Marmelada `Udarnica`: sestava in pregledi

Ali se želite razvajati s sladko, vendar se bojite za varnost slike? Lahko se podvržete skušnjavi in ​​uživate, če sladica - ne pečeno blago in visoko kalorična čokolada in marmelada. Ampak s to sladko bi morali biti previdni. Ni vsaka marmelada enako koristna. Je sadno-jagodičje, želeje in mešano. Prva vrsta je najbolj uporabna. Izdelana je na osnovi sadnega ali jagodičjega pireja, zgoščenega s pektinom. Toda tovrstna sladica zelo redko pojavi na policah trgovin in ni poceni.

Najmanj koristi, ki jo dobite od žele marmelade. Pravzaprav je mraz z barvami hrane, okusi in "blizu naravnih" okusov. In kakšna marmelada pripada "Udarnica"? To moramo najti v tem članku. O podjetju sestava marmelade, njegov izbor in pregledi izdelkov si preberite spodaj.

Nekaj ​​besed o proizvajalcu

Ni težko uganiti, da se imenuje slaščičarna, ki proizvaja žele "Udarnica". In sodeč po imenu, je bila družba ustanovljena v nemirnih letih po oktobrski revoluciji in državljanski vojni.

V dvanajstih letih bo tovarna praznovala svojo 100. obletnico. Mnoga podjetja, žal, se to zgodi zelo pogosto, ko so s prvimi vzorci izdelkov pridobili srca potrošnika, postopoma zmanjšali bar in začeli proizvajati proizvode slabe kakovosti. Ampak "Udarnica" ni eden izmed njih.

Izdelki te slaščičarske tovarne so čudoviti, kot so bili leta 1929. Ampak ne morete storiti vseh sladkarij enako dobro. In vodstvo družbe je prevzelo tečaj za specializacijo pri proizvodnji lahkih sladic - marmelade, marmelade in pastile. In v tem podjetju je uspelo. Sedaj je "Udarnica" eden izmed treh vodilnih pri izdelavi sladkarij v Rusiji.

Asortiman

Težko je navesti vse hipostaze, ki jih vzame marmelada "Udarnica". Prodana je kot pakirana v lepih vrečah, kozarcih in škatlah ter po teži. Prav tako lahko kupite sadni izbor "Marmeland", z nekaj okusom - črnim ribezom, malinami, češnjo, melono itd.

Paleta izdelkov se še naprej širi. Torej, "Udarnica" sprosti pomaranče limone. Pravi praznik za oboževalce izdelkov te slaščičarske tovarne je bil videz marmelade v čokoladi. Na voljo je v dveh oblikah. Ta "Charm" - škatla s čokolado v obliki "Truffle" in "Apeltini". Slednji izdelek je tanek marmelado pomaranče z okusom, prekrit z čokolado zaledenitve.

Marmelada "Udarnica": sestava

Sadno jagodičje, žele, mešano - že smo govorili o vrstah tega sladica. Informacije o tem, kaj je narejena tovarna marmelade "Udarnica", lahko berete na vsaki enoti pakiranja izdelka. V dobro proizvajalca se želatina ne uporablja za izdelavo želeja. Konec koncev je izdelek živalskega izvora, pridobljen z dolgim ​​prebavljanjem kosti in kite.

Pektin se uporablja kot želirna sestavina kuharjev "Udarnica". Ta visoko-molekularni polisaharid se pridobiva iz jabolk, belih pesa, lubenic, lupin citrusov. Pektin je koristen za telo, saj odstranjuje radionuklide in toksine, znižuje holesterol, normalizira aktivnost prebavnega trakta.

Marmelada vključuje tudi melase, sladkor, citronsko, jabolčno in mlečno kislino, natrijev citrat. Svetle barvite kosi so pridobljeni zaradi naravnih barv hrane - paprika, tutein, koža iz grozdja, izvleček korenčka. Arome dajejo marmeladi okus breskve, melone, jabolk itd. Vsebnost kalorij v sladici je 320 enot na sto gramov izdelka.

Sestava čokolade

"Udarnica" že vrsto let specializira na pridelavi pastil, marmelade in marmelade. Toda kdo je rekel, da ne moreš eksperimentirati s čokolado?

Kombinacijo kislega in sladkega so vedno cenili gurmani. Zato je v takšni meri povpraševanje po čokoladi "Udarnica". Jelly bonboni v lepi škatli se ne sramujejo, da bi se predstavili kot darilo. Izgledajo precej vidno.

Povedati je treba, da proizvajalec ni zmanjkalo kakovosti zaledenitve s čokolado. Sestavljen je iz sladkorja, kakava (nariban, v obliki olja in prahu), sončničnega lecitina in naravnega okusa. Skupna vsebnost temne čokolade v glazuri ni manjša od petdeset odstotkov.

Voćni žele je tudi geliran s pomočjo uporabnega pektina. Treba je opozoriti, da se bo energijska vrednost sladice zaradi vsebnosti čokolade povečala na 371 kcal na sto gramov izdelka.

"Bumba"

Klasična marmelada mora biti zmerno mehka, rahlo vlažna. Poleg tega je na svetu še vedno priljubljena še druga vrsta sladic s sladicami. Je tesnejše, rahlo posuto s praškastim žvečilno marmelado sladkorja.

"Udarnica" se ni izognila trendom mode in izdala novo vrsto izdelkov pod splošnim imenom "Bumba". Ta preprosta poslastica je zelo priljubljena pri otrocih. Konec koncev, kosi marmelade niso le okusni in svetli, temveč imajo tudi različne oblike, ki v otroške igrače spreminjajo desert.

V tej vrstici se proizvajajo vrste, kot so "Metulji", "Divji vrt", "V džungli", "Baltika", "Moore-Miau" in "Strmi zavoji". Skladno s tem in marmelade v pakiranjih imajo obliko sadja, rib, tjulnjev, eksotičnih živali, letal ali strojev. Toda želirno sredstvo v proizvodnji "Bumba" je želatina.

Marmelada "Udarnica": ocene

Uporabniki opozarjajo, da je kakovost slaščic iz te blagovne znamke boljša od drugih. Pakirano marmelado ohrani želeno vlago, vendar se hkrati sladkorni prah ne deformira.

Barvne bonboni imajo izjemno mehko konsistenco. Vendar pa kosi ohranjajo obliko dobro. To še posebej velja za miševiček "Bumba". Sladice se izlijejo iz stekla.

Na okus desertov se uporabniki odzovejo pozitivno. Marmelada je zmerno sladka, s prijetnim kiselino. Sladice imajo prijetno sadje in okus jagod. Uporabniki opozarjajo tudi na estetiko embalaže. Škatle iz marmelade v čokoladi so zelo elegantno okrašene. Vrečke prosimo tudi oko.

Izdelke "Udarnica" so na voljo na prodajnih policah. Po priljubljenosti je najvišja pozicija v razvrstitvi linija "Marmelandia" ("Dolki", "Fruit cocktail", "Assorted" in "Strawberry nectar"). Navsezadnje je ta izdelek najbolj uporaben. Marmelada je narejena na osnovi naravnega sadnega sadnega pireja, pektinskega gumija.