`Althouse` (čaj): vrste in značilnosti
"Althouse" je zbirka čaja, ki je odlična za uporabo v restavracijah in trgovinah s čajem. Ima več kot osemdeset položajev. Čaj je skladen z vsemi svetovnimi standardi, ima dobre kakovosti in izjemne parametre gustine.
"Althouse" (čaj)
Ta čaj se proizvaja izključno v Nemčiji. Predstavljen je v takšnem asortimanu: zeleni, črni, sadni, aromatizirani in zeliščni.
Vendar pa je klasifikacija, ki deli "Althaus" (čaj) v sorte, zelo pogojna. Črni so dobili rdeče sorte, oolongi (močno fermentirani) in Puer.
Črni čaj naredite iste liste kot zelene, jih preprosto obravnavajo malo drugače. Med predelavo listi prehajajo skozi različne tehnološke faze. Poleg tega so izpostavljeni zelo močni fermentaciji. To je tisto, zaradi čaja čaj črne, ki mu daje najbolj izjemne lastnosti. Njena aroma postane zelo nasičena, pridobiva lahke note sadja.
Različne sorte imajo seveda povsem drugačen okus in okus. To je odvisno predvsem od področja rasti kot tudi vrste čaj bush, stopnja fermentacije. Čaji se razlikujejo po barvi in velikosti listov. Vendar pa majhna listna pijača ni nujno slaba kakovost. To je globoka napaka. Občudovalci in poznavalci čaja "Althouse" enako dajejo čudovite ocene tako malim listom sort, kot tudi druge.
Zelo pogosto ljudje zamenjujejo sorto majhnih listov s čajno drobtino, ki se uporablja za čajne vrečke.
Kupci so zelo pohvalili "Althouse" (čaj). Mnenja svoje lepe dišave pričajo zase.
Velik list "Althaus" - svetel, tonik in ne zelo močan. Tako ljubitelji pijače pravijo o tem.
Zeleni čaj Althaus
Zeleni čaji te blagovne znamke so izdelani iz ledvic in listov istega grmovja. Med fermentacijo se ne spremeni le barva čajnega lista, ampak tudi vonj, okus.
Nekatere sorte so toplotno obdelane, druge so fermentirane. Tudi z nizko predelavo, zeleni čaji imajo smaragdne odtenke in sveže vonje. Toda bela sorta ima občutljivo dišavo.
Zeleni čaj je najstarejša različica predelave čajnih listov. Danes so zeleni čaji zaradi svoje edinstvene lastnosti pridobili izjemno priljubljenost po vsem svetu. Japonska in Kitajska sta še naprej glavni proizvajalci te sorte. Pred mnogimi stoletji je nastala kultura čaja.
Moram reči, da je Kitajska dobavitelj na mednarodnem trgu najbolj redkih in izvrstnih sort. Mnogi od njih imajo dolgo zgodovino in so bili prej porabljeni samo na imperialnem sodišču in v bogatih družinah.
Vrste kitajskega zelenega čaja so zelo raznolike tako po videzu kot v okusu in okusu.
Aromatizirani čaji
Aromatizirana "Althouse" - čaj, iz katerega lahko začnete znanje. To spodbuja širok asortiman in edinstven okus.
Aromatizacija se uporablja za izboljšanje šopek arom in popoln okus pijače z nenavadnimi odtenki. Sorte čajev zaradi tega postane neskončna sorta.
Zgodovina arome pijače je stara več stoletij. Prve metode, ki so bile uporabljene za ta namen, so bile dodajanje ingverja, meta, mandarine skorje, začimb. Takšne metode so najprej uporabljali starodavni kitajski.
Sadje "Althouse"
Sadni čaji "Althouse" - mešanica različnih vrst sadja, listov, jagod, cvetov in natančno ujemajočih aromatičnih snovi. Vse to bi se moralo harmonično združiti, tako da pijačam zagotovite neprekosen okus in aromo. Ne vsebuje čajnih listov v sestavi in se razlikuje od tradicionalne aromatične pijače. Moram reči, da so mešanice sadja čudovita in zdrava alternativa naravnim sokovom. Imajo utrjevanje lastnosti in so zato zelo priljubljene v državah s hladnimi podnebnimi razmerami.
Zeliščni čaj
Zeliščni čaj je popolnoma naravna pijača, ki prenaša lepoto in bogastvo narave. V zbirki "Althaus" so prisotne fitocenoze iz številnih zelišč, cvetnih listov, listov, jagod, semen, korenin in začimb.
Zeliščni čaji "Althouse" se izrazito razlikujejo od navadnih infuzij z posebej izbranimi recepti. Niso le zelo zdravi, imajo pa tudi čudovit okus in arome.
- Čaj `Curtis`: različne sorte
- Zeleni čaj - radovedna dejstva in nenavadni recepti.
- Aristokratski Puer čaj: kontraindikacije in uporabne lastnosti
- Kitajski čaj `Shu Puer`: lastnosti in kontraindikacije. Čaj čaj `Shu…
- Tea `Puer Shen`: lastnosti in edinstven okus. `Shen Puer`…
- Uolong čaj: dober in slab. Uolong čaj - kaj je to?
- "Grace" - svetovno znani čaj
- Earl Grey čaj - čaj kralj
- Najboljši čaj
- Tea `Conversation`: zgodovina, sorte, sortiment in pregledi
- Kitajski čaj: vrste, opis in lastnosti
- Kakšen zeleni čaj se razlikuje od črnega: koristne lastnosti, značilnosti zbiranja in predelave,…
- Svay čaj: opis sort
- Althaus - čaj za najbolj občutljive poznavalce
- Kitajski nakit - Uolong čaj
- Kaj čaj je: klasifikacija
- Razvrščanje čaja po različnih parametrih. Vrste, značilnosti in proizvajalci čaja
- Kitajski Oolong čaj
- Vrste čaja (kratka značilnost)
- Kako pravilno Pivovariti
- Sorte čaja