Golubtsy-polizdelki: kako kuhati z okusno zelenjavno juho

Zrnje v konzervah: kako kuhati okusna in zadovoljevalna jed, ki se ne razlikuje od domačega analoga? To vprašanje pogosto vprašajo sami gospodinje, ki raje listje zelja ne vsebujejo nadev, ne pa tudi v zamrznjeni in pripravljeni obliki v trgovinah.

Še posebej je treba omeniti, da se pred pripravo pripravljenega zelja za kosilo na kosilu ali večerji priporoča, da se skrbno izberejo v supermarketu. Navsezadnje je precej primerov, ko so bili taki izdelki kupljeni že v razvajeni obliki.

Zrnje v konzervah: kako kuhati z okusno zelenjavno juho

Potrebne sestavine:

• paradižnikova pasta - 2 velika žlica;
• velika sveža korenje - 1 kos;
• paradižnik zrela rdeča - 2 kosi;
• zamrznjeni polizdelki polnjeni zelje, kupljeni v trgovini - 1,5 kg;
• Čebulice velike - 2 kosi;
• paprika črni grah - 7 kosov;
• jodirana sol - 2 mala žlica;
• srednje majhen majonez - 50 g;
• sveža zelenjava - srednježilni žarek.

Postopek kuhanja:

Polnjene zelje, pripravljen obrok: kako jih pripraviti tako, da bi jed lahko uporablja za praznično mizo, in v tem primeru ne bi nihče mislil, da je bila večerja le delno je hostesa. To je precej resnično, saj je najpomembnejše kuhati okusno, aromatično in bogato juho z zelenjavo.

Golubtsy-polizdelki: kako kuhati in predelovati zelenjavo

Naj vzame veliko sveže korenje, dve veliki čebuli, dobro jih dobro sperite, odlepite lupino in lupino, nato pa posujte z nožem ali rešetko. Nato morate sperite majhno kopico zelenja in ga fino izrezati. Po tem je potrebno orebriti 2 zrelega rdečega paradižnika s strmo vrelo vodo, jih hraniti v vroči vodi približno 20 minut, nato pa odstraniti trdi kožni film in takoj razrezati na majhne kocke.

Oblikovanje posode

Preden pripravite polnjene zelje za zelje s slastno zelenjavna juha, Potrebno je vzeti globoko posodo in vse zamrznjene izdelke tesno vtakniti v to. Potem jih je treba napolniti z navadno pitno vodo, pa tudi jodirana sol in črni poper v obliki graha.

Toplotna obdelava posode

Po vrenju vode v ponev, naribana korenje, v zelje za zelje dodajte razrezane zrelega paradižnika in sesekljano čebulo. Nato posodo zaprite in kuhajte na nizki temperaturi 27-30 minut. Nato je na posodo priporočljivo dodati 2 velika žlička paradižnikovih pasti, srednje majhen majonez in sesekljano zelenjavo. Po vreči večerjo približno pol ure, ga je treba odstraniti iz plošče in razširiti na plošče.

Pravilno podajanje mize

Pripravljene zelje za zelje s brozgo naj bi po možnosti služili mizi skupaj z vročo in bogato juho. Prav tako je priporočljivo, da služi jed z paradižnikovo omako, kislo smetano in svežimi sesekljano zelenjavo.

Koristni nasveti

Da bi ta jed bolj hranljiva, lahko poleg korenja in čebule dodate še nekaj majhnih celic ali jih razrežite na štiri dele krompirjevih gomoljev.