Recept: piščančja prsa za peko (pečemo v pečici, žaru)

Od piščanca lahko kuhate ogromno število okusnih in raznolikih jedi. Najbolj nežni del te perutnine je piščančja prsa. Lahko ga pečemo z zelenjavo, sirah, gobami, omako, marinado in tako naprej. Postopek priprave veliko časa ne traja. Glavna stvar je, da boš končal z dišečo jedjo.

Pečena piščanca prsi z gobami

Glavne sestavine:

• gobe;
• dve jajci;
• maslo;
• piščančje juhe;
• sol;
• piščančje prsi;
• krušne drobtine;
• začimbe.

Tehnologija priprave

Operite piščančje prsi. Vdihnite jajca. Pihajte jih v njih in pelite v pire. Vzemi pekač. Izrežite gobe. V kalup. Nato jih položite na piščančja prsa in napolnite z brozgo. Toda najprej vzemite ponev in ga sperite na srednji ogenj. Talite maslo. Darkene filete z obeh strani. Torej, naša piščančje prsi. Pečemo Zdaj je potrebno pri 350 stopinjah v peči približno trideset minut. Če je posoda pripravljena, jo lahko preverite na naslednji način. Pri prebijanju fileta z vilicami je treba sprostiti prozorni sok.

Nato vam ponujamo recept, imenovan "Juicy Piščančja prsa". Pecite jo najbolje z zelenjavo. Posoda mora biti dišeča in enostavna.

Recept: piščančji file z zelenjavo

Glavne sestavine:

• dve korenčki;
• sojina omaka;
• indijski orehi;
• zelena čebula;
• sol;
• piščančji file;
• Bolgarski poper;
• balzamični kis;
• sladkor;
• rastlinsko olje;
• bučke.

Tehnologija priprave

Sperite piščanca. Pogovorite se. Nož razrežemo na rezine okoli osem centimetrov, široke tri centimetre. Testo ponovite z rastlinskim oljem. Frite narezane filete do zlate rjave barve. Nato sperite zelenjavo. Olupljajte in sekajte korenje, rdeča paprika in bučke. Odrežite zeleno čebulo. Zelenjavo je treba ocvrti približno pet minut. Neprestano premešajte. Zmanjšajte toploto. Dodajte prsi in čebulo na zelenjavo. Premešajte in nato sprite. Pripravi omako. Mešajte balzamični kis, sojino omako in sladkor. Vzemite globoko obliko, položite piščančje filete in zelenjavo. V omako napijete omako in pecite 30 minut. Med pripravami frižemo indijski oreščki v ponvi. Ko poteče čas, izvlecite posodo in jo kuhajte na mizo. Vse postavite na ploščo, prelijte omako in potresete z maticami. To je pripravljena zelenjava in piščančje prsi.

Ne pečete lahko samo v pečici, temveč tudi na žaru. Torej, pripravljamo nenavadno jed.

Piščančji kebab

Glavne sestavine:

• kumara;
• piščančje prsi;
• rastlinsko olje;
• jogurt;
• sol;
• česen (ena lobula);
• curry v prahu;
• meta;
• cilantro;
• poper.

Tehnologija priprave

Piščančja prsa (brez kosti in kože) za pranje in suho. Odrežite na kocke. Pripravite marinado. Zmešajte česen, meto in koriander. Mešajte jih v skledo, dodajte začimbe in piščančji file. Pustite marinirati eno uro. Vzemi tanke nabodala ali lesene palice in jim piščančje koščke. Položite na žaru. Prži petnajst minut. Ne pozabite redno obračati in zaliti marinado, tako da je posodica večja. Medtem ko piščanca pečemo, kuhamo omako. Vzemi zeleno kumare. Operite in grizite fino. Sol in pustite dvajset minut. Nato dodajte jogurt in papriko. Temeljito premešajte. Ko posodo kuhamo, vzamemo krožnik, položimo kebab in prelijemo z omako.

Pregledali ste različne kuhanje recepti, in zdaj ni nobenega vprašanja o tem, kje in kako okusno je, da pišemo piščančje prsi. Izberite najbolj priljubljeno možnost in kuhajte to okusno in preprosto jed. Bon appetit!