik in ga potresite v kašo.
3. Dodajte jajce, sol, zdrob, zdrobljen zeleni koper in dobro premešajte testo. Če je mešanica postala tekoča, lahko dodate košček piškotov.
4. Od pripravljene mase, da se oblikujejo kosi in jih popržite v rastlinskem olju.

Jedilnica bo kot zajtrk popolnoma ustrezala začetku dneva, zelenjava pa ji bo dala poseben okus in aromo.

Poštna možnost

Tisti, ki se občasno držijo številnih objav, se morajo vzdržati nekaterih izdelkov. Tako je na primer jajce taburovano v teh dneh. Toda to ne pomeni, da ne morete jesti zelja kocke. Recept z mango in brez jajc ni nič slabše od ostalih. Za delo je potrebno pripraviti samo 0,5 kg belega zelja, kozarec vode, 75 gramov zdrob, 50 gramov drobtin, rastlinskega olja in malo soli.

Za začetek je treba opozoriti, da se takšne kokoši lahko kuhamo na dva načina: iz svežega ali suhega zelja. Razmislite o prvi možnosti:

1. Zgrabite zelje, kolikor je mogoče, dodajte malo moke in vode, nato pa zmešajte.
2. Nalijte sol, mango in kuhajte kozarec.
3. Snap kozice, zvitke v drobtinke in jih pokažite pod pokrovom na zelo majhnem ognju do videza značilne skorje.

Kuhane na ta način so kruhke zelo občutljive in okusne, in nihče ne bo opazil tudi odsotnosti jajc.

Absolutno brez žit

Okusne zelje za zelje so pridobljene, tudi če nimajo žitaric. Preprosto je.

Sestavine:

• 1 glava (majhna);
• 2 jajca - mleti piškoti;
• 50 gramov moke;
• sol;
• rastlinsko olje.

Kuhanje mora biti naslednje:

1. Rezano zelje na večjem delu. Če želite, lahko uporabite kombajn.
2. Dodajte moko, jajca in dobro premešajte. Salt se doda na samem koncu, pred začetkom cvrtja.
3. Oblikujte koščke, jih zvite v drobtine in jih položite v ponev z vrelnim oljem.
4. Na obeh straneh žarejte posode. Po tem nežno pokrijte pločevinko s pokrovom in počakajte 10-15 minut pri nizki temperaturi.

Zdaj se lahko na mizi postrežejo krušne omake s hrustljavo skorjo, ki jih obilno zalivajo s kislo smetano. Na enak način lahko kuhate zrezke ne samo iz zelja, temveč tudi iz katere koli druge zelenjave: korenje, bučke. Kombinacija različnih vrst toplotne obdelave (gašenje in cvrtje) omogoča, da proizvodi najbolje razkrivajo svoje okusne lastnosti. In tisti, ki poskušajo slediti njegovi figuri, vam lahko svetujemo, da uporabite keramične jedi. Ne potrebuje veliko olja in ne morete se bojiti, da bo izdelek goril.