Koliko kuhati jezik govejega mesa?

Kako pred mnogimi leti je zdaj kuhan goveji jezik z omako ali vodo je prava poslastica, in je nekako razpisne mesa okusu bogatih sokove in nasičenih vrtoglavice in prijetne začinjene arome. Ima edinstveno zlitje nenavaden okus in posebno, vabljivo okus. Različne začimbe, ki se uporabljajo pri pripravi hrane, podporo in izboljšanje le ustih.

V mnogih pogledih, kompleksnost priprave tega izdelka je v tem, da ljudje ne vedo, kako kuhati govejega jezika in nekatere začimbe in okras služijo. Okus tega izdelka močno izboljša česna, nageljnjene korenje in koren peteršilja. Vse te začimbe in korenine je treba dodati v juho, če kuhate goveji jezik, če želite privlačen okus. Zdaj vam bom povedal majhen in preprost recept, ki vam bo pomagal ugotoviti, kako dolgo je kuhanje govejega jezika.

Na splošno želim poudariti, da je vprašanje, kako, koliko kuhati jezik govedina ni odločilna, saj je kuhanje ta izdelek zelo preprosto. Glavne sestavine za kuhanje te jedi so jezik govejega mesa in 1-2 litra vode. Univerzalni postopek kuhanja:

1) Najprej morate kuhati vodo v majhni globoki ponvi. Pred tem je vredno spirati jezik, kupljen v trgovini, in ga nežno postaviti v ponev. Če želite to narediti, ga lahko zmanjšate na polovico, če je dolga in sploh ne želi iti v vaše jedi. Brew je najboljši v vrelo vodo pri srednji temperaturi in plamenu;

2) Po približno eno uro po začetku vrele vode, kar potrebujete, da dodate vse zelišč, ki ste jih pripravili, čiste in vrgel v čebulo ponev, v kateri se je najbolje, da pred priključijo majhne strok brsti za vonj. Ko se je v daljšem kuhanju čutite prijeten vonj, nato dodamo k vreli raztopini lovorjev list ali piment v;

3) Če ne veste zagotovo, ali je jezik pripravljen ali ne, potem izkoristite približno čas, koliko želite kuhati goveji jezik. Celoten čas kuhanja jezika je od 2 do 4 ure od začetka vrelišča. Vendar pa je čas kuhanja v veliki meri odvisen ne samo od velikosti jezika, temveč tudi od starosti živali, iz katere je bil izdelan jezik. V prvih dveh urah poskušajte previdno preboditi nož z gnetljivim jezikom. Če veliko prozornega soka teče iz mesta za prebadanje, je jezik popolnoma pripravljen. Če je dodeljen sifon, ga morate še kuhati;

4) Ko je jezik popolnoma pripravljen, ga odstranite iz vrele vode in ga hitro potopite v hladni vodi le nekaj sekund. To vam bo v prihodnosti pomagala hitro odstraniti kožo iz nje;

5) že olupljen od kože nazaj Jezik mora vlagati v okusom juho, nato sol in poper po okusu, in opraviti vse za kuhanje pulping jezik še 10-15 minut, potem soljenje. Na koncu morate samo postaviti posodo na ploščo in se malo ohladiti. Jezik se lahko zavije v folijo in nato še nekaj dni v hladilniku.

Juha iz kuhanega jezika je zaželeno, da se uporabljajo v posodo tako, kot se je izkazalo zelo nasičenih različne aromatične sestavine in ima odličen okus. Ta juha je dobra podlaga za juhe. Po tem članku je vprašanje. koliko kuhati jezik govejega mesa mora popolnoma padati proč. Zaradi visoke vsebnosti pripravljene železne jedi je zelo uporaben za ljudi z nizko vsebnostjo hemoglobina. Poleg tega, da bo po rojstvu doječih žensk obnovila to jed, bo naredila pravo stvar. Želim vam prijeten apetit in ne pozabite, kako in koliko želite kuhati jezik govejega mesa.