V pripravi okusnih jedi uporabljamo vafeljske pogače

Ali uživate v kuhanju? Ali vam je všeč, če vaša družina uživa hrano? Bi rad naredil nekaj okusno? Predlagam vam, da poskusite kuhati nekaj slastnih sladic. Temelji na vafeljskih pecivih. Zelo je priročno jih uporabiti, ker vam ni treba zapravljati časa za pripravo testa in takoj lahko začnete kuhati posodo. Poleg tega, a rezin torto recepti so zelo priljubljeni zdaj, številni kuharji jih uporabljajo, saj je zaradi teh Korzh, dobimo originalne okusne jedi, ki so zelo priljubljena med obiskovalci. Zato sem se odločil, da vam nekaj zanimivih receptov, ki jih ni preveč težko pripraviti, ampak tudi čudovito aromo in dober okus.

Prvi recept, ki ga želim deliti z vami, je recept za kuhanje skute roll z banano. V tej recepturi namesto običajnega testa se bodo uporabljali vafeljski kolači, zaradi česar polnjenje kravjega sira daljša ohranja svojo sočnost, in roll sam ne bo goril. Spoznajmo se s sestavinami, ki jih bomo potrebovali:

• Banane
• Vafeljske pecivo
• Domači skuto - 500 gramov
• 5 žlic sladkorja
• 1 žlica. žlica masla
• 4 jajca + ena za mazanje valja
• 1 skodelica pire krompirja
• 1 žlica. žlico debele kisle smetane

Kot lahko vidite, je veliko sestavin, vendar če je kuhanje v celoti spoštovano, potem boste dobili čudovito torto. Najprej morate kuhati pire krompir. Če želite to narediti, zavrite nekaj krompirja, dodajte vodo, premešajte in izmerite eno kozarec. Puree je odlično sredstvo za zgoščevanje masa skute. Nato vzemite skuto in jo pustite skozi cedilo, nato pa skozi mesno mletje. Nato dodajte nanjo sladkor, vanilijev sladkor, jajca in maslo. Zdaj je treba vso mešanico mešati in jo dodati v pire. Zmes pretvorimo v eno homogeno maso. V ločeni posodi morate mešati rumenjak in eno žlico kisle smetane. Tukaj lahko pomagate mešalnik ali običajno vilice in vaše zdrava pamet. Sedaj je črta dosegla naše pecivo. Najprej postavite list pergamenta, na njej pa eno torto. Če so rezin pecivo dokaj solidno, nato prevlečen s tanko plastjo kisle mešanice smetane, če navadne torte, smo začeli, da dajo na mešanico sirov kolač vikend plast približno 2 cm in počakajte, da se sir blažijo našo torto, tako da bi lahko propadla. Ko je torta dosegli to stanje, sprejemanje smo olupljene banane ga položil na torto in nežno izpodrinejo šiv navzdol. Skupaj s pergamentom ga prenesemo iz kraja pečenja. Nato morate na obeh straneh mazati z mešanico jajc in kislo smetano. Rolo smo postavili 45 minut v segreto pečico na 160 stopinj. Nato izklopite ogenj in pustite v notranjosti 15 minut, pečica pa mora biti pri vratih. Po tem, vzemite ven, pustite, da se ohladi. Roll je pripravljen!

Še ena okusna jed, ki vam jo želim predstaviti, je piškotek vaflji s čokolado. Recept je zelo preprost, ki ne bo povzročal težav za začetnike. Potrebovali boste:

• Jajca - 4
• Maslo - 15 tbsp. žlice
• Nesladljena čokolada - 0,1 kg
• Mleko - 2 tbsp. žlice
• Vanilija - 1 čajna žlička
• Moka - 1,5 skodelice
• Kakav - 0,5 skodelice
• Sol - 0,5 tsp.

Čokolado zlijete z enim kozarcem masla, z lahkoto premešamo. Zdaj boste morali premagati jajca, sladkor, vanilijev in nato dodamo čokoladni zmesi, sol, moko, cimet in pol skodelice kakava. Nato ogrevajte vafeljsko železo in ga olja mazite. V vsakem predelu vafelnega železa smo položili eno žlico testa. Zaprite pokrov in počakajte eno minuto. Razširite piškotke in pustite, da se ohladi. Ta postopek se opravi s celotnim testom, predhodno mazanje vafeljskega železa z oljem. To je celoten recept za kuhanje. Bon appetit!