Mleko `Smetanin`: ocene, sestava

Vsakdo od otroštva že pozna ogromne koristi naravnega svežega mleka. Pravijo, da morate ostati zdrav in močni, morate vsak dan piti mlečni izdelek. Na žalost je danes mogoče trditi s to izjavo. Skoraj vsi proizvajalci mleka in drugih proizvodov igrajo po pravilih trga, kar koristi za sebe in na račun potrošnika. Iskanje naravnega mleka v tovarniških steklenicah ali pakiranja na prodajnih policah postane težje iz dneva v dan.

Trgovska hiša "Smetanin"

TD Smetanin proizvaja poceni mlečni izdelki, ki bodo zahtevani po naročilu verige supermarketa Magnit. Proizvodnja in dobava mlečnih izdelkov sta različni proizvajalci in ne ločena pravna oseba. Kupite "Smetanin" lahko le v "Magnetu", nikjer drugje ni mogoče najti izdelka. Glede trgovske hiše "Smetanin" so bili opravljeni pregledi, po katerih je bila količina beljakovin v mleku podcenjena, jedla, izdelana je bila po GOST. Proizvajalec je navedel netočne podatke na embalaži, ki krši zahteve državnega standarda.

Kaj je ultra-pasterizirano mleko?

Sodobni potrošniki niso več presenečeni nad izrazom "ultrapasterizacija". Dejansko mleko "Smetanin", ki je ultra-pasterizirano, ne predstavlja pomembne nevarnosti za zdravje ljudi in celo obratno. Vsi to vedo sveže mleko - maščobni izdelek, zato zdravniki priporočajo, da jedo ultra pasterizirano. Vsebuje malo maščobe in je obogaten s koristnimi mikroelementi in vitamini.

Shranjeno ultra-pasterizirano mleko dolgo: skoraj pol leta. Za mlečne izdelke je to neomejena življenjska doba. Posebnost je v tem, da med ultrapasturizacijo mleko predeluje najmočnejši toplotni udar, zaradi česar se uničijo škodljive bakterije in mikroorganizmi ter ohranijo koristi mleka. Če je embalaža odprta, je ta izdelek shranjen največ štiri dni, ne glede na raven pasterizacije. Primerjava pasterizirano mleko in ultra-pasterizirani med seboj, lahko rečemo, da drugi vsebuje manj uporabnih snovi kot prvi.

Ultra-pasterizirano mleko ni priporočljivo za ljudi z alergijskimi reakcijami na laktozo. Po nekaterih medicinskih študijah lahko tak proizvod povzroči raka pri moških, če so kravam na kmetiji hranili hormoni. Zdravniki svetujejo, naj odraslim ne zlorabljajo mleka.

Proizvodnja TD "Smetanin"

Hrana žig "Smets" proizvaja različne mlečnih izdelkov: jogurt z vsebnostjo maščobe 2,5%, mleko (1%, 2,5%, 3,2%, 3,8%), kondenzirano mleko, skuta z različnimi stopnjami maščobe, vključno , dietetično, pa tudi maslo, kislo smetano (10%, 15%, 20%) in ajran. "Smetanin" proizvaja mlečne izdelke za kategorijo državljanov, ki si ne morejo privoščiti dragih prehrambenih izdelkov. Strokovnjaki svetujejo, da ne shranjujejo na zdravje, navsezadnje je najpogosteje ponarejena "mleko", na primer maslo. Kakovost ne more stati manj kot 200 rubljev, enako velja za mleko, kislo smetano, kondenzirano mleko, skuto.

Strokovnost mleka "Smetanin"

Danes obstaja veliko mnenj o kakovosti mleka Smetanin. Pregledi kupcev so razdeljeni: nekateri govorijo o dobrem okusu mleka, drugi pa kažejo na čudno barvo in nizko ceno. Strokovnjaki trdijo, da trgovska hiša Smetanin proizvaja izdelke z nizko kakovostjo. Tovarna proizvaja preveč poceni mleko. To dejstvo je več kot zaskrbljujoče. Mleko dobre kakovosti, po mnenju strokovnjakov, ne more stati manj kot 60 rubljev na liter. Strokovnjaki so potrdili dejstvo proizvodnje mlečnih izdelkov TD Smetanin, ki ne ustreza standardom kakovosti.

