Barvne palačinke: recept

Barvno palačinke, recept

Barvne palačinke: fotografija in recept

Gotovo vsaka gospodinja ve, kako pripraviti navadne palačinke. Vendar pa vsi ne vedo, kaj je treba storiti, da bi bili taki izdelki večbarvni. To bomo pokazali v predstavljenem članku.

Torej, da bi barvne palačinke, potrebujemo:

• jajca surove velike - 2 kosov;
• Sveže mleko z visoko vsebnostjo maščob - 1 polno steklo;
• paradižnikov sok (lahko ga shranite ali sami kuhamo) - 1 polno steklo;
• bela pšenična moka - 1 polno steklo;
• soda hrane - ščepec;
• beli sladkor - 1 velika žlica;
• sol - 1/3 žlička za sladico;
• sončnično olje - se uporablja za cvrtje.

Priprava testa

Pred pečenjem obarvanih palačink je potrebno gnetiti homogeno testo. Da bi to naredili, se sveže mleko kombini s paradižnikovim sokom, nato pa jim doda belo srednjo vrednost sladkorja, pecilni soda in namizno sol. V nastalo maso se vnesejo tudi jajca, ki so vbrizgana. Po prejemu homogena mešanica, da je postopoma dodal pšenično moko. Po temeljitem mešanju sestavin dobimo rdeče tekoče testo.

Postopek peke

Barvne palačinke, katerih recept predvideva uporabo paradižnikovega soka, je treba pripraviti v debeložičnem pršilu. Da bi to naredili, se jedi močno segrejejo skupaj z nekaj velikimi žlički sončničnega olja. Nato je palačinko previdno vlijemo v količino nepopolnega juhe. Da se izdelek enakomerno porazdeli po ponvi, potem ko ga položite, ga takoj nagnite v različne smeri.

Rdeče palačinke so pečene, dokler obe strani sladice ne porjavijo. Po tem so obilno zmešani z maslom in na ploščo položijo kup.

Kako služiti rdeče palačinke do mize?

Zdaj veste, kako pečete obarvane palačinke. Ko so proizvodi zamazani z oljem in položeni v kup, jih takoj predstavijo mizi. Poleg te posode je bil sladek črni čaj, svež med, evaporirano mleko ali džem.

Barvne palačinke: recept za kuhanje s špinačo

Ste kdaj poskusili zelene palačinke? Ne? Nato priporočamo, da to storite takoj. Za to potrebujemo:

• jajca surove velike - 2 kosov;
• Sveže mleko z visoko vsebnostjo maščob - 1 polno steklo;
• toplo pitno vodo - 1 polno steklo;
• bela pšenična moka - 1 polno steklo;
• soda hrana - velik ščip;
• Odtaljena špinača - 150 g;
• beli sladkor - 1 velika žlica;
• sol - 1/3 žličke za sladico;
• sončnično olje - se uporablja za cvrtje.

Smo podlaga

Barva palačinke za otroke, da dobro kuhamo z zelenjavo. Zahvaljujoč njih lahko naredite ne le lep, ampak tudi koristen sladica.

Da bi palačinke zelene, smo se odločili za uporabo odmrznjenega špinača. Postavljen je v skledo mešalnika in dobro doseže pri najvišji hitrosti. Dobljeni kaši dodajte mleko in pitno vodo. Tudi v bazi so še sladkor, pecilni soda in namizna sol. Z temeljitim mešanjem sestavin se postopoma vlije v pšenično moko. Proizvodnja je homogeno testo za testo palačinke zelene.

Toplotna obdelava

Vse palačinke, ne glede na njihovo barvo, je treba pečati v ponvi z dodatkom sončničnega olja. Posodo je treba predhodno segreti.

Testo prešite v vročo ponev, po možnosti z juho. V tem primeru morajo biti posode takoj nagnjene v različnih smereh, tako da je osnova enakomerno razporejena po celotni površini.

Po prženju palačinke s špinačo, se razširijo na ploščo in okusijo z maslom (kremno).

Feed na mizo

Barvne palačinke s špinačo postrežemo mizi v vročem stanju. Poleg tega so člani gospodinjstva predstavljeni s sladkim čajem, marmelado, medom ali kondenziranim mlekom.

Kuhanje oranžne palačinke s korenjem

Povedali smo, kako narediti rdeče in zelene palačinke doma. Če želite dobiti oranžne izdelke, predlagamo, da dodate sveže korenje ali sok korenja v testo. Toda o vsem, kar je v redu.

Torej, da pripravimo palačinko, potrebujemo:

• jajca surove velike - 2 kosov;
• sveže mleko z visoko vsebnostjo maščob - 1,5 skodelice;
• toplo pitno vodo - 1 polno steklo;
• bela pšenična moka - 1 polno steklo;
• soda hrana - velik ščip;
• korenčasti sočno sredstvo - 1 kos;
• beli sladkor - 1 velika žlica;
• sol - 1/3 žličke za sladico;
• sončnično olje - se uporablja za cvrtje.

Naredite testo

Pred pripravo testa za oranžne palačinke morate zdraviti korenček. Izperemo, očistimo in podrgnemo na majhnem graterju. Želim poudariti, da se podlaga lahko doda kot razrezana zelenjava in sok iz njega iztisne. Odločili smo se za uporabo prve možnosti.

Na naribano korenje nalijemo sveže mleko in pitno vodo, dodamo sol, granuliran sladkor, prekajena jajca in namizno soda. Mešanje sestavin postopoma širijo pšenično moko. Tako dobimo precej tekoče oranžno testo iz palačinke.

Kako pečemo palačinke in jim služiti na mizi?

Pripravljene so oranžne palačinke s korenčkom sončnično olje z uporabo cisterne s debelimi stenami. Po obeh straneh izdelkov porjavijo, so oljne in zložene na ploščo. V tej obliki, okusne in svetle palačinke so predstavljeni na mizi skupaj s skodelico čaja in različnih sladic.

Ali je mogoče pustiti takšne palačinke?

Barvne palačinke, katerih recept vključuje uporabo naravnih barvil, lahko postrežemo mizi ne le s čajem in slaščicami, pač pa jih tudi napolnimo. Kot polnjenje za take izdelke uporabite popolnoma različne sestavine. To je lahko sladek izdelki in meso.

Na primer, barvne palačinke s polnjenjem mleto piščanec in zelenjavo, skuto in rozine, jetra in riž. Pogosto so takšni proizvodi polnjene in navadne jagode, sadje, pa tudi mešanica njih.

Da bi dobili bolj spektakularno posodo, barvne palačinke lahko polnjene s sestavinami, ki bodo v nasprotju z bazo. Na primer, oranžni izdelki so dobro polnjeni s skuto in zelenjavo, rdeče polnjenje iz temnega mesa in zeleno - različne jagode ali marmelade od njih.

Povzemimo rezultate

Ob upoštevanju vseh zahtev zdravila na recept boste zagotovo dobili zelo okusne barvite palačinke, ki jih je mogoče varno predstaviti na zajtrk. Treba je opozoriti, da bodo še posebej mlade hčere zadovoljne s to sladico. Navsezadnje so vedno všeč svetle in okusne izdelke, ki jih je mogoče jedo užitek.