Rastlinska kaša v multivarketu: metode priprave

Slastna in aromatična zelenjava lahko pripravi vsakega gostitelja. Ta posoda je narejena hitro in brez napora, poleg tega so vsi izdelki primerni za to, saj je univerzalen in precej spremenljiv. Običajno za pekovske dobrote se uporablja multivarker: posoda, kuhana v njej, je bolj sočna in uporabna od njegovega analoga v peči.

Načela pečenja

Obstaja veliko recepti za kašče. Za njihovo pripravo gospodinje nakup naslednje izdelke: bučke, jajčevce, bučke, korenje, čebulo, gobe, paradižnik, fižol, grah, cvetača, brokoli, krompir in drugo zelenjavo. Včasih so sestavine peče posamično, pogosto v kombinaciji s seboj in dodal, meso, sir, riž in sir. Poleg tega trdne sestavine pour omako, ki je izdelan iz kisle smetane, jajc, mleka, moke, paradižnika paste ali majoneza. V prehrambenih jedeh se uporablja posneto jogurt ali jogurt. In to ni popoln seznam sestavin za kašare: v resnici lahko vsak izdelek iz hladilnika postane del zdravljenja. Glavna stvar, ne bojte se eksperimentov in manifestov svoje domišljije.

Rastlinske pudinge v multivariantnem stanju niso nič slabše kot v peči. Njihov spodnji del se praviloma izkaže za nekoliko napečen, vrh pa ostane svetel. Za pripravo jedi v načinu "peko", je čas določi različno glede na njegove sestavne dele in možnosti sodobnih peči, od 20 do 60 minut.

Posoda iz zamrznjene zelenjave

Jed je primerna za vsakogar, ki želi, da se znebite dodatnih kilogramov, saj je pripravljena v skladu z načeli prehrane Dyukanu. Recept za zelenjavne enolončnice v multivarka predvideva uporabo teh sestavin: 400 gramov zamrznjene stročji fižol in cvetačo, pa tudi 300 g svežega buče in zelje, 2 kosa korenja in čebule. Vse zelenjavo je treba temeljito oprati. Zelje dveh vrst je fino razrezano, preostale sestavine pa se razrezajo na tanke plošče.
Rastlinsko olje v sistemu Ducant se ne uporablja. Namesto tega lahko vlijete malo vode (50-100 ml) ali sojine omake v skledo multivarkerja, tako da zelenjava ne gorijo. Komponente so določene v plasteh, njihov naročilo je odvisno od vaših želja. Na dnu je običajno sveža zelenjava, medtem ko zamrznjene sestavine sestavljajo zgornje plasti. V pečici kuhamo približno pol ure v načinu "Bake". Posoda je vroča.

Rastlinska pečenka s sirom

Okus te jedi je zelo podoben zelenjavni pici. In vse zaradi klasični kombinaciji začinjene česen in trdega sira. Multivarka v tem primeru, ki se uporablja za paro zelenjavo in peko dobrote, da bi se izognili nepotrebnim umazano posodo. Komponente, ki so na voljo v posodo, kot sledi: en velik strok česna, 200 g konvencionalnih sira, paradižnika in paprike, bučke dvema majhnima, čebulo, dve žlici smetane, 120 ml smetane, sol in zelišča oljk.

V zelenjavni sladkor z sir v multivarku se je izkazalo za občutljivo in okusno, očistimo vse sestavine s kože, vključno s paradižniki. Paradižnik in paprika se razrežejo na kocke in jih pošljejo v skodelico "čudežna peč", katere dno se namoči z maslom ali rastlinskim oljem. Sesajte in pecite približno 20 minut. V tem času izrežite polukružne kumarice in čebulo, jih dodajte v zaprto zelenjavo. Mi gnetemo in potresemo s provansalnimi zelišči. Kuhamo še 20 minut. Po polaganju sesekljanega česna, naribanega sira, prelijemo posodo z mešanico smetane in kisle smetane in pustimo v multivariantu še 15 minut, dokler ni pripravljena.

Parmigiano iz jajčevca

To je italijanska jed, ki vsebuje tudi sir: 150 gramov mehkega, mehkega mozzarella in 50 g trdega parmezanskega sira. Poleg njih potrebujemo 2 jajčevca, 3 paradižnika, nekaj soli in bazilike. Tako kot druge zelenjavne lupine v multivarku, to zahteva predhodno pripravo zelenjave. Najprej očistimo jajčevce in jih razrežemo v debele vrčke. Izbrali smo program "Zharka" in v tem načinu kuhamo 20 minut modrega zelenjadnic, ki jih občasno obračamo tako, da so obojestransko obarvani. Vzamemo polovico jajčevcev. Za preostalo maso smo razširili kroglico dveh paradižnikov, ki sta se spremenila v paradižnikov pirej in nekaj listov bazilike.
Cut v dveh krogih mozzarella in ga razprostrite na zelenjavi. Zaspali smo vso polovico naribanega parmezana. In nato še enkrat - jajčevci, paradižnik, bazilika in sir. Posušo pripravimo 30 minut v multivarketu v načinu "Bake". Služi kot glavna jed s kruhom ali česnimi krutami. Pršilo gre dobro s ketchupom ali paradižnikovim pastem.

