Meso s bučko v multivariatnem: recepti

Bučna je zelo okusna in zdrava zelenjava. Bogat je v številnih dragocenih vitaminih in mikroelementih. Zato ljudje, ki spremljajo svoje zdravje, poskušajo vključiti v svojo prehrano. Juhe, obara in sladice so narejeni iz njega. Po branju današnje publikacije se boste naučili kuhati jedi buče z mesom

Prva možnost: seznam komponent

Kljub dejstvu, da ta recept sodi v evropsko kuhinjo, se morda zdi precej eksotično za mnoge od vas. To je posledica dejstva, da smo navajeni za pripravo iz te svetlo oranžne zelenjave izredno sladke jedi. Medtem bučica, obara s meso v multi- Je prefinjen in bogat z okusom. Da bi svoje gospodinjstvo razvajali s tem nenavadnim zdravilom, morate vnaprej zalogati potrebne sestavine. Vaša kuhinja mora imeti:

• Kilo goveje celuloze.
• Velika čebulna čebula.
• 800 gramov oranžne tkanine Muscat.
• Na žlici sladkorja in narezanega ingverja.
• Eno in pol skodelice juhe.
• Čajna žlička kumina in cimeta.

Poleg tega boste potrebovali majhno količino rastlinskega olja, par česnovih klinčic, paradižnikovega pire, namizne soli in rdečega mletega popra.

Tehnologija priprave

Da bi dobili res okusno in hranljivo meso z buča v multivarku, Upoštevati je treba zgornje razmerje komponent. Najprej se morate lotiti govejega mesa. Opere se pod tekočo vodo, posuši s papirnato brisačo, razrežemo na prevelike kose in pospravimo v skledo naprave, namaščene z rastlinskim oljem. Meso ocvrti z vseh strani, dokler se ne pojavi čudovita rdeča skorja in se prenese na čisto ploščo.

Takoj po tem se lok, ki je opran in razrezan na pol obročev, pošlje v multivark, kjer je kuhano goveje meso. Po petih minutah se doda zdrobljen ingver in česen, ki se prehaja skozi stiskalnico, in se temeljito premeša.

Kar zadeva bučo, jo prvič postavite v mikrovalovno pečico. Po šestih minutah se zelenjava ohladi, očisti in razreže na srednje in kocke. V multiquarku, napolnjenem s čebulo, česnom in ingverjem, pošljite pripravljene koščke buče, govejega mesa, začimb in paradižnika. Vse dobro premešane, vlije s juho, pokrijemo s pokrovom in aktivirajte način "gašenje".

Meso s bučo v multivarku bo pripravljen približno osemdeset minut. Praviloma je v tem času goveje meso dovolj časa, da se dovolj mehča in namoči aromo začimb in zelenjave. Po tem se lahko položi na plošče in postavi na mizo.

Druga možnost: niz izdelkov

Ta recept je zanimiv, saj bo tradicionalna juha nadomeščena s pivom. Kot rezultat, boste imeli neverjetno aromatično bučo z mesom in krompirjem v multivariate. Če želite pripraviti to bogato in precej zadovoljivo posodo, morate opraviti revizijo svojega hladilnika vnaprej in kupiti vse manjkajoče sestavine. Preden začnete postopek, se prepričajte, da imate na dosegu roke:

• Pol ure svinjine mesa.
• Kava piva.
• 600 gramov buče.
• 100 mililitrov vode.
• Kilogram krompirja.

Kot dodatne sestavine se bo uporabljala sol, poper, kakovostno rastlinsko olje in čebula. Kar se tiče piva, je njegov razred odvisen od tega, kaj želite dobiti. Tisti, ki želijo doseči bolj intenziven okus, lahko priporočite uporabo temnih sort te penaste pijače. Tisti, ki nameravajo razvajati svoje sorodnike z jedjo, ki ima nežne krušne namige, priporočamo dodajanje svetlobnega piva. Seznam začimb lahko tudi razvejate. Razširite ga lahko z lovorjevim listom ali suhimi zelišči.

Opis postopka

Predperiramo v hladni vodi in posušimo z papirnatimi brisačami, razrezanimi na majhne koščke in poslan v multivarko. Ko se pojavi čudovita zlata skorja, jo dodajte vnaprej in jo še naprej potapljajte pet minut.

Operite in olupljene zelenjave, razrezane na majhne kocke in pospravite na svinjino. Tam dodamo tudi sol, poper in druge začimbe. Po tem se vsebina naprave polije s pivom in vodo, prekrije s pokrovom in aktivira način "Soup". Po približno eni uri lahko mizo pripravimo v pripravljeno meso s bučko v multivarku.

Možnost tri: seznam sestavin

Kljub dejstvu, da se nekdo zdi čudna kombinacija izdelkov, predlagana v tem receptu, boste dobili presenetljivo sočno in nenavadno jed. Za vašo družino, da lahko poskusite meso s bučo v multivark, morate predhodno kupiti vse potrebne komponente. Da vam kasneje ni treba prekiniti postopka in tekmovati v trgovino, najprej poskrbite, da imate v kuhinji:

• Pol na bučo.
• 600 gramov piščančjega fileta.
• Velika čebulna čebula.
• Osem novih šampinjonov.
• 100 mililitrov smetane.

Poleg tega potrebujete majhno količino oljčnega olja, soli in začimb. V tem primeru je najbolj primeren nabor začimb, imenovanih "italijanska zelišča".

Zaporedje ukrepov

Najprej moraš narediti meso. Piščančji file speremo pod tekočo mrzlo vodo, posušimo s papirnatimi brisačami in razrežemo na ne premočne koščke. Po tem, se pošlje v skledo naprave, zamazan z majhno količino rastlinskega olja. Da bi dobili meso s hrano buča v multivarku (recepti druge zanimive jedi se štejejo za malo višje), vam ga ni treba fritirati, dokler se ne pojavi zlata skorja. V svojem soku mora biti obarvan. Po tem dodajte piščancu, ki je bila predhodno oprana, olupljena in razrezana na polovice obročev ter čebulo in česen, ki je prešel skozi stiskalnico.

Po nekaj minutah se v vsebino multivarke dajo kvarteti šampinjonov, kosi buče, soli in začimb. Vse dobro meša, vlije s smetano, prekrije in aktivira način "Drenje". Po približno dvajsetih minutah lahko pripravljeno posodo položimo na plošče. Postrezite s kuhanim rižem.