Preprost recept za palačinke za gostoljubno hostese

Palačinke so tradicionalna jed, priljubljena jed, pogosto pripravljena v vseh interpretacijah. Podkupujejo preprosto kuhanje in fantastično fantazijo za vse gospodinje brez izjeme. Zdi se, da je zelo malo komponent te posode, toda kakšne so različne palačinke receptov. In na palačinskem tednu so palačinke samo rojstni dnevi tega praznika.

Palačinke s sladko vaniljo so zelo priljubljene pri otrocih. Tukaj je najpreprostejši recept za palačinke. Najprej morate jajca zmešati z vanilinim sladkorjem in dodati sol. Postopoma uvajamo moko, dobro gnetemo. Nalij kozarec mleka in zlomite kepe. Nato nalijemo maslo v mešanico v stopljenem stanju. Če je testo gosto, lahko še vedno dodate mleko do želene konsistence. Palačinke je bolje, da jih pecijo palačinke z nizkimi stranicami. Potem se morate dobro ogreti Ghee tako da raztrgajo celotno površino ponve in prelijejo malo testa, medtem ko držite ponev nagnjeno tako, da se testo enakomerno porazdeli. Ko je palačinka porumenel in rahlo začel mehurček, dopolnite z malo olja in ga nato obrnite. Na drugi strani pa rahlo paladirajte. Popolnoma zlato palačinko vzlet in nadaljujte do drugega, in tako naprej. Na mizi lahko te palačinke služi s smetano ali marmelado.

Toda najpreprostejši recept za palačinke.

Za pripravo zelo malo:

• 250 g moke;
• kozarec mleka;
• par jajc;
• eno čajno žličko sladkorja;
• sol na konici noža;
• maščobe za cvrtje.

V skledo hriba vlijemo v moko. Na sredini naredite majhen utor in počasi nalijte pol kozarec mleka in takoj zmešajte mazo z žlico. Če nimate mleka, lahko enostavno zamenjate z vodo. Nato najpomembnejše: skrbno gnetite testo, tako da ni nobene enote. Nato lahko dodate mleko, ki je preostalo, pretepljena jajca, sladkor in sol. Testo naj bi izgledalo kot kislo smetano. Če želite, da se palačinke enostavno pečete, morate preskus opraviti dve uri. Čopič mora biti gladek, brez izboklin, drugače bo vplivalo na pečenje palačinke. Pripravite v skledo malo sončničnega olja, lupite krompir in ga narežite na pol. Potem polomite polovico v vilico in s tem olje podmazujte s posodo. Cvrtje je treba dobro segreti, po katerem je potrebno nalijte testo na rob in nagnite ponev, tako da enakomerno pokriva celotno dno s tanko plastjo. Ko je ena stran palačinke pridobila zlato barvo, jo je treba obrniti. Palačinke lahko jedo z mlekom, kislo smetano, stopljenim maslom in tudi z marmelado. Tako izgleda kot zelo preprost recept za palačinke.

Vsaka gostiteljica naredi lastne prilagoditve receptov za palačinke. Toda skupni recept je preprost recept za palačinke na mleku.

Če želite to narediti, naredite naslednje:

• moka najvišje kakovosti - dve kozarci;
• mleko - pol litra;
• tri jajca;
• sladkor (po okusu)
• sol;
• rastlinsko olje.

Ker je to preprost recept za palačinke, začnimo z najpreprostejšim dejanjem. Najprej morate globlje posoditi jedi in prekriti jajca v njej, nato pa nalijte malo sladkorja in malo soli. Rahlo stresajte in postopoma lahko začnete dodati moko, takoj mešati maso. Če je testo debelo, se lahko ta položaj vedno popravi z dodajanjem še segretega mleka. Vse je treba temeljito premešati, dokler se ne dobi kremasto konsistenco. Tukaj lahko zalijete žlico ocvrtega sončničnega olja. Naslednji - vsi običajni postopki za cvrtje. S tanko plastjo testa pokrij dno ponve, počakajte na rdečo stran palačinke in jo hitro obrnite. Dve minuti kasneje je palačinka pripravljena.

Ljubitelji prvotnega okusa so v to preprosto palačinke recepta malo cimeta. Uporabite lahko za vse palačinke in vse vrste polnil, vendar je odvisno od domišljije.