Izdelke pod blagovno znamko "Smetanin" dobavljajo različni proizvajalci, to je, da je mogoče najti in predstaviti terjatve določeni osebi. Proizvodi so ne-mlečne maščobe. Po navedbah organizacije "javni nadzor" se "Smetanin" ne razredči z rastlinskimi maščobami, ampak z vodo, zato ima mleko poseben okus in je poceni. Predvideno je, da je mleko "Smetanin" izdelano iz suhega prahu, v katerem je bila voda dodana v razmerju 1: 1.

Mleko "Smetanin", katere pregledi so bili razdeljeni na pozitivne in negativne - inovativen in dvoumen proizvod. Morda sestavljajo rastlinske maščobe in voda. Dokazano je, da se palme in druge maščobe uporabljajo za zmanjšanje proizvodnih stroškov.

Mlečna sestava "Smetanin"

Celotna resnica o Smetaninem mleku je vključena v izdelek, če so ga proizvajalci iskreno označili. Pijača z 2,5% vsebnostjo maščobe, prostornine 1 liter, je sestavljena iz ene kose posneto mleko, s hranilno vrednostjo 55 kcal. Vendar pa je rok veljavnosti, ob upoštevanju naravnosti izdelka, nekoliko previsok - 10 dni. Da ne bi naleteli na ponaredek, pri izbiri mleka bodite najprej pozorni na način obdelave izdelka. Mleko je treba pasterizirati vsaj. Ta tehnologija ubija klice in hrani uporabne snovi. Ne pozabite: prodaja surovega mleka je prepovedana na ozemlju Ruske federacije!

Mleko "Smetanin", katere sestava je povsem naravna in izpolnjuje standarde, je kljub negativnim podatkom v velikem številu povpraševanj javnosti ob številnih pregledih. Neodvisno preverite naravnost mleka z lahkoto doma. Njegovo naravnost kaže na aktivnost laktobacilov, zato sveži mlečni izdelek "živi" le nekaj dni. Če je mleko narejeno iz suhega prahu z dodatkom konzervansov, ne seva celo s časom. Preverjanje njegove naravnosti je preprosto. Dajte žlico kisle smetane v kozarec mleka. Če se je izkazalo prežeto mleko - polno mleko. Kakovostnega izdelka ne smemo homogenizirati in shranjevati ne več kot pet dni.

Cene za mlečne izdelke

Ob upoštevanju različnih mnenj o izdelkih TD ​​"Smetanin" mleko še vedno ostaja v prodaji in je na voljo vsem kategorijam državljanov. Povprečni stroški pakiranja mleka "Smetanin", vsebnost maščobe 3,8% na liter - 29 rubljev v verigah trgovin "Magnet". Kondenzirano mleko iste blagovne znamke 380 gramov - 58 rubljev. Cene za druge mlečne izdelke so demokratične, zato je smetanin povpraševanje med prebivalstvom.

Kondenzirano mleko "Smetanin"

TD "Smetanin" proizvaja ne samo mleko, temveč tudi vse najljubše sladke delikatese - kondenzirano mleko. Kakor je navedeno v proizvajalčevih etiketah, je kondenzirano mleko izdelano po GOST. Sestava sladkarij: celotno kravje mleko in sladkor, delež mase maščobe 8,5%, z energijsko vrednostjo na 100 gramov - 320 kcal. Izdelek je pasteriziran. Proizvajajo kondenzirano mleko "Smetanin" v železove kozarce, plastične posode in cevi.

Kondenzirano mleko je hranljivo sredstvo, ki vsebuje veliko količino beljakovin. Doslednost je dobra evaporirano mleko mora biti debel, bel ali senčen. Izdelek se uporablja v čisti obliki, s čajem, kavo, se uporablja za izdelavo slaščic. Kondenzirano mleko je dobro za telo. Vsebuje kalcij, izboljša vid in krepi kosti. Vendar zloraba dobrote ni vredna. Redna uporaba vodi do razpada zob, sladkorne bolezni in debelosti.

Eden od najbolj priljubljenih izdelkov v verigi trgovin "Magnit" je mleko "Smetanin". Pričevanja strank kažejo, da je glavna prednost mlečne pijače proračunska cena. Sodeč po pregledih so plusi mleka Smetanin v vrednosti, nekateri opozorijo na dobre okusne lastnosti, naravnost, kratek rok trajanja, uporabnost, lepo embalažo. Če verjamete kupcem, ima mleko "Smetanin" ogromne pomanjkljivosti: slaba kakovost, slab videz in zavest. Mleko "Smetanin", katerih pregledi so razdeljeni, še vedno subjektivno nakazujejo na 100-odstotno ponarejanje, in kot posledica, huda kršitev pravic potrošnikov.