Palačinka pita: recept s fotografijo

Odlična možnost zajtrka je palačinka pita. Recept njegova priprava je na voljo vsem. Čeprav trenutno obstaja veliko možnosti za ustvarjanje torte.

Nežna pita s piščancem

Zdaj vam povejte, kako pripraviti palačinko pita. Recept z mesom kot tiste, ki ljubijo piščanca. Ker se ta ptica uporablja za izdelavo polnila.
Za pripravo bo potrebno:
• dve kozarci pšenične moke -
• kozarec vode,
• 4 jajca-
• dva žlica. žlice sladkorja,
• 500 gramov piščančjega mesa -
• čajno žličko soli,
• 50 ml rastlinskega olja,
• 1,5 skodelice mleka,
• 15 šampinjonov-
• dve čebuli.

Pita s piščancem

1. Sprva pripravite testo za palačinke. Razpršite jajca v skledo (dve piščanci), sol, sladkor in prašek za peko (1 kaša). Dodajte vodo, mleko.
2. Odstranite moko. Potem gnetite testo.
3. Nato dodajte sončnično olje. Pustite, da stoji približno deset minut. Pripravite palačinke na običajen način.
4. Nato potegnite čebulo (narezano) na rastlinsko olje.
5. Dodajte iste sesekljane gobe.
6. Naprej dodajte kuhanega piščanca vnaprej. Potem premešajte.
7. Skupaj skupaj skupaj deset minut.
8. Naprej pripravite polnjenje in palačinke.
9. Zdaj začnite sestavljati torto.
10. Z žlico na enem delu palačinke položite polnilo. Nato ga razdelite. Nato palačinko zavrtite v zvitko.
11. Enako storite pri vseh palačinkah.
12. Po položitvi vseh zvitkov v kalup, ki je predhodno naoljen.
13. Po bičenju, dve jajci in tri žlice mleka.
14. Zmes vlijemo v palačinke.
15. Z vrha z naribanim sirom.
16. Malo soli in popra.
17. Po segrevanju pečice na dve sto stopinj.
18. Pečemo torto v pečici približno deset minut. Po posodo služite!

Torta s lososom

In zdaj si oglejmo recept za pripravo pite z lososom. Ljubitelji rib bodo cenili to torto.

Za kuhanje potrebujete:
• 500 ml kefir-
• dve jajci -
• 1,5 skodelice moke,
• 50 gramov masla, kaviar-
• 200 ml kisle smetane -
• 400 gramov lososa-
• 250 gramov ricotta-
• zelenice.

Kuhanje ribje pogače

1. Najprej naredite palačinke. Če želite to narediti, prvotno kuhajte testo: mešajte jajca s soljo, kefirjem. Nato postopoma dodajte moko. Zamesite testo. Dodamo raztopljeno maslo.
2. Pražite palačinke.
3. Nato zrezkajte zelenjavo, premešajte z ricotto, kislo smetano. Premešajte. Vse, polnjenje je pripravljeno.
4. Vzemite lososa, razrežite na majhne, ​​tanke koščke.
5. Zdaj zbrati torto. Dajte palačinko, namažite polnjenje, položite ribe. Nato ponovno postavite palačinko na vrh. Ponavljajte, dokler komponente ne iztečejo. Toda zadnja plast mora biti iz palačink.
6. Kolačino v hladilnik položite eno uro ali dve. Pred servisiranjem okrasite z zelenjem in kaviarjem na vrhu.

Palačinka pita. Recept z zeljem

Ta možnost bo privlačna za tiste, ki ne marajo mesa in sladkih peciva.

Za kuhanje potrebujete:
• 200 ml mleka in smetane,
• Začimbe-
• rastlinsko olje za cvrtje,
• 100 g sira Adyghe (po želji) -
• kisla smetana (štiri žlice) -
• sol-
• 150 gramov trdega sira,
• kilogram zelja.

Kuhanje pito z zelje

1. Pripravite palačinke glede na vaš najljubši recept ali enega od tistih, ki so opisani v članku.
2. Naprej pripravite polnjenje. Zelje kupite, ožite v olju, vlijete v mleko (200 ml). Kuhajte do mehkega.
3. Nato dodajte nariban sir Adyghe na ponev, posušen komarček. Po papriki in soli posodo.
4. Zdaj pripravite preliveno torto. Za to naredite kislo smetano v smetani. Nato dodamo nariban sir, ščetin muškatnega oreščka in črni poper. Če je potrebno, nato napolnite. Nato ga premešajte.
5. Potem, ko v posodo za pečenje (ali na primer v ponvi) dajte palačinko, zelje na njej. Torej zamenjajte, dokler palačinke ne iztečejo. Upoštevajte, da mora biti zgornja plast palačinka.
6. Napolnite pito s polnjenjem. Nato ga pošljete v predhodno segreto pečico trideset minut. Če zgornji del izdelka gorijo, ga pokrijte s folijo. Postrezite torto s toplo zelje.

