Bučna torta: recept. Pecivo iz buče v multiquark

Bučna torta ni samo zelo okusna in lepa zunaj, temveč tudi presenetljivo uporabna. Takšno poslastico lahko postrežete svojim otrokom za zajtrk, čeprav vsak dan. Z njim je vaš otrok zelo zadovoljen in ne bo dolgo želel sedeti spet.

Okusna torta iz buča: recept korak za korakom kuhanje

Predstavljena domača poslastica ni zelo težka. Toda, da bi bilo res čudovito, morate strogo upoštevati vse naslednje zahteve recepta.

Torej, kolački z bučko in skuto zahtevajo uporabo naslednjih sestavin:

• visoka kakovost pšenične moke - približno 3,3 skodelice;
• pecilni prašek - 1.4 žlička za desert;
• skuta, grobo - polno steklo;
• jajca srednje piščančje rustikalne - 2 kosov;
• sladkor ni zelo velik - okrog 2/3 stekla;
• bučna olupljena sveža - približno 150 g;
• maslo naravno (lahko uporabite dobro margarino) - 70 g;
• mlečna maščoba (lahko ga nanašate in malo kislega) - približno 100 ml.

Obdelava zelenjave

Preden naredite bučno torto, morate skrbno obdelati zelenjavo. To je treba oprati, prekinil lupino in odstranite semena z srednjem delu, in nato razrežite meso na večje kose, dal v namaščen skledo in pošljemo v ogreti pečici. Tako pripravite bučo, dokler ne postane popolnoma mehka. Po tem je treba zelenjavo odstraniti in zmešati v homogen pire z mešalcem.

Mešanje skute osnove

Bučna torta s skuto je zelo hranljiva in hranljiva. Taka poslastica je še posebej priljubljena pri mladih otrocih. In to sploh ni presenetljivo, saj po toplotni obdelavi bučen izdelek postane neverjetno okusen, nežen in mehak.

Torej, za mešanje skute osnove, morate temeljito premagati vasi piščančjih jajc, nato pa jim vlijemo mleko v mleko in vlijemo v sladkor. Po mešanju izdelkov morajo pripraviti grobi mlečni izdelek, prašek za peko in raztopljeno kuhalno olje. Na koncu je treba vnesti sestavine bučno pire in lahka moka. Po mešanju sestavin bi morali dobiti tanko testo.

Oblikujemo in pečemo izdelke

Bučna torta, recept, ki ga opisujemo, se hitro oblikuje. Da bi to naredili, vzemite posebne kalupe, jih mastite z deodoriziranim sončničnim oljem in nato razdelite celotno mešano bazo. Po tem je treba posodo postaviti v segreto pečico in pečati pri temperaturi 200 stopinj za pol ure.

Pravilno vroči s sveže kuhanim čajem

Pečeno bučno torto je treba predstaviti gospodinjstvu v toplem ali hladnem stanju. Če želite, lahko dodatno potresete sladkor v prahu, mešan z mletim cimetom.

Pečemo muffin v multivarku

Če imate na voljo kuhinjsko napravo, kot je multivark, lahko z njim pecete okusne piškote. Za to potrebujemo naslednje izdelke:

• visoka kakovost pšenične moke - približno 3,7 skodelic;
• soda jedilnico in jabolčni kis - 1 žlica za sladico;
• sveže iztisnjena buča - približno 130 g;
• sladkor ni zelo velik - okrog 2/3 stekla;
• jajca srednje piščančje rustikalne - 3 kosi;
• kefir debela z visoko vsebnostjo maščob - 1 polno steklo;
• maslo, naravno (lahko uporabite dobro margarino) - 130 g;
• deodorizirano olje - približno 10 ml.

