Kuhanje doma marmelade jabolk

Voćni žele iz jabolk je naravno in izjemno koristna sladkost. Poleg tega ima izdelek nizko kalorično vsebino, zato ga lahko uporabljajo tanjši ljudje in diabetiki. Uporaba domače marmelade je posledica odsotnosti škodljivih kemičnih barvil, živalskih in rastlinskih maščob.

Sadni žele iz jabolk ali pomaranč so bogati z naravnimi pektini, ki naše telo osvobodijo toksinov, strupenih snovi in ​​škodljivih mikroorganizmov. Plus, izdelek normalizira prebavo, holesterol in delovanje jeter. In vsebovana želatina je zelo koristna za žensko telo, pozitivno vpliva na mišično tkivo, kožo in lase. Pri proizvodnji slaščic imajo marmeladni proizvodi vodilni položaj na trgu.

Uporablja se tudi kot okras za pecivo in pecivo. Ampak ne pozabite, da tovarniški izdelek ne ustreza vedno državi. standardi in proizvajalci pogosto dodajo škodljive sestavine. Zato je bolje, da sami delikateso iz dostopnih, preprostih in uporabnih izdelkov: sadja, jagodičja in celo čebule. Današnji članek bo povedal, kako kuhati marmelado iz jabolk.

Prvi recept

Vzemi kilogram jabolk in toliko sladkorja. Temeljito speremo sadje, odstranimo jedro in semena, razrežemo na majhne rezine in jih pošljemo, da se pod pokrovom pokažemo do mehčanja. Ko naša jabolka postane mehka in kuhana, jih je treba mlet v blender ali brisati skozi sito. Kot rezultat, boste dobili pire, ki ga dodamo sladkor in ponovno spet na štedilnik.

Z nenehnim mešanjem maso prinašamo v gosto, enotno konsistenco. Vzamemo posodo ali obliko, jo potresemo z vodo in raztegnemo marmelado jabolk na enoten sloj. Pustite tri dni, da se posuši. Dokončen izdelek, narezan na kvadratke, posut s sladkorjem v prahu, v steklene posode in shranjen v shrambi. Če želite dati malo svetlosti sladkosti, potem lahko uporabite naravne sadne ali zelenjavne sokove.

Drugi recept: domača žele iz jabolk brez sladkorja z dodatkom oranžne celuloze

Sestavine:

- kilogram jabolk "zlati";

- pomaranče (kilogrami);

- citronska kislina (10 g);

- 200 g želirne tekočine "Opekt";

- med (po okusu).

Olupljene pomaranče mešamo z mešalcem do pire. Od jabolk lupine, razrezane na rezine, združite z oranžno celulozo, dodajte limono in med. Kuhaj 10 minut. V masi damo želirno tekočino in pustimo, da zmes vre. Marmelado sadja v kalupe pustite na dan, posuta s sladkorjem v prahu. Tu imamo tako prehrambeni, okusni in lep izdelek.

Tretji recept: sladkor jabolk na limonadi

Sestava dobrin:

- kilogram jabolk;

- 50 g želatine;

- ščepec limoninega soka;

- kilogram sladkorja;

- limonada (500 gr.).

Nalijte kozarec limonade čez želatino in pustite, da nekaj ur naraste. V preostalem pijačo narezana jabolka, limono, sladkor in kuhamo 10 minut. Nato maso zlomite v mešalniku, nalijte v želatino in počasi zavrite. Pripravljeni pire krompir prelijemo v oblike in pustimo zamrzniti približno 6-10 ur. Koristno zdravljenje za vso družino je pripravljeno za uporabo. Lepo čaj!