Kuhamo okusno krhko pilaf v multivarku `Phillips`

Pilaf v multivarku "Philips" lahko naredi okusno in hitro celo začetno kulinariko. Konec koncev, ta kuhinjska naprava vključuje poseben program, ki je namenjen pripravi te posode. Toda za takšno večerjo, da se izkaže, da je polna in dišeča, je v procesu njegovega ustvarjanja zaželeno dodatno uporabiti tudi tak režim kot "Zharka". Toda o vsem, kar je v redu.

Kako narediti pilaf v multivariatnem "Philips"?

Za pripravo take orientalske jedi lahko uporabite meso. Odločili smo se, da bomo kupili 300 g svinjine z nizko vsebnostjo maščob. Konec koncev, ta izdelek po toplotni obdelavi postane zelo nežen, mehak in okusen. Poleg mesne sestavine, za kuhanje pilaf morate kupiti tudi izdelke, kot so:

• bele žarnice - 3 glave;
• riž (zaželeno je, da vzamemo dolge zrnje) - 1,6 skodelice;
• korenje povprečno sveže - 2 kosov;
• neoluščeni česen - 1 glava;
• tleh, kurkuma, sol, barberry - dodajte po okusu in osebno diskrecijo;
• Rafinirano oljčno ali sončnično olje - za cvrtje mesa in zelenjave;
• voda filtrirana - dodajte po lastni presoji.

Predelava mesne sestavine

Priprava pilafa v multivark "Philips" ne traja veliko truda in časa. Zato je ta jed zelo priljubljena pri tistih, ki ne želijo stati na peči že dolgo časa. Toda preden daste vse potrebne sestavine v skledo naprave, jih je treba dobro obdelati. Začnimo z mesom. Treba ga je temeljito izprati, odrezati vse nepotrebne filme in žile, nato pa jih razrezati na zelo majhne koščke.

Priprava zelenjave in žit

Pilaf v multivarki "Philips" se bo izkazal krhko in okusno, če je za njegovo pripravo uporabite najmanj vode in polirana dolgozrnat riž. Žganje je treba predhodno urediti (če je potrebno), nato pa ga dajte v sito in pazljivo pranjujte z roko, da ga dobro oprite na čisto tekočino.

Za zelenjavo, pilaf v multivarku Philips, kot tudi na plinski štedilnik, zahteva uporabo klasičnega kompleta. Tako je potrebno vzeti par srednjega korenja in čebule, nato pa jih lupiti iz lupine in jih sekati na kocke. Prav tako morate ločeno očistiti glavo česna v nečistočo in narediti več rezov z nožem v zobeh.

Toplotna obdelava dela sestavin

Če želite ustvariti to jed bomo uporabili multivarka "Phillips-3039." Recepti "pilaf" in "špageti", kakor tudi metode za pripravo različnih porridges, juhe, zdrob in pecilni para je mogoče videti v posebni knjigi, ki je priložena napravi. Toda večina teh jedi je brez hostese in kulinaričnih publikacij, ki uporabljajo samo svoje izkušnje in znanje.

Ko so vse sestavine pravilno obdelane, oljčno ali sončnično olje nalijemo v posodo kuhalnega aparata in dobro segrejemo v načinu cvrtja. Nadalje, brez izklopa programa, je treba v posodo preliti korenje in sesekljano čebulo. Kuhanje zelenjave je treba rahlo pordeči za 5 minut, po katerem morajo dodati koščke svinjine in pržiti še četrtino uro.

Kot rezultat opisanih ukrepov bi morali dobiti dišečo in zelo okusno maso, ki jo je treba posuti s soljo in poprom. Po tem lahko varno nadaljujete z polaganjem riža.

Priprava celotne jedi v multivariatno

Predhodno obdelane žita morali dati enakomerno plast na vrhu zazharki in nato sezoni pa z kurkuma, Žutikovina, malo soli in dodamo surovo glavo svežega česna. Potem je treba riž napolniti z vodo. Bolje je, da uporabite kul vrele vode, da je tako veliko hitreje kot juha pride do vrenja, ki bo pospešil proces kuhanja pilaf.

Treba je opozoriti, da količina vode, vlije v to jed, lahko močno niha. Torej, če raje uporabljate krhko pilaf, mora tekočina pokrivati ​​kruh za 1 centimeter. Če vam je všeč bolj viskozno kosilo, se lahko ta številka poveča za 2 ali celo trikrat.

Ko so vse komponente v skledi multivark, je treba zapreti in namestiti poseben program "Pilaf". Izbrani način nastavi čas sam. Boste morali počakati le, da naprava dobi nekakšen signal, ki bo pokazal popolno pripravo posode.

Popravite večerjo na mizo

Treba je opozoriti, da se taka jed lahko opravi ne samo v multivarku ali na plinski štedilnik. Konec koncev, pilaf v tlačno posodo "Philips" ni nič manj okusna in zadovoljiva. Ko je kosilo v celoti pripravljeno, ga je treba temeljito pomešati z veliko žlico in pustiti, da sedi v načinu ogrevanja še nekaj minut. Nato je treba riž z mesom raztegniti na ploščah in ga predati mizi skupaj s kisanimi paradižniki ali kisanimi kumarami. Bon appetit!