Cake `Curly Pinscher`: recept s fotografijo

"Curly Pinscher", recept, ki ga bomo obravnavali v nadaljevanju, je zelo okusna in izvirna torta. Za pripravo ne potrebuje veliko denarja in časa. Treba je opozoriti, da obstaja veliko načinov za ustvarjanje takšne domače dobrote. Katero možnost se lahko odločite za vložitev praznične mize, je odvisno od vas.

Kulinarični recept torte "Curly Pinscher" korak za korakom

Klasičen način za pripravo tega sladica je v času Sovjetske zveze. Bilo je v tistih letih na policah trgovin je bilo praznih in nakup okusne torte je bil velik uspeh. Zato so se naše babice in matice naučile, da pečete same mojstrovine.

Katere sestavine so potrebne za izdelavo torte "Curly Pinscher"? Recept s kondenziranim mlekom zagotavlja uporabo naslednjih proizvodov za osnovo:

• moko presešena - 1,5 fasetirane kozarce;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana z vsebnostjo srednje maščobe - okoli 200 g;
• sladkor - velika žlica;
• kondenzirano mleko - 1 kozarec;
• soda menze - desertna žlica (gašenje s kisom ali limoninim sokom);
• kakav (v prahu) - 2 žlici.

Mešanje podlage

Predstavil recept torto "Curly ščipalec" se ne zahteva, da pripravi veliko časa in sestavin. V zvezi s tem je še posebej priljubljen med sladkosnede. In preden začnete peka, bi moralo biti podlaga temeljito pregnetene. Če želite to narediti, morate svežih Mešalnikih skupaj kislo smetano in kristalni sladkor, in jih nato dodamo na pločevinko kondenziranega mleka, žlička pecilnega praška, da bi pogasili limonin sok ali kis in dodamo moko. Kot rezultat, bi morali dobiti, ne preveč trd testo, ki se lahko enostavno moti z mešalnikom. V prihodnosti je treba razdeliti na dva čast in zmešamo eno od njih s kakavom.

Pečenje piškotov

"Curly Pinscher", recept, ki predvideva uporabo kondenzirano mleko, Oblikovati ga je treba šele po peki in popolnoma ohlajenem piškoti. Tako je treba beli del podstavka postaviti v globoko okroglo obliko, mazati z jedilnim oljem in postaviti v pečico.

Pecite pecivo eno uro. Nato morate začeti kuhati čokoladni piškoti. Testo je treba položiti v kakršni koli obliki in pečiti v pečici šestdeset minut.

Po hlajenju obeh kolačov, jih lahko začnete obdelovati. Svetlobe je treba rezati na polovico (dve pecivo) in temno - mleto na majhne koščke.

Potrebni izdelki za polnjenje

Kako narediti okusno torto "Curly Pinscher"? Recept za pečenje vključuje uporabo naslednjih proizvodov za polnjenje:

• posušene suhe slive - približno 200 g;
• posušene marelice - približno 200 g;
• orehi - 200 g.

Priprava polnila

Predstavljeni recept za torto "Curly Pinscher" je treba uporabiti le, če se odločite pripraviti zelo krušno in visoko kalorično sladico. Da bi to naredili, je treba suho sadje in matice skrbno sprati v topli vodi, vliti vrelo vodo in stati v njej približno petnajst minut. Nadalje je treba vse sestavne dele ponovno izpirati, prikrajšati vse vlage in jih sesekati z nožem ali v mešalniku.

Sestavine za kremo

"Curly Pinscher", recept, ki ga razmišljamo, zahteva uporabo smetane samo na kislo smetano. Za to potrebujemo:

• sladkor - približno 250 g;
• kisla smetana z vsebnostjo maščob 20% - približno 800 g.

Metoda priprave

Ta krema je zelo enostavna. Mlečni proizvod je postavljen v posodo mešalnika, prekrit s sladkorjem in z veliko hitrostjo. Zato morate dobiti bujno in zračno maso, ki jo je treba nemudoma uporabiti za predvideni namen.

