Posteljne pecivo

Večerja na božični večer je poseben obrok, ob tej priložnosti pa se pripravljajo posebni obroki. Mnogi dietetiki svetujejo, da se držijo tradicije naših prednikov in na predvečer tega praznika, da pripravijo izključno pusto hrano. Navsezadnje so te jedi vir mineralnih snovi in ​​vitaminov, ki pomnožujejo zdravje, moč in podporo naši imuniteti.

In ena od teh okusnih in zdravih jedi so vitke ploščate torte, recept katerih pripravki so zelo preprosti. Razlike v tej jedi so ogromne, prisotne so v skoraj vseh nacionalnih kuhinjah. Za kuhanje okusno brezmesne torto, potrebujete te sestavine: 500 g moke, 30 g pecilnega praška, sol, 50 g sladkorja, 200 ml tople vode, kis, 50 ml olja.

Zmešajte vso suho hrano - moko, soda, sladkor in sol. V ločenem vsebniku priključite vse tekočine, olje in kis. Hitro združite "suhe" in "tekoče" zmesi, testo se takoj začnejo vleči in se približati. Vse je treba narediti strogo v skladu s predpisovanjem, sicer se lahko izdelek izkaže za pretežko ali obratno.

Posteljne pecivo na slanici

Sestavine: kozarec sladkorja, 250 gramov slanice, 15 gramov sode, moke, 300 gramov rastlinskega olja.

Vse sestavine temeljito premešamo in gnetemo testo v gosto konsistenco. Testo se je na pladnju za peko razširilo z žlico, predhodno obložene s papirjem za peko. V pečico. Čas pečenja je 30 minut.

Recept za tortilje s krompirjem

Poskusite te postnem pecivo s krompirjem enkrat, si ne more privoščiti, da zavrne veselje, da jih vlak ne samo v post. Za pripravo teh jedi zahteva naslednje sestavine :. 0,5 kg moke, gomoljev krompirja 2, 200 ml vode, 0,5 deli sol, korenje, ena žarnica, 1H žlica soda, rastlinsko olje ..

Mokro zmešajte s kavo, dodajte kozarec hladne vode, hitro zmešajte vse. Po gnetenju mehkega testa in izdelavi v kroglo, potresemo z moko in pustimo, da se ohladi v hladilniku. V tem času lupite krompir in korenje, lupino in rešetko. Odlepite čebulo, perejo in posujte. Predgretje sončnično olje v ponvi, kraj tam nariban krompir, korenje, čebula, poper, sol in juha, dokler krompir ni pripravljen. Pridobite testo, ga razdeli na 8 enakih delov, iz katerih iztegnite majhne pecivo. Nato napolnite polnjenje v ploščate pecivo, pritrdite robove skupaj in malo stisnite, tako da razdelite polnjenje. V vročem olju previdno razvaljamo in ga ocvrti.

Recept za prehrambeno torto iz koruzne moke

Te nagnejo testo izdelkov ki se imenujejo mchadi, so pripravljeni preprosto in hitro. Potrebovali boste naslednje sestavine: 450 gramov koruzna moka, rastlinsko olje, 300 ml vroče vode, sol.

Izmerite moko in jo postavite v skledo, dodajte sol. Pre-vrelo vodo previdno, v majhnih delih vlijemo v moko, neprestano mešamo. Sestavite testo in še vroče ga razdelite na 6 obrokov, modrite majhne kolače in obroke na obeh straneh.

Recept za pusto ravno pecivo s fižolom

Sestavine: 550thinsp gramov moke Testo 1 čajna žlička kvasa 30-40 gramov moke testo folij, 400 ml vode, 4 žlice .. žlice olja, soli, 3 žličke sladkorja, konzerviranega fižola, česna, oljčnega olja, suhega koriandra, vinski kis in vročega popra.

V pol kozarec toplo vodo raztopimo kvas, dodamo malo moke, premešamo. Gobo pustite na toplem mestu. Medtem premešajte preostale sestavine - vodo, sol, moko, sladkor, rastlinsko olje - z mešalcem. Združite nastalo mešanico s kvasom, ki je prišel gor, gnetite ne preveč strmo testo in pustite eno uro. Medtem, ko se testo napolni, je treba pripraviti polnilo. Fižol segrevamo z tekočino, odcedimo in zmešamo do gladke. Postopoma vstopite oljčno olje in malo vode ali rastlinske juhe, dodajte česen, rdečo papriko, kis, suho koriander. Končano testo je razdeljeno na 6 enakih delov, ki jih je treba malo izvleči, položiti na njih polnjene, robove pa se zatečejo. Obrnite nastale vrečke čez mesto pritrjevanja in jih zvijte do debeline 0,8-1,0 cm. V vsaki rastlini oljčite na vsaki strani 3-5 minut.

Bon appetit!