Okusne kumare na kislo smetano

Pyshki na kislo smetano bo prosil celotno družino. Pripravljeni so preprosto. Otroke lahko pritegnete v proces ustvarjanja. Konec koncev, radi bi se naučili vsega novega. Upoštevali bomo nekaj načinov za ustvarjanje tako okusnih in sladkih izdelkov.

Prva različica grozdov

Zdaj bomo opisali možnost kuhanja v ponvi. Za kuhanje je potrebno:

• 4 žlice sladkorja, kislo smetano;

• dve jajci;

• kozarec moke;

• 200 ml rastlinskega olja;

• soda, kis (pol čajne žličke);

• ščepec soli.

Pomivanje doma

Ti izdelki so pripravljeni zelo hitro, lahko rečemo, da se mudi.

1. Najprej pobijte v globoki skledi s sladkornimi jajci, kislo smetano in soljo.

2. Ko dodate soda, predhodno griziran kis. Potem premešajte.

3. Nato vlijte v moko, gnetite mehko mehko testo. Postopoma vlijemo v moko. Izbirati je treba idealne proporcije. Konec koncev, v vseh vrstah moke, različna količina glutena.

4. Testo raztezajte približno 0,6 cm, nato pa začnite izdelovati bujno kislo smetano. Če so pomočniki, lahko sami odrežejo različne številke. V nasprotnem primeru preprosto izrežite testo z rombami ali kvadrati.

5. Fry izdelke v rastlinskem olju v ponvi. Požar mora biti hkrati zmeren. Končali pyshki s kislo smetano in sladkorjem potresemo v prahu. To je vse, lahko poskusite izdelke.

Na kefir in kislo smetano

Dober dodatek čaju bo pyshki. Upoštevali bomo še eno recept. Pyshki na kislo smetano in jogurtu niso zelo sladke, a še vedno okusne.

Takšni izdelki so popolnoma združeni z različnimi omakami. Lahko služi pyshki za prigrizek z marmelado.

Za kuhanje potrebujete:

• 100 ml kisle smetane;

• dve kozarci moke;

• 200 ml kefirja;

• tri jajca;

• pol kozarca sladkorja;

• rastlinsko olje (3 žlice);

• dve žlici soli.

Postopek kuhanja

1. Najprej zmešajte kefir in kislo smetano s sodo. Pustite, da stoji približno deset minut.

2. Nato dodajte jajce, rastlinsko olje (dve žlici), vanilin, sladkor, sol. Dobro pretehtajte.

3. Zdaj dodajte sladkor in jajčne mešanice kefirju. Po pihanju skrbno.

4. Nato odprite moko, dodajte limonino lupino. Po žlici gnetite z žlico.

5. Nato namažite mizo z rastlinskim oljem. Nato položite testo. Potem zavijte v gladko žogico.

6. Nato sperite testo. Nato vzemite plesen ali kozarec in izrežite pyshechki.

7. Po vsakem krogu naredite šest zarez, ne da bi dosegli sredino.

8. Naprej segrejte olje v ponvi. Tam položite cmoke, obrnite na obeh straneh, dokler na srednjem ognju ne pojavi zlate barve. Pripravite pripravljene izdelke s kislo smetano in marmelado.

Kuhanje v pečici

V pečici lahko naredite pyshki na kislo smetano. Niso slabše.

Z običajnimi izdelki lahko ustvarite res čarobno testo.

Za cooking pysheks potrebujete:

• kozarec kisle smetane;

• 450 gramov moke;

• ščepec soli;

• sladkor (dovolj je šest žlic);

• dve jajci;

• polovica žličke sode;

• rumenjak (za mazanje).

Prah na kislo smetano v peči: recept

1. Najprej pripravite vse sestavine razen moke. Nato maso zmešajte z žganjem.

2. Ko vlijemo v moko (dve kozarci). Nato zmešajte testo ročno. Nato postopoma dodajte moko. Kot rezultat, morate dobiti mehko testo, ki ni napolnjena z moko, ki se ne drži vaših rok.

3. Pokrito nastalo maso z brisačo, pustite dvajset minut.

4. Izrežite kos iz testa. Vložite ga v plast debelega pol centimetrov.

5. Nato testo razrežite na kose (v majhne pravokotnike).

6. V sredini vsake naredite rez. Nato raztegnite en rob skozi rez.

7. Zdaj spustite puff na kislo smetano, kuhano na pecilni plošči.

8. Gnetite rumenjak z vodo (eno čajno žličko). Z dobljeno mešanico pomazite pyschki. Na vrh s sladkorjem, sezamom ali makom.

9. Potem, ko je posoda postavljena v predhodno segreto do pečice 190 stopinj. Kuhaj do rdečega. Proces pečenja traja približno dvajset minut.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako kuhati pyshki s kislo smetano in sladkorjem. Recept za izdelavo teh člankov v našem članku je podrobno obravnavan, ne samo en, temveč več. Zato lahko izberete najbolj primerno možnost za vas. Želimo vam uspeh v vaši kulinarični dejavnosti!