Drenja z bučkami

Jed je zelo hranljiva in zdrava. Rastlinska pečenica iz bučke v multivarku Izkazalo se je sočno in nežno. Da bi proslavili svoje sorodnike s tem receptom, morate pripraviti vnaprej: dve veliki bučkami, tri jajca, kup predelanega sira, nekaj česna, sol in poper po okusu. Zucchini temeljito oprati, ker koža iz njih ni odstranjena. Potem odstranite steblo zelenjave in ga razrežite v kroge. Česen drobno sesekljan, sir izrezan v tanke trakove. Te komponente se zmešajo in dajo v skledo, ki je bila predhodno pomazana z oljem. Začinite z začimbami, soljo in poprom. V pečici vklopimo pečico in počakamo, da se sir popolnoma topi.

Vdihnite jajca. Mi jih vlijemo v mešanico bučke, nežno mešamo in pripravimo pol ure, s programom "Baking". Temperatura je nastavljena na 150 °. V procesu kuhanja bučke lahko sprosti veliko sok. Če ste to opazili na koncu postopka, pustite posodo še 10 minut. Ne pokrivajte pokrova, tako da izpraznjena tekočina izhlapi. Zelo enostavno pri kuhanju zelenjavnih kašor. V multivarku hitro dosežejo polno razpoložljivost, prihranijo vašo moč in čas. Tusnate jedi niso nobena izjema.

Dietna posoda z gobami

Jed je lepo, ker zelenjava ne izgubi oblike. S kombiniranjem glavnih sestavin z okusno omako dobimo prigrizek, ki je primeren za prehrambeno prehrano. Komponente vzamemo v enakih količinah - po 200 gramov. Na seznamu so gobe, grah, koruza, kohlrabi, brokoli, zelena, korenje, paprika, paradižnik, čebula. Za prelivanje potrebujete kozarec mleka, 2 jajca in nekaj začimb. Zelenjavne lupine v multivarku dobite dišeče, če dodate malo zelene: koper, peteršilj, cilantro ali baziliko. Uporabite za ta recept trava, ki vam je všeč.

Za začetek z veliko zelenjavo in čiščenje, narežite na majhne kocke. Če so bili zamrznjeni, jih postavite neposredno v skledo. Ne potrebujejo predhodnega odmrzovanja. Gobe ​​se narezane na plošče in ocvrto s kosom čebule v ponvi ali v multivarku. Za njih dodamo zelenjavo in začimbe, pa tudi sesekljano zelenjavo. Maso smo dali v posodo in jo napolnili z vnaprej pripravljeno mešanico kuhanih jajc in mleka. Kuhamo 20-25 minut v načinu "Rice". Drobljenec lahko postrežemo z naribanim sirom in hrustljavimi krutami.

Možnost mesa

Posoda je zelo polna. Zelenjava pečenka z mletim mesom se izkaže tako privlačno, kot če bi ga kuhali v pravi ruski peči. Recept običajno vključuje naslednje komponente: 600 g mletega mesa, 500 g zamrznjenega brokolija, poper enodelna rumene in rdeče barve, dve bučke, korenje, peteršilj okusa, dve paradižnik, tri rezine štruce, 50 g mleka in eno jajce. Korenček in bučke so zdrobili na velikem rezilu, trakovi pa so bili razrezani na papriko. Popijte vse zelenjavo v ponvi.

Paradižnik je olupljen in razrezan na kocke. Posekamo zeleno. Brokoli kuhamo 15 minut v slani vodi in vržemo v cedilo. Temeljite roke in se zmešajte z začimbami in hlebcem, predhodno namočeno v mleku. V posodi smo izložili plasti: polovico polnila, ocvrta zelenjava, brokoli in ostanki mesne mase. Paradižnik in zelišča so posejana na vrhu. Posodo je treba kuhati v multivariatno v 45 minutah v načinu "Baking".

Koristni nasveti

Dobra možnost za prehrambeni lahki obrok je lahko zelenjava pečenka. V večnamenski trgovini "Redmond" ali v sodobnem štedilniku drugega proizvajalca, bo prišel ven res okusno, če so vse sestavine so rezani drobno. V tem primeru se posoda enakomerno peče. Čaša se ne more izprati v pomivalnem stroju ali se dolgo potopiti v vodo - podobna dejanja uničijo premaz. Tudi mokri zabojnik ni priporočljivo vstaviti v multivark, saj se ta tehnika lahko zlomi.

Pripravljenega lončka takoj ne odstranite iz sklede. Počakajte 10 minut: malo se bo ohladilo, postalo bo gostejše in imeli boste priložnost, da jo dobite povsem, ne v delih. Primerno je, da posodo vzemite iz posode z ravnim pladnjem: ga pritrdite na površino kozarec in obrnite skodelico. Če nameravate uporabiti to metodo, razmislite o zaporedju plasti vnaprej in jih postavite v nasprotno. Da ne bi naredili teh kompleksnih manipulacij, pokrijte dno posode s papirjem za pečenje in pustite daljše robove. Torej ne le enostavno dobite posodo iz rezervoarja, temveč tudi izogibajte sežganju posode. Bon appetit!