Formiranje sladice

Za oblikovanje takšnega zdravljenja morate vzeti torto (veliko), položiti eno lahko skorjo in jo namočiti s kislo smetano. Nadalje je treba polovico polnila in pokriti z drugim svetlobnim piškotkom. Z njim je potrebno izvesti vse iste akcije.

Ko je podlaga za torto pripravljen, je treba sprejeti koščke temnega biskvita, jih potopite v smetano (kislo smetano) in dal drsnik na lahkih pecivo. Preostanek mlečnega izdelka lahko polijete tudi za sladico. V tej obliki je priporočljivo stati v hladilniku več ur.

Izdelki za glazuro

Če želite dobiti bolj okusno in lepo domačo torto, potem je treba nujno iztisniti temno glazuro. Če želite to narediti, potrebujete naslednje:

• kakav - štiri žlice;
• maslo - 75 g;
• mleko - 100 ml;
• sladkor - približno pet žlic.

Postopek kuhanja

Vse zgornje sestavine je treba zmešati v eni skledi, nato pa počasi ogenj ali vodno kopel. Redno mešanje sestavin, morate dobiti enotno čokoladno maso, ki jo je treba rahlo ohladiti.

Končna faza

Sedaj veste, kako je narejena torta "Curly Pinscher". Recept s kislo smetano in kondenziranim mlekom je dobro uporabiti, ko se pripravljate na počitnice. Po čokoladna glazura bo pripravljen, je treba s sladico odstraniti iz hladilnika in jo preliti v tanko pipo. V prihodnosti je priporočljivo, da se domača poslastica spet hrani. Dajte jo mizi s črnim in vročim čajem. Bon appetit!

Cake "Curly Pinscher": recept s češnjami

Kot smo rekli zgoraj, lahko tako sladico naredite na različne načine. V tej kislo smetano in načinu torte vedno ostanejo nespremenjeni.

Oglejmo skupaj, kako narediti podlago za takšno zdravljenje z uporabo klasike testo piškotov ali češnje.

Torej, potrebujemo:

• moko, prebarvano belo - eno steklo;
• jajca - 3 kosi;
• sladkor - velika skodelica;
• češnje zamrznjene ali sveže pitane - približno eno steklo;
• soda menze - desertna žlica (gašenje s kisom ali limoninim sokom);
• kakav v prahu - dve žlici.

Mi gnetimo bazo

Osnova za takšno torto je preprosta in enostavna. Sveža jajca pretepli do videza pene, nato pa pomešamo skupaj s sladkorjem in pustimo nekaj časa. Po taljenju sladkega produkta dodamo maso jajc hidratirana soda in prešle moke. Po tem, ko dobimo testo iz redkega piškotovega peciva, ga razdelimo na dva dela in nato mešamo eno s kakavom.

Postopek oblikovanja in pečenja

Po pripravi osnove (čokolado in svetlobo), mora biti postavljen v dveh različnih globokih in naoljenih oblik. Naslednje na polizdelku moramo pripraviti zamrznjeno ali svežo češnjo. V tem primeru se jagod bi moral utopiti v tekočem preskusu. V tej obliki je treba posodo postaviti v pečico in pečiti 60-65 minut. V tem času se mora piškotek dvigniti in popolnoma pečiti.

Kako narediti sladico?

Nastala je torta "Curly Pinch" na enak način, kot je opisano zgoraj. Bela peciva se doda na torto in zamazana s kislo smetano. Nato na njej so postavljeni kosi temne torte, namočene v istem mlečnem izdelku. Na koncu je vse dobrote pokrito s čokoladnim ledom.

Glede na to, da so torte dodano češnje, torta prereza pridobi drugačen odtenek, in ima nizko kislost in izrazito aromo jagode.

Bon appetit!