Kako nabaviti zimska mokra jabolka z rženo moko in drugimi recepti

Izperite jabolka

"Bready" soljenje

Prva stvar, ki vam predlagamo, da poskusite, je namočena jabolka z rženo moko. Imajo zelo poseben kruh - lep okus in aromo. Priprava na ta recept na receptu je najboljša v hrastovih sodih. Pred tem jih je treba pariti z infuzijo kamilice, ki popolnoma razkužuje in ne bo dovoljevala tvorbe izdelkov iz plesni. Za mokro jabolka z rženo moko so bili močni in prijetni vonj, dno posode je nujno treba obložiti s plastjo češnjevih listov ali črnega ribeza. In sadje sami, če so le odstranjeni z drevesa, ne hitite, da bi ohranili. Morajo nujno ležati za dan 4 nekje pod krošnjami na ulici ali v hladnem hodniku. Med sortami, ki jih običajno vzamemo za gredice, so najbolj okusne Antonovove prepojene jabolke z rženo moko. Da, Antonovka je nedvomno vodja. Tudi dobre so sorte pepina, Calvin. In bodite pozorni: vsi plodovi morajo biti zdravi, ne vplivajo jih molji in drugi škodljivci.

Kako je to storjeno

Zdaj pomembna točka: "pivo" testo za namočeno jabolka z rženo moko. Če želite to narediti, v posodo za emajl, vlijemo moko v plast približno centimeter v velikosti, morda nekoliko manj. Nalijte jo vrelo vodo in mešajte do homogenosti. Naj se ohladi. Opomba: veliko preizkusov je treba opraviti. Pokriti so z voskom jabolk - antonovka ali druga izbrana sorta. Položite plasti sadnih repov na dno pripravljenega cevi, pokrijte reže med njimi, nato pa pokrite jabolka. Nato spet sloj Antonovke in sloj testa. Na koncu namočite jabolka z ustrezno količino vode, nujno hladno. Primerno kot stalna pipe in dobro. Ustavi keglj. Vendar pa je v prvih nekaj dneh treba redno vlivati ​​vodo, saj jo jabolka hitro absorbira. Po enem tednu tesno zaprejo kruh in jabolka pustite kislo in pridejo v stanje. Približno mesec in pol odprete, odstranite, perejo in jedo: antonovka, ki jo ta recept dobi živahno, okusno, sočno, z besedo - to je to!

Sladko in kislo nego

Dobesedno se topi v ustih sladka in kislo jabolka so namočene. Recept, domače posebne skrivnosti ohranjanja sadja so daleč znane. Ampak zate bodo na voljo! Že na seznamu in vzdrževanje po zbiranju sorte jabolk Temeljito operite v hladni vodi. Razširite jih na 3-litrske kozarce ali velike steklenice do samega vrha. V pločevinkah, odvisno od prostornine, nalijte iz 3 ali več žlic sladkorja, pour hladno vodo. In sadež pritisnite s paličicami, jih vstavite v stekleničke steklenic, tako da je marinada namočena z jabolkami. Recept (lastne tehnologije vsakega gospoda lastnika, vendar je bolje slediti splošnim priporočilom), ne svetuje dajanje soli v zalivanje. Toda peščica kruhov in popkov nageljnovih žbic, mint sprigs bo prišel prav. Zapolnite pločevinke s pokrovčki kaprona in jih hranite na hladnem. Ko so jabolka kisla, vam bo všeč njihov čudovit bogat okus!

Jabolka je posebna

Ali se želite naučiti, kako kuhati pečene jabolke za enega najbolj nenavadnih receptov? So tako dobri, da niso le izjemno okusni in uporabni, ampak je hrana primerna, razen za sadje in zalivanje. Navsezadnje je iz bučnega soka! Za pripravo hrastovih kadi so primerne neobdelane emajlirane žlice in ponve. Pripravljena, starana jabolka je ležala v urejenih vrstah. Po vsaki vrsti pour bučnega soka. Kako to storiti, vprašaš. Verjemite mi, katera koli ljubica se lahko zlahka spoprime s tem! Potrebovali boste, seveda, buče, zrel in, najbolje, sladek. Odrežite jih v koščke, odstranite seme. Meso izrežemo v kocke, damo v posodo, nalijemo malo vode in kuhamo do mehkega. In potem po kaši zmešamo v pireju in napolnijo jabolka. Posodo pokrijte s krpo za čiščenje s čisto krpo, od zgoraj nastavite jaram. Jabolka hranite v kleti ali drugem hladnem prostoru. V enem mesecu in pol bodo pripravljeni.

Navadni navadni

No, na koncu, še en uporaben recept za kuhanje prepojene jabolka, zelo lahka. Za izvedbo, boste potrebovali veliko listov češnje. Postavili so dno posode, kjer bodo zgradili jabolka. Listi pa premaknejo plodove v pločevinkah tako, da jih ne moti s kožo in ne zmečka. Pripravite slanico: za vsak liter vode vzemite 3 žlice soli, zavrite večkrat in dodajte po okusu taragon, bazilika, koriander, paprika, lovorjev list. Nato pustite, da se slanica ohladi in vlije v jabolka. Pustite pločevinke teden pri sobni temperaturi in redno dopolnjevati. Po tem, ko je fermentacija končana, posodo pokrijte z jabolki z zatiranjem in jo hranite na hladnem. Jabolka se bo izkusila!