Kako narediti Roses iz testa: recepti

Gotovo je, vsak od nas je seznanjen s pečenjem v obliki vrtnic iz testa. Vendar mnogi menijo, da ni tako enostavno pripraviti tako okusnega in izvirnega sladico. Danes smo se odločili, da razpademo ta mit in vam ponudimo nekaj svetlobnih receptov te najbolj zanimive jedi.

Kako kuhati testo s klobaso

Osnova te jedi je pihano testo, ki ga lahko kupite in gnetejo. Tako pečenje se izkaže ne samo zelo okusno in aromatično, temveč tudi zelo učinkovito, kar omogoča, da zasede vredno mesto tudi na praznični mizi. Dodatna prednost te posode je možnost uporabe različnih nadevov: zato lahko namesto klobase vzamete na primer jabolka, rdeče ribe ali druge izdelke po vaši želji.

Sestavine

Če ste se odločili, da pripravimo vrtnice iz testa za ta recept, nato pa vnaprej pripravili naslednje izdelke: funt pripravljen listnatega testa, 500 g klobas, 100 gramov sladkorja. Za vzdrževanje potrebujemo tudi zobotrebce peciva med pečenjem.

Postopek kuhanja

Klobase izrežite na tanke rezine. Puff pecivo za rozete se odmrzne in valjane do širine dveh ali treh milimetrov. Nato ga razrežite na trakove približno 30 centimetrov v dolžino in 5 centimetrov v širino. Za vsak trak testa smo razdelili 4-5 kosov klobas, tako da se vrh polnila rahlo dvigne nad testo, dolg rob testa pa je prost. Obrnite spodnji rob testa do klobase. Nato z vložkom potegnite testo. Dno nastale paše je treba izravnati, tako da ga je mogoče stabilno položiti na ploščo za pekač. Naše vrtnice iz testa z zobotrebci. To jim bo pomagalo, da med pečenjem ne bodo obračali in ohranili oblike. Prenesite naše kulinarične izdelke v pekač. Dodatno jih lahko pritrdite skupaj z zobotrebci, tako da med kuhanjem ne padajo na eno stran. Svoje ušesne brsti si pošljemo v predhodno segreto pečico in pečemo približno pol ure pred tem, da se namažemo. Pripravljene peciva se odstranijo iz pladnja in položijo na lepo posodo. Kot vidite, je ta recept za testo iz testa zelo enostaven za pripravo. Končana sladica je zelo okusna, občutljiva, dišeča in izvirna. Bon appetit!

Pripravimo testo iz testa iz kvasovk

Mnoge gospodinje menijo, da je kvasovkano testo precej nadvse nadležno in se raje ne ukvarja s tem. Vendar, če ste izkoristili to časovno preizkušen recept, je zagotovljeno, da se ne le okusne, ampak tudi zelo izvirna sladica, ki bodo cenili tako vaše gospodinjstvo in gostov.

Za pripravo testa vrtnice morali skrbeti za prisotnost kuhinje naslednje sestavine: tri piščančje jajca, 20 g suhega kvasa, kozarec mleka, skodelica sladkorja, vrečko vanilina 100 gramov masla, malo soli in moko.

Navodila za kuhanje

Milk se ogreje in ji dodamo čajno žličko sladkorja in kvasa. Gobo in gobo pustite nekaj minut, dokler ne postane klobuk. V tem času se tri jajca mešajo s pol kozarcem sladkorja. Nato dodajte mleko s kvasom, vanilinom, soljo in začnite postopoma uvesti moko. Zamesite testo. Ne sme biti gosta, vendar ne tekoča. Pazljivo ga premešamo in pustimo nekaj časa na toplem mestu. Ko je testo trikrat, se je razširil na delovno površino velikodušno pred pomokani in pregnetemo, dokler ne preneha držijo roke. Nato ga tanko spustite in poskušate dati obliko pravokotnika. Talite maslo in namažite s testo. Tudi ga posujte z ostanki sladkorja. Testo prepognite v zvitku. To ni težko storiti, vendar se morate prepričati, da se ne izkaže za preveč ohlapno. Potem rez narežite na kose približno dva centimetra široko. To bodo naše vrtnice. Razpršimo jih na predhodno podmazani pločevinasti list in pokrijte z jajčnim rumenjakom. Za nekaj časa gremo na toplo mesto, tako da se testo malo razširi. Pečico segrejemo na 200 stopinj in po povečanju velikosti peciva jih pošljimo na pečenje. Približno pol ure vrtnic od kvasovko bo pripravljen. Izvedemo jih iz pečice, jih položimo na posodo, potresemo s sladkorjem v prahu in uživamo v odličnem okusu in aromi.

Kako narediti vrtnice s puff pecivo

Če se odločite, da svoje družinske člane ali goste ne boste privoščili ne le s slastnim, ampak tudi izvirnim sladicam, se prepričajte, da uporabljate ta recept. Za pripravo vrtnice iz testa z jabolki, potrebujemo naslednje sestavine: 250 g listnatega testa, dva jabolka (sadje je najbolje, da izberete rdečo, tako da bo jed videti bolj privlačna), tri žlice sladkorja in sladkor v prahu. Od te količine izdelkov dobimo približno 12 peciva.

Gremo v proces izdelovanja sladic

Jabolke razrezane na četrtine, odstranite jedro in razrežite na tanke rezine (približno 2 mm). V majhnem kozarcu prinesite 200 ml vode. Dodajte sladkor in položite koščke jabolk. Kuhajte jih nekaj minut, nato pa izpustite vodo. Testo se odmrzne in razreže. Nato ga razrežite na dolge (približno 25-30 cm) trakove širine 3-4 cm. Za vsak trak postavite pet jabolčnih lobojev, ki se rahlo prekrivajo. Previdno zavijte testo v cev, upognite spodnji rob in razpršite naše prihodnje vrtnice na pekač. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo naše uživanje cvetov približno pol ure. Pripravljeni kulinarični izdelki se ohladijo, posuti s sladkorjem v prahu in postavi na mizo. Kot vidite, je ta recept za testo iz testa zelo enostaven za pripravo. Končana jed se izkaže ne le zelo lepa, ampak tudi okusna.