Kako kuhati pito z gobami v multivariatno: recepti

Gobova pita je zelo dišeča, okusna in pekoča. Lahko celo služi kot neodvisen obrok za zajtrk, kosilo, večerjo ali dnevno prigrizek. Mnogi ljubitelji danes raje kuhajo pita z gobami

Jellied pie z gobami v multivarku

Ta vrsta pečenja je zelo enostavna. Test lahko naredite čez 5 minut. Gobe ​​za posodo se lahko uporabljajo na različne načine. Najbolj dostopna možnost je šampinjon. Zahvaljujoč dodatku krompirja in čebule, naša torta ne bo samo sočna in dišeča, ampak tudi zelo zadovoljiva.

Sestavine

Testo naredimo naslednje produkte: 150 gramov kisle smetane in, dva jajca, skodelico moke, pol žličke pecilnega praška in soli. Za nadev, bomo uporabili 200 g gob, rastlinsko olje - nekaj žlici, krompirja in čebule - eno malo stvar. Prav tako potrebujemo malo masla za mazanje večkratnih loncev. Po želji lahko pripravljeno gobovo pito okrasite tudi z naribanim sirom in peteršiljem, koperjem ali drugimi svežimi zelišči.

Navodila

Najprej morate poskrbeti za polnjenje za našo torto. Gobe ​​morajo biti ocvrte. To lahko naredite bodisi v ponvi ali neposredno v skledi multivarke. V ta namen segrejemo olje v posodo in širimo gobe. Očistimo in fino posekamo čebulo. Dodajte ga v ponev. Fry, mešanje, približno deset minut.

Zdaj lahko naredite test. V skledo združite kislo smetano, jajca, majonezo, sode in sol. Vse dobro premešamo. Postopoma vpišite moko. Nastalo testo ne sme biti tekoče, ampak je podobno debelemu kisle smetane.

Zdaj očistimo krompir in ga razrežemo v tanke kroge. Ponev multivarka je rahlo naoljen. Napolnite ga s polovico dobljenega testa in ga razložite z žlico. Potem smo s čebulo enakomerno širili pečene gobe. Potresemo 0,5 žličke soli na vrhu. Enakomerno porazdelite krompir in napolnite preostalo testo.

Pripravite pito z gobami v multivarketu v pečenju 1 uro. Po zaključku toplotne obdelave morate posodo odstraniti in jo namestiti na pladenj ali žar za hlajenje. Ne takoj poskušajte vzeti torto, saj se lahko razgrajuje. Ko je rahlo ohlajen, ga je enostavno odstraniti iz skodelice multivarke. Bomo samo premaknete na ploščo in po želji posujte z naribanim sirom in drobno sesekljanim koperjem ali drugimi zelenjavami. Bon appetit!

Pita s piščancem in gobami

Ponujamo vam sodišču še en preprost recept. Tako pečenje se imenuje tudi Laurentova torta. Izkazalo se je, da je zelo okusno in zadovoljivo, pripravljeno je preprosto in izgleda zelo apetirno.

Izdelki |

To torto recept z gobami v multivarka vključuje uporabo naslednje sestavine: 200 g moke, jajce, 50 g masla ali margarine, tri žlice navadne hladne vode in ščepcem soli. Od teh izdelkov bomo pripravili testo. Za polnjenje potrebujemo eno piščančje prsi, dve srednji čebulici in 300 gramov gob po vašem okusu. Po želji lahko dodate tudi brokoli. Za prelivanje potrebujete 200 ml maščobne kisline ali kisle smetane, 150 gramov trdega sira, dve jajci, sol in poper.

Kako kuhati?

Če se odločite za pečenje pita s piščancem in gobami v multivariate za ta recept, najprej morate poskrbeti za test. Da bi to naredili, mešamo moko, jajca in globoko vodo v globoki posodi. Dodajte sol in predkuhano maslo. Sestavite testo in ga nekaj časa odstranite v hladilniku.

Zdaj se lahko lotite polnjenja. Kuhajte piščančje prsi, hladno in drobno sekanje. Gobe ​​se operejo in zdrobijo. Čebula je olupljena in drobno sesekljana. Potem topli sončnično olje v ponvi. Zaspali smo se in lokali. Po tem dodajte gobe. Frite jih, dokler ne izhlapi vsa tekočina. Po tem dodamo piščančje kose.

Izpolnili bomo. V ločeni skledi prelijte jajca, dodajte kislo smetano ali smetano. Zaspiramo malo soli in popra. Dodamo nariban sir. Dobro ga pomešamo.

V mastnem koritu multivarka se je raztegnilo testo. Ne pozabite oblikovati stranic. Razširimo polnjenje in polnjenje. Naša torta bo kuhana v načinu pečenja približno 1,5 ure. Po zvočnem signalu odprite pokrov multivark in ga pustite v tem stanju za četrtino ure. Samo vzemite pečenje, ni vredno. Potem bo treba le pogačo pomakniti na ploščo in jo dostaviti mizi. Tako pečenje je zelo okusno tako v toplih kot hladnih.

Pita z gobami, piščancem in zeljeh iz luskavega peciva

Razmislite še en super recept. To je kot nalašč za tiste, ki nimajo časa ali želje za izdelavo testa. Rezultat bo nujno ustrezal vašim pričakovanjem.

Torej, za pripravo te jedi bodo morali pripravljeni listnatega testa, 200 g piščančjih, gobe in zelje, 50 g sira, eno kuhano jajce, čebulo in korenje - Za eno stvar, zelišč in rastlinsko olje za cvrtje.

Čebula, korenje in zelje drobno drobite, solite in popržite z rastlinskim oljem v ponvi. Piščančji file razrežemo na majhne koščke. Pošiljamo jo v ponvi na zelenjavo. Nadaljujemo, dokler ne pripravimo. Kar se tiče gob, jih lahko kuhamo. Po želji jih lahko dodate tudi ostalim sestavinam in jih pokažete v ponvi.

Predkuhana jajca in sirna rešetka. Zelenjava drobno sesekljana. Povezujemo jih z drugimi že pripravljenimi komponentami, jih zmešamo. Polnjenje pito je pripravljeno.

Zdaj spusti pecivo. Sredi smo razširili polnjenje. Potem jo zaviti v ovojnico, obesite robove. V oljni skodelici multivarka se je s polnjenjem raztegnilo testo. Način pečenja vključite 20 minut. Potem je treba pito obrniti. Še naprej ga bomo pekli v istem načinu še nadaljnjih deset minut. Po tem bo pripravljena pita z gobami v multivarketu!