Kako pripraviti solato s slanimi gobami?

Gobe ​​vsebujejo veliko število dragocenih snovi, ki so potrebne za normalno delovanje človeškega telesa. Zato se morajo redno pojavljati v naši prehrani. Iz njih pripravljamo juho, sladoled, pita in druge jedi. Toda še posebej okusna je solata, narejena iz soljene gobe.

Možnost s korejskimi korenčkami

Treba je opozoriti, da ta recept proizvaja zelo okusno okusno prigrizek. Prav gotovo bodo cenili tisti, ki ljubijo začinjene jedi. Takšna solata se pripravi zelo hitro. Pred začetkom postopka je pomembno zagotoviti, da imate vse potrebne sestavine. V tem primeru morajo biti vaše zaloge:

• 300 gramov soljenih gob.
• Srednja glava čebule.
• Dvesto petdeset gramov korejskih korenčkov.
• Štiri soljene kumare.
• Par česna česna.

Da bi bila vaša družina lahko poskusite solato z vložene mleka gobe, mora Zgornji seznam je treba dopolniti s peteršiljem in olivnim oljem.

Opis postopka

Najprej morate storiti gobe. Vržejo jih v cedilo in počakajo na pretočnost presežne tekočine. Po tem se veliki vzorci razrežejo na več kosov. Majhne gobe ostanejo tako, kot so.

Korejski korenje se združuje v eni skledi z narezano kumarico. Razširili smo tudi pripravljene gobe, sesekljano čebulo in česen, pritrjen na stiskalnico. Vse je dobro zmešano in začinjeno z olivnim oljem. Pripravljena solata s slanimi gobami je okrašena s sesekljanim peteršiljem in postrežena mizi.

Možnost s krompirjem

Kombinacija korenja, jajc, piščančjega mesa in soljene gobe prinaša neopisljiv okus tej debeli solati. To ni težko kuhati na vse, tako da se lahko nov kuhar preprosto spopasti s to nalogo. Da ne bi prekinili postopka pri iskanju manjkajočih izdelkov, boste imeli vnaprej vse, kar potrebujete.

V vaši kuhinji naj bo:

• Štirinajst gramov soljenih gob.
• Ena piščančja noga.
• Pet kuhanih krompirja.
• Štiri jajca.
• Dve korenčki in čebulice.

Da bi res okusno solato mlečnih gob (soli) in krompir, poleg tega pa boste potrebovali sol in majonezo.

Algoritem ukrepov

Shiitake smo sprali pod tekočo vodo, obsushivayut, narežemo na kocke in pošlje k ​​vroči ponvi, obilno mazanja. Dodamo tudi sesekljano čebulo. Vse dobro premešajte in popržite.

Na dnu posode solate se polovica naribanega kuhanega krompirja razširi in zamije z majonezo. Na vrhu pečemo pečene gobe s čebulo. Tretji sloj je del kuhane in sesekljane noge. Na njej se razprostira polovica zdrobljene surove žarnice. Vse to je pokrito s kuhanim korenjem. Naslednja plast sestoji iz zdrobljenih jajc.

Nato v istem zaporedju postavite preostale izdelke. Vsaka plast je prevlečena z majonezo. Priporočljivo je, da se pripravljena solata s slano gobo v hladilniku vzame nekaj ur, da postane bolj nasičena in dišeča.

Različica s piščancem

Ta recept je zanimiv, ker pomeni uporabo ne kuhano, temveč prekajeno meso. Ta komponenta daje pripravljeni jedi nenavaden okus in aromo. Pred začetkom postopka preverite vsebino svojega hladilnika. V tem primeru mora vsebovati:

• Sto gramov soljenih gob in dimljene piščančje prsi.
• Par jajc.
• Petdeset gramov trdega sira in majoneze.

Če želite pripraviti solato s slano hruškami in piščancem, imate bolj praznični videz, potrebujete sveže zelene koperje.

Zaporedje ukrepov

Najprej bi morali začeti z jajci. Operejo se, dajo v majhno pršilo, napolnjeno z vodo, in trdo kuhano. Gobe ​​se odstranijo iz pločevinke in operejo. Po tem so namočene nekaj ur v hladni vodi, da se znebite presežne soli. Po tem času se gobe razrežejo na srednje kocke in jih pošljejo v čisto skledo.

Piščančja prsa se osvobaja od grobe kože, po kateri se razrežejo na tanke dolge trakove in v kombinaciji z gobami. Obstajajo tudi send-grated sir in zdrobljena kuhana jajca. Skoraj pripravljena solata s slanih mlečnih gobe, recept s fotografijo, ki jo lahko vidimo v današnji objavi, majoneza, dobro mešamo in služijo. Po želji je lahko okrašena s sesekljano zeliščjo.

Možnost z rižem

V skladu s tem receptom lahko kuhate slastno plast zelene solate relativno hitro in brez veliko težav. Ta jed bo postala prava dekoracija praznične mize. Preden začnete postopek, se prepričajte, ali so v vaši hiši komponente. Če želite pripraviti okusno solato s slano gobo, morajo biti v kuhinji:

• Tri velika piščančja jajca.
• Dvesto petdeset gramov palic z rakom.
• Štiri žlice riža.
• Ena srednje korenčka in žarnica.
• 300 gramov soljenih gob.

Poleg tega boste potrebovali majonezo in mesno juho. Kar se tiče riža, lahko uporabite katero koli vrsto tega žita.

Tehnologija priprave

Predperiramo riž, prelijemo s brozgo, pospravimo na ploščo in kuhamo. Olupljen in sesekljan čebulo in korenček širjenja na vroči ponvi, velikodušno namaščen dobro sončnično olje, in rahlo ocvrti. Predkuhana trdo kuhana jajca zmlete z velikim rezilom. Vse sestavine so postavljene na ločenih ploščah.

Na dnu sklede solate je postavljen riž. Zgoraj je pokrita s fino sesekljano palico z rakom, naribanimi jajci in ocvrto zelenjavo. Zadnji razstavi gobe. Vsaka od plasti je podmazana z majonezo. Pripravljena solata z gobami (soljena) in riž se v hladilniku pošljejo nekaj ur in šele nato služijo mizi. V tem času bo imel dovolj časa, da se ustrezno vpije in postane bolj nežen in mehak.

Različica z belim zeljah

Je zelo okusna in lahka solata. Uporablja se lahko kot samostojna jed, vendar se pogosteje dopolni z mesom ali krompirjem. Če želite narediti dve obroki te solate, boste potrebovali:

• Osemdeset gramov soljenih gob.
• Žlico kisle smetane.
• Dvesto petdeset gramov belega zelja.
• Sol in sveže zelene koper.

Oprano zelje je razrezano s tankimi slamicami in v kombinaciji s predhodno nataknjeno in sesekljano gobo. Vse to je nasoljeno, posuto s sesekljanim koperjem, začinjeno s kislo smetano in dobro pomešano. Po tem je pripravljena solata na lepih ploščah in na mizi.