Torta korenja je vitka. Veliki poster: Recepti

Posode Great Lent, recepti, ki jih bomo obravnavali v nadaljevanju, v nobenem primeru ne smejo vključevati proizvodov živalskega izvora. Zato je peko v tem času precej težavno. Konec koncev je treba kuhati brez jajc, masla, kisle smetane, mleka, kefira in drugih sestavin.

Danes vam bomo predstavili več možnosti, kako lahko preprosto in hitro naredite korenje torto pusto. Treba je opozoriti, da pri takšni peki nič ni zapleteno in ne more biti. V zvezi s tem bo lahko kuhal celo neizkušen kuhar.

Korenček torta: pripravi recept po stopnjah

Tako sladico lahko naredite na različne načine. Na samem začetku članka bomo preučili najpreprostejšo različico. Določa uporabo izdelkov, kot so:

• korenčasti sočno veliki - 2 kosi;
• beli beli sladkor - polno steklo;
• lahka moka - 2 polna očala;
• rafinirano sončnično olje - frac12-steklo;
• soda kantina - nepopolna žlička za desert (jo je treba utekati z naravnim kisom);
• lepa jodirana sol - uporablja se po presoji;
• pomarančna lupina - od prvega sadja;
• rozine velike brez jame - uporabite po volji (1/2 skodelice).

Priprava sestavin

Kako narediti pito s piškoti? Recept za ta sladica omogoča uporabo sveže in sočne zelenjave. Samo na ta način boste dobili slasten izdelek, ki ga lahko povabljeni gostje pridržujemo.

Pred tem kuhajte korenje pita lean, morate pripraviti vse sestavine. Zelenjavo je treba temeljito oprati, očistiti in utrljati na majhnem graterju. Na koncu bi morali dobiti približno 1,5 kozarca korenja. Da bi dobili sočen proizvod, razrezane zelenjave je treba zmešati z granuliranim sladkorjem in pustiti v tej obliki ob strani pol ure.

V tem času se lahko ukvarjate s predelavo suhega sadja. Velik rahun je treba pobrati in temeljito sprati. Po tem je priporočljivo nalijte strmo vrelo vodo in pustite frac14-ur. V tem času se suho sadje nabrekne, postane mehko in okusno. Pred dodajanjem k testu jih je treba temeljito posušiti in močno pretresati v cedilu.

Poleg korenja in rozin, skrbno obdelavo zahteva zrelo veliko oranžno. Njegovo skorjo je treba narezati na majhnem razrezu, potem ko dobi dišečo lupino.

Korenček osnove za pusto pito

Pred pečenjem preproste korenčke torte morate gnetiti homogeno testo. Za to, na razrezano zelenjavo s sladkorjem je potrebno dodati ščepec soli, rafinirano rastlinsko olje, pomarančna lupina, kot tudi grizirane mize za peko pijač, velike parboiled rozine in lahka moka. Po mešanju vseh sestavin bi morali dobiti viskozno svetlo oranžno testo z vidnimi vključki sočnega korenja.

V pečici pecemo zelenjavni sladica

Kako pečemo pito s korenčkom? Za to naredite globoko obliko in jo nato namažite z rastlinskimi maščobami. Postavitev celotne podlage v posodo je treba takoj postaviti v predhodno segreto pečico. Pečen krompirček se priporoča 47 minut pri temperaturi 197 stopinj.

Na mizi služimo zelenjavno pito

Po tem, ko je koruzna pita v celoti pečena, jo je treba odstraniti iz posode in ohladiti. Pred vročim sladicam gostom priporočamo lepo prho s sladkorjem v prahu. Po želji lahko domače dobrote razdelimo na dve skorji, namažemo z nekaj sladkosti ali namočimo s sirupom, ki so prejeli neobičajno torto.

Ponudite ta sladica na mizi, po možnosti s črnim čajem ali sladkim jagodami. Bon appetit!

Izdelujemo korenje-jabolčne pite

Če se za svečano mizo zdi, da je običajna sladica korenčka preveč preprosta, jo lahko kuhate s polnjenjem jabolk. Takšen dodatek bo okus domačih okusov in izvirnosti.

Torej, sestavine:

• korenčasti sočno veliki - 2 kosi;
• beli beli sladkor - polno steklo;
• lahka moka - 3 polna očala;
• rafinirano sončnično olje - frac12-steklo;
• soda kantina - nepopolna žlička za desert (jo je treba utekati z naravnim kisom);
• srednja jodirana sol - uporablja se po lastni presoji;
• kisla jabolka (lahko kupite sladko) - 2 kos.

Obdelava komponent

Preden gnetite bazo za pito, morate pripraviti vso zelenjavo in sadje. Korenje je treba očistiti, nato pa se rešiti na majhnem graterju. Kar zadeva jabolka, jih je treba tudi osvoboditi kože in semenskega škatle. V prihodnosti je treba sadje razrezati na majhne rezine.

Mesimovo testo korenčka

Po drgnjenju sočne korenčke je treba izmenično dodati sladkor, sončnično olje, gašeno soda in jodirana sol. Po tem so potrebne sestavine za postopno prelivanje pšenične moke.

Za pripravo pite s polnjenjem mora biti testo korenčka nekoliko debelejše kot v prejšnjem receptu. Vendar pa ne sme biti preveč strm.

Sestavljamo korenčka-jabolčna sladica

Po pripravi osnove je treba razdeliti na dva dela. Polovico je treba dati v mastno obliko, nato pa narezati kruh kislo jabolk. Po želji se jih lahko posodi s sladkorjem.

Na koncu je treba pito zapreti z drugim delom baze.

Postopek peke

Po izdelavi polproizvoda korenčka z jabolčnim polnjenjem ga je treba poslati v pečico. Kuhanje desert priporočamo pri temperaturi 200 stopinj 54 minut. V tem času bo torta popolnoma pečena, bo bučna in okusna.

Mi služi za večerjo

Kot lahko vidite, se jedi Velikega posoda, katerih recepti ne zagotavljajo uporabe sestavin živalskega izvora, enostavno pripravijo. Ko se korenčkov pogaček z jabolčnim polnjenjem peče, ga je treba izvleči iz kalupa in delno ohladiti.

Izrežite izdelek v dele, ga morate povabiti gostom skupaj s črnim čajem ali katerokoli drugo pijačo. Bon appetit!

Povzemimo rezultate

Pri pripravah na prihod dolgotrajnih gostov se ne smemo zanesti samo na dva zgoraj opisana načina priprave pite. Navsezadnje lahko to storite drugače. Na primer, kvasa kvasa s polnjenjem korenja, sladica s bučko, jabolkami, suhim sadjem in oreščki je dobra. Glavna stvar je, da upoštevate vsa priporočila recepta in pravilno pecite polizdelek v pečici.

Če se vi in ​​člani vaše družine ne držite Lenta, potem je lažje pripraviti sladice za praznično mizo. Konec koncev, v tem primeru lahko uporabite povsem različne sestavine, vključno s piščančji jajci, raznimi kuhinjskimi maščobami in mlečnimi izdelki. Z njimi bo domača poslastica še bolj kalorična in okusna.