S kremo

Zelo okusno zavije pito iz palačinke s kremo. Taka torta spominja na vse malo slavnega "Napoleona".

Za pripravo palačinke, katere recept je predstavljen spodaj, boste potrebovali:
• En liter mleka (ena polovica - v smetani, druga - v testu).
• dve kozarci moke (dve žlici te količine - v smetani).
• pet jajc (dva v testu, tri v smetani).
• ščepec soli.
• 200 gramov in 2 žlici žlici. žlice (v testu) sladkorja.
• Tri st. žlici sončnično olje (izberite brez vonja).

Recepti sladke palačinke imajo naslednje:

1. Najprej pripravite kremo. Da bi to naredili, vlažite sladkor in tri jajca do gladke.
2. Dodajte ščip vanilina in malo moke.
3. Ko vlijemo v mleko. Nato dobro premešajte.
4. Stavite kremo na ogenj. V procesu kuhanja ga nenehno premešajte, tako da ne izgori. Prav tako se prepričajte, da v kremi ni kepic. Kuhaj do debelega.
5. Po končani smetani pustite, da se ohladi.
6. Zdaj pojdite na palačinke.
7. Če želite to narediti v globoki skledi, dvignite dve jajci, ščepec soli in sladkorja (malo). Put v moko, vlijemo v rastlinsko olje, mleko.
8. Po gnetenju homogenega, tekočega testa brez grudic.
9. Nato segrejte ponev, južite tanke palačinke.
10. Nato jih položite izmenično na ploščo in namažite s smetano.
11. Po sladki palačinki s kremo za smetano, jo odnesite v hladilnik. Naj ostane tam nekaj ur. Preden služite na mizi, okrasite kokosovo torto ostružke, jagode ali čokolado.

Palačinka pita. Recept sladek s kislo smetano in kondenzirano mleko

Ta torta je bogata in okusna. Opazimo, da običajne palačinke in krema naredijo prave čudeže. Za torto ni bilo le okusno, ampak tudi lepo, lahko ga okrasimo od zgoraj, na primer z jagodami, maticami ali stepeno smetano.

Kako kuhati slastno palačinko? Recept s kondenziranim mlekom in kislo smetano je preprost in enostaven. Vse, kar morate storiti, je, da pečemo palačinke, za katere se navadijo vsi. Po tem je treba končne izdelke zamazati s kondenziranim mlekom in kislo smetano. Z dajanjem v najem "peciva" namakate izdelek na mizo. Če želite pripraviti sladko palačinko, recept, ki ga opisujemo, boste potrebovali:
• 100 ml mleka,
• dve jajci -
• čl. žlica sladkorja,
• tri žlici. žlice rastlinskega olja -
• kozarec moke,
• oreščki (zdrobljeni) orehi, kondenzirano mleko in kisla smetana (po okusu) -
• ščepec soli,
• dva žlica. žlice kakava.

Kuhanje pito doma

1. Biček sladkor, mleko, moka, sol in jajca z mešalcem.
2. Razdelite na pol. V enem od delov mešajte kakav.
3. Segrejte ponev, pečite tanke zelenjavne palačinke v dveh barvah na rastlinskem olju.
4. Nato pripravite kremo. Da bi to naredili, zmešajte kondenzirano mleko s kislo smetano. Če želite, dodajte zdrobljene matice na smetano.
5. Zdaj pripravite sladko palačinko s kislo smetano in kondenziranim mlekom. Da bi to naredili, mastite vse pecivo s smetano.

Potem zložite na vrhu. Torej imamo sladko palačinko pita s kondenziranim mlekom. V hladilno torto za impregnacijo položite eno uro. Nato odstranite, razrežite na majhne dele in služite.

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako narediti sladko palačinko. Recepti v tem članku vam bodo pomagali ustvariti na domu. Preučili smo tudi več vrst nesladkanega pečenja z mesom, lososom ali zeljejo. Želimo veliko sreče in prijetnega apetita!