Piščanec pate od prsi. Recepti

Piščančja prsa vam bo pomagala v številnih življenjskih situacijah. Na primer, lahko mu služi s toastom za zajtrk, kuhate sendviče čez dan, in na praznik služijo kot izvirno prigrizek. V tem članku boste izvedeli, kako kuhati pašteto piščančje prsi

Pate z orehi

Ta jed bo zagotovo cenila vaše ljubljene, zato jo kuhajte z maržo. Kako kuhati piščančje prsi z matice:

• Kuhamo 600 gramov piščančjega fileta. S piščancem v skodelico damo eno olupljeno korenje, eno majhno čebulo in dva česna česna.
• Pripravljeno piščančje, korenje in čebula v posodo mešalnika. Pošljite tam enake 200 gramov olupljenih orehov in nekaj žličk juhe.
• Zmešajte vse sestavine, začnite s soljo in muškatnim orehom.
• Peel, zmeljemo in popržimo v rastlinskem olju več žarnic.
• Mix passevorku z pašteto in ponovno mlet mešanice sestavin.

Končni izdelek ohladi v hladilniku eno uro, nato pa ga postrežemo mizi s toasto ali rezino črnega kruha.

Piščanec pate. Recept iz prsi s sirom

Pred vami je še ena sprememba na temo piščančje paštete. Posoda je pripravljena tako hitro, kot izgine iz mize. Če želite narediti pasti piščančjih prsi, boste potrebovali:

• Pecite, dokler ne pripravite v pečici 800 gramov piščančjega fileta.
• Očistite, odrežite in ocvrtite v dveh žarnicah.
• Ko se izdelki ohladijo, jih večkrat pustite skozi mlin za meso. Torej z 200 grami trdega sira.
• Kombiniramo v skledo, 150 gramov masla na sobni temperaturi, sol in začimbe po okusu.

Če se pripravljena posoda zdi suha, ji dodajte nekaj žličk piščančje juhe.

Pite od piščančjih prsi v mešalniku

Ta izvirna prigrizek bo okrasila vsako praznično mizo in pritegnila pozornost gostov. Piščančja pasta iz dojk in jeter se pripravi, kot sledi:

• Peel, drobno sekamo in pečemo na maslu eno čebulo.
• Na posodo dodajte 500 gramov piščančje jeter (predhodno pripravljene in narezane na koščke).
• Nalijte 100 ml rdečega suhega vina in počakajte, da se popolnoma izhlapi. Na koncu dodajte 50 ml konjaka in ga ognite.
• Ločite, narežite 500 gramov piščančjih prsi, razrežite na majhne koščke. Za dišavo dodajte nekaj rožmarinskih sprigov in česna, da boste okusili kmalu.
• V posodo nalijemo 100 ml suhega belega vina in nekaj minut pomešamo piščančje prsi.
• Ko se vino izhlapi, meso zmešajte z mešalcem, nato ga prelijete v 100 ml smetane kreme in 50 ml martinija. Sestavine sestavite s soljo in poprom. Dodate lahko ocvrte pistacije.
• Jetra premešajte s 50 grami masla, muškatnega oreha in malo soli. Po tem, jo ​​mleto z mešalnikom ali mešalnikom.
• Najprej položite plasti na folijo piščanec, nato pa sesekljano jetra. Rolo potegnite s papirjem, potresete z matice in pustite v hladilniku en dan.

Pripravljeno posodo pripravite na mizo, ohlajeno s posušeno v mikrovalovnem belem kruhu.

Pate "Bright" v mikrovalovni pečici

Ime jedi ni bilo samo za prvotno barvo, ampak tudi za nenavaden okus. Pripravite z nami piščančje paštete iz prsi z začimbami in se prepričajte sami. Recept:

• Vzemite 300 gramov piščančjega filea, ga razrežite na majhne koščke, jo postavite v stekleno mikrovalovno posodo in vlijte vrelo vodo. Meso pokrijte s pokrovom in postavite v mikrovalovni pečici četrt ure.
• Ko je piščanec pripravljen, ga ohladite in razstavite.
• Vreli in lupite dve jajci iz lupine.
• Ena velika korenčka očisti, razrežemo v kroge, namestimo v primerno steklovino s soljo, lovorom, dišečim poprom in rožmarinom. Kuhaj v mikrovalovni pečici tri minute.
• Namesto mešalnik skodelice korenja na (voda ne gredo skupaj), jajca, piščanec, strok česna za četrtino čajne žličke kurkuma, vroče poper in tal ingver.

Prebite izdelke, dokler ne dodajajte testenine, po potrebi dodajte "korenček" vodo (odstranite iz njega lovorjev list in grah sladka paprika). Postrezite s kruhom ali bagueto.