Priprava testa

Cupcake s bučo na jogurt izkaže zelo okusno in občutljivo. Če želite to narediti, morate vnaprej pomešati temelje. Če želite to narediti, siri kokošja jajca skupaj s sladkornim peskom. Po tem, ko se sladki izdelek malo topi, jih je treba preliti v kefir in postaviti svežo bučo, ki je bila predhodno mleta na majhnem graterju. Nato je treba mehko jedilno olje mleto skupaj z visoko kakovostno moko in s tekočim delom testa z njimi dodati zelenjavo. Po mešanju sestavin z žlico dodajte pecilni soda, ki je ugasnjena z jabolčnim kisom. Zato morate sestaviti viskozno testo svetlo oranžne barve.

Toplotna obdelava v multivarku

Cupcake iz buče v multivarku pečen ne tako dolgo. Po mešanju testa je potrebno posodo kuhinjske enote in ga ustrezno podmazati z deodoriziranim sončničnim oljem. Nato v rezervoarju morate vliti v vse buče testo in takoj vključiti program pečenja. Če želite kuhati to domačo dobrote, je potreben pri zaprtem pokrovu 65 minut. V tem času bo torta dobro pečena, dvignjena, postala bujna in neverjetno okusna.

Vroči mizi za bučno smetano

Po pripravi bučnega delikatesa na kefir, ga je treba vzeti iz zmogljivosti multivark, nato pa postaviti na tartar. Pred služenjem lahko takšno nenavadno sladico okrasimo z belo čokoladno glazuro ali preprosto posuti s sladkornim prahom. Poleg tega izdelka je treba navesti tudi črni čaj ali drugo sladko pijačo. Bon appetit!

Naredite okusno in občutljivo torto iz piškotov

Si kdaj poskusil bučno in jabolčno torto? Če ne, vam priporočamo, da naredite to nenavadno zdravljenje prav zdaj. Za njega bomo potrebovali:

• soda jedilnico in jabolčni kis - 1 žlica za sladico;
• visoka kakovost pšenične moke - 1 polno steklo (eno in pol);
• sveže iztisnjena buča - približno 140 g;
• steklo, polno sladkorja;
• kisla smetana 20% - polno steklo;
• jajca srednje piščančje rustikalne - 4 kosov;
• maslo naravno - uporablja za mazanje plesni;
• jabolčni sladki - 2 srednje veliki kosi.

Naredite keks testo

Če želite narediti takšno piškote, morate mešati viskozno testo, podobno kot osnova za charlotte. Da bi to naredili, je treba ločiti jajčne beljakovine in rumenjake z različnimi zmogljivostmi, nato dodajte sladkor v zadnjo komponento in temeljito zmlette. Po tem je treba položiti s kislo smetano in ponovno zmešati z žlico. Kar se tiče jajčnih beljakov, jih je treba ohladiti in pretepeti v močno peno z mešalom.

Na koncu je treba oba dela baze kombinirati, jim dodati lahno moko in ugasniti pecilni soda. Zato morate dobiti homogeno viskozno bazo.

Obdelava zelenjave in sadja

Da bi naredili slastno bučo torto z jabolkami, polnila je treba skrbno obdelati. Zelenjavo je treba očistiti in utrljati na majhnem grindu, in sadje - da bi prikrili semenski škatli in ga razrezali na tanke rezine. Po tem je treba bučko in jabolka dati v testo in dobro premešati z veliko žlico.

Peljemo domače dobrote

Tako sladico lahko pripravite v multivariatni in v konvencionalni pečici. Za to je potrebno globoko posodo mazati s kakšnim kuhalnim oljem ali deodoriziranim oljem, nato pa položiti vse predhodno mešano testo. Nato je treba torto pečiti eno uro pri temperaturi 205 stopinj. Po tem času je treba sladico vstaviti v vilico ali nož. Če ni nič na kuhinjskem aparatu, je mogoče varno odstraniti domačo peko.

Na voljo je okusna bučna poslastica z jabolkami

Pripravite sladico z zelenjavo in sadjem, jo ​​morate postaviti na ravno ploščo in nato malo ohladiti. Preden postrežete na družinsko mizo, je treba to posodo posipati s sladkorjem v prahu. Prav tako je treba navesti vroč črni čaj ali drugo sladko pijačo (npr. Kavo, čokolado, milkshake itd.). Bon appetit!