Pecivo s kislo smetano

Če se v nobenem primeru ne ustavite pri iskanju novih rešitev - nikoli ne boste mirno stali. To velja za vse: poslovanje in življenje na splošno. Dejansko je to zelo pomemben in progresivni credo, ki je potreben za učinkovit razvoj in okus življenja!

Enako je v vaši kuhinji. Strinjam se, da je vsak dan precej dolgočasno enako. Zato, da bi nekako diverzificirali našo prehrano in naredili življenje bolj zanimivo za sebe in naše ljudi, vam ponujamo nove možnosti, ki bodo za vas zagotovo postale nove priložnosti. Torej, posodica dneva - tortilje na kislo smetano. To niso palačinke, ampak so neverjetno okusne! Pripravite jih in razumeti, kako lepo slišati od svojih sorodnikov: "Mmm, okusno! To je nekaj novega! ". Poleg tega priprava te posode ne bo težavna.

Za peko pecivih peciv boste potrebovali naslednje sestavine:

vrečka vanilina, škrob - 50 gramov, 250 gramov moke, sladkor - 100 gramov, 1 jajce, 3 žlici žlici. žlice kisle smetane 50 g masla, 1/2 čajne žličke sode.

Najprej temeljito orižite olje, dodajte sladkor in premešajte. Potem vozi jajca, kislo smetano. Izlije vrečko vanilina. Potem morate dodati moko, v tej moki izključiti soda, dodati škrob do doslednosti. Dobljeno mešanico temeljito premagati, dodajte več moke, da je testo debelejše, premešajte z žlico. Dodajte moko, dokler testo ni debelo. Po tem ga zavrtite na mizo, na vrhu mize - potrebno je, da se testo ne drži. Potem cut tortilje, najlažji način, da bi bilo steklo. Najbolje je kuhati tortilje v peči. Toda to je mogoče in v ponvi. Vroči, s kislo smetano, medom ali marmelado.

Drugače lahko kuhate tortilje na kislo smetano. Na primer, naredite testo je sveže. Če želite to narediti, boste potrebovali moko - 2 skodelice, sladkor - po okusu, najboljša možnost - 2 žlice, 250 g kisle smetane, 1 jajce, 50 g margarine, soda, sol. V tem primeru morate najprej premagati jajca s kislo smetano, nato pa dodajte margarino. Nato izvajamo akcije, podobne prvemu receptu. Kljub začetnemu vtisu o podobnosti receptov, boste občutili, da je okus teh ploščatih peciva drugačen.

Ne glede na to, kako dober recept je, ali je okus okusen ali ne, je odvisno od vas. Lahko jo pretiravate s soljo ali sladkorjem ali pa lahko pred časom odprete pečico, kar bo pripeljalo do dejstva, da se ravne peciva na kislo smetano preprosto ne dvignejo. Ampak, če delate vse v redu, potem bo vaša družina in sami navdušeni!

Nekaj ​​nasvetov o pripravi: soli, kjer sploh ne morete piti. Vanilija se uporablja tudi po želji. Če želite, da se vaše pecivo dvigne, ne pečite v pečici pol ure. Če kuhate tortilje v panu - dodajte še več sončničnega olja - to vam bo pomagalo pri poravnavi ravnih kolačev. Bodite prepričani, da se znebite kosov prigiri - po vsakem delu ravnih kolačev očistite ponev - v nasprotnem primeru bodo ti deli dodali grenak okus na naslednje tortilje, ki ste jih dali na ta ponev.

Mimogrede, pecivo ni treba biti sladko. Zanimiva možnost - to so tortilje na kislo smetano z nadevom mesa. Izgledali bodo kot pite. Lahko jih naredite po analogiji z našimi recepti. Edina razlika je, ne dodajte sladkorja. V tem primeru morate testo bolj fino. Cut tortilje. V prvem krogu si dal frezo, in od zgoraj zapreti drugo polnjenje. Pazljivo zmešajte tortilje na kislo smetano na straneh, tako da notranjost torte ne sije.

Kisela smetana ploščate torte, recept ki smo vam ga dali, z užitkom lahko jedo za kosilo ali večerjo. Lahko ga uporabite kot posodo in jedo s čajem. Ampak ne bodite preveč vključeni: proizvodi iz moke ne bodo koristili vaši vrednosti.