"Compound" - mlečni izdelek najvišje kakovosti

Vsako osebo začne z mlekom. V otroštvu prejme vse najbolj uporabne in potrebne pri materinem mleku. Ko odraščajo, mleko in mlečni izdelki za večino ostanejo vedno ljubljeni in nespremenjeni spremljevalci v dnevni prehrani.

"Podvorye" - mlečni izdelki za dobro zdravje

Vprašanje koristi in okusa mlečnih izdelkov, ki jih kupimo v sodobnih veleblagovnicah in trgovinah, ostaja danes resen problem. Še posebej akutna je nanašal prebivalci velikih mest, ki ne morejo bi svojo kozo ali kravo za pijačo dnevni domače mleko in jogurt, skuta ima svojo kuhanje in se prepričajte, da so vsi mlečni izdelki, ki so padle na njihovo mizo, naravno.

"Podvorie" uporablja sodobne tehnologije, ki pomagajo ohraniti skoraj vse uporabne lastnosti in kakovost mlečnih izdelkov. Delo temelji na načelu "od polja do števca". V "Podvorye" mlečni izdelek je naravno.

Mlečna trgovina, trgovine

Mlečna industrija je bila ustanovljena leta 2005, aprila 2009 je bila moderna trgovina z mlekom. Od februarja 2011 so se trgovine "Podvorye" začele odpirati po Moskvi. Mlečni izdelki, ki jih proizvaja kmetija, so samo naravni. Tukaj se ne uporabljajo suho mleko, sojine, rastlinske maščobe, konzervansi, komponente brez dodanega mleka in umetni dodatki. Vsi proizvedeni izdelki imajo zelo malo rok trajanja - ne več kot 3-5 dni.

Dnevne trgovine "Podvorye" ponujajo mlečni izdelek samo s svoje kmetije, ki se nahaja na ekološko čistem območju, v mestu Sukhinichi, Kaluga.

Prvi kupci

Skoraj od prvih dni na kmetiji "kmetije" mlečnih izdelkov, ocene od katerih je najbolj pozitivno, je bilo prodanih v Moskvi, kjer so se domačini le obsuti z znamkami supermarket s precej sumljivo daljši rok. Kupci so kupovali naravno polnomastno mleko, maslo, kislo smetano, skuto in jogurt. Prvi Muscovites s tem izdelkom je uvedel mrežo trgovin "Izbinka", v kateri so izdelki skoraj takoj začeli uživati ​​veliko povpraševanja. Kupci so cenili in ljubili te mlečne izdelke. Trenutno je celoten asortiman izdelkov prodan v več kot 70 trgovinah po vsej Moskvi. V "Podvorye" je mlečni izdelek najboljše kakovosti.

Slaščičarna "Mishutka"

Vso slastno pecivo je pripravljeno v eni majhni slaščičarni. Združite "Podvorye" dolgo iskane partnerje, ki bi slaščice uporabljali samo naravne proizvode na kmetiji: skuto in druge sestavine. In tu za radost kupcev je kombinacija delovala s slaščičarno "Mishutka". Od takrat dalje so se začele pojavljati čudovite kazeole in curd soufflé.

trgovina video kamere je, da celoten proces dela popolnoma odprt podatke, iz posode dekompresijske s sirom in gnetenje testa na embalaži teh primerih končno peko. Lazanje se izvrši pred skuto "spojina", strogo po receptu - brez dodajanja škroba, moka, zdrob, in sredstev za zgoščevanje. To je naravni, visokokakovosten in zelo okusen izdelek.

Tehnolog podjetja je Natalia Dmitrievna Babaeva, ki se z navdušenjem in ustvarjalnim pristopom šteje za resničnega mojstra njenega obrti. Nenehno eksperimentira in razvija različne novosti. Za kašare je pred kratkim dodala pite, skute banane in Soči zvitki. Kmalu čakamo na nove predmete.

Kakovost blaga v "sestavini". Mlečni izdelki: pregledi strank

Od samega začetka mlinov "Podvorye" je bilo določeno pravilo, ki ga mlekarna upošteva do danes: vsi proizvodi morajo biti izjemno naravni! In strogo spremljajo kakovost uporabljenih izdelkov: tehnologi izvajajo strog nadzorni sistem. Opravili pregled krme kupljene za živali, za katere se redno veterinarsko inšpekcijo, ki dnevno laboratorijsko mikrobioloških in fizikalno-kemijske, organoleptične študij vsako serijo mleka in mlečnih izdelkov v vseh fazah proizvodnje in končnih izdelkov.

Rastlin nenehno opozarja svoje kupce, da se lahko naravni izdelki spreminjajo iz serije v serijo glede na njihove okusne lastnosti in lastnosti. Na kazalce mleka in mlečnih izdelkov lahko vplivajo številni dejavniki, kot so krma, ki jo zdravijo živali, sezona, vremenske razmere in drugi. Ljudje imajo besedo: "Kakšna je krava v jeziku, to je v mleku." Naravno in sprejemljivo za mlečne naravne proizvode je rahlo spreminjanje barve mleko, kislost in gostoto fermentirani mlečni izdelki, videz majhnih grudic (na primer v kislo smetano, ko je prehod krav od trava do zimske krme). Dairy combine priporoča svojim strankam, da vse mlečne izdelke hranijo v hladilniku pri temperaturi 4 stopinj Celzija. Če ta kazalnik preseže 10 stopinj, začne se nepovraten postopek proizvodnje kisline, kar je povezano z množenjem kislih mlečnih bakterij.

V Podvoryju je mlečni izdelek certificiran in v celoti skladen z GOST in vsemi zahtevami tehničnih predpisov.