Pita z mesnimi kroglicami pod skorjo sira. Recepti

V tem članku vam bomo povedali, kako kuhati pita z mesnimi kroglicami

Recept je prvi. Švedsko pito

Tako pecivo je hrana in okusna. Pita bo okusila otroke in odrasle.

Za pripravo takega pečenja potrebujete:

• 30 gramov trdega sira in enako količino masla;
• tri žlici. žlice moke in kisle smetane (vsebnost maščobe 21%);
• pol kilograma polnjenja;
• ena srednja žarnica;
• 3 žlici krušnih drobtin.
• tristo gramov pihanega peciva;
• pol čajne žličke dišečega popra, soli in muškatnega oreščka.
• tri sto mililitrov goveje juhe;
• tri jajca (dva od njih pošiljajo v mleto meso in eno je potrebno za mazanje).

Torta z mesnimi kroglicami pod skorjo sira: recept

1. Najprej pripravite vse sestavine. Polnjenje lahko uporablja vse. Toda najboljše je svinjsko goveje meso.
2. Po tem odlepite žarnico iz lupine. Nato ga sperite. Nato se rešite na velikem rezilu ali v predelu hrane.
3. Nato zmešajte v piškoti globokega plovila, jajca, sesekljano čebulo, mleto meso, sol, papriko in muškatni orešček.
4. Potem gnetite testo, dokler gladko.
5. Zdaj iz polnjenja, oblikujte majhne kroglice. Nato jih popržite v ponvi z rastlinskim oljem, dokler se ne pojavi čudovita rdeča skorja.
6. Potem vzemite mesne kroglice.
7. V ponvi, v katerem so bile pripravljene mesne kroglice, topimo maslo.
8. Potem pošljite moko. Dobro premešajte, tako da ni nobenih kep.
9. Nato prelijemo v bujon. Vse dobro premešajte.
10. Nato prelijte kislo smetano v ponev. Sodiram sestavo. Kuhajte nekaj minut.
11. Nato dokler ne premešamo, premešamo omako.
12. Nato dodajte mesne kroglice. Stew izdelkov na nizko vročino.
13. Nato postavite mesne kroglice z omako v pekač.
14. Nato pokrijte izdelke z mrežico iz luskavega peciva.
15. Potem namažite z utrjenim jajcem. Nato potresemo z naribanim sirom.
16. Po tem pečemo pito z mesnimi kroglicami pod skorjo sira v peči za približno dvajset minut. Na vrhu pečenja mora biti zlato. Vroči torti. Bon appetit !!

Drugi recept. Cake v Multivariate

Meatballs so nam znani od otroštva. Ko smo bili mladi, so nas starši pogosto hranili s takšnimi mesnimi izdelki. Upoštevajte, da lahko z mesnimi kroglicami kuhate veliko različnih jedi. Še posebej zdaj, ko imajo gospodinje velike količine vseh vrst kuhinjskih aparatov. Na primer, lahko pripravite žele pito z mesnimi kroglicami. Pečemo izdelek v multivarku. Izkazalo se je, da je torta neverjetno okusna in zadovoljiva. Še posebej taka serija kot moški. Testo s pito z mesnimi kroglicami pod skorjo sira postane nežno in mehko. Mimogrede, za polnjenje ni potrebno jemati mletega mesa, če obstaja želja, potem lahko vzamete ribe. Sirna skorja daje peki magični okus. Poleg tega dopolnjuje okus izdelka.

Za pripravo želatine pite z mesnimi kroglicami potrebujete:

• 250 ml kisle smetane (lahko vzamete 125 ml in združite z enako količino majoneze);
• 150 gramov moke;
• 3 jajca;
• frac12-tsp. soli;
• čebula (izberite več velikosti);
• čajna žlička praška za peko;
• 150 gramov sira (na primer "ruski" itd.);
• poper in sol;
• 400 gramov mletega mesa.

Priprava jedi doma: korak za korakom navodila

1. Prva stvar je, da meso prevažate z mlinskim mesom z lokom.
2. Nato zaužijte sol in poper. Potem pazljivo premešajte.
3. Nato z mokrimi rokami izvlecite majhne kroglice iz polnjenja. To bodo mesne kroglice za pito.
4. Zdaj vzemite sir. Utrkajte ga na velikem rezilu
5. Potem naredite testo. V skledo premešajte kislo smetano, jajca, prašek za peko, sol in moko. Na koncu boste dobili testo kot palačinka.
6. Vzemi skledo multivark. Podmazujte ga z oljem. Nato ga nalijemo v to. Položite kroglice. Nežno pritisnite na vsakega.
7. Nato vrnite z naribanim sirom.
8. Končni dotik. Pečemo pite z mesnimi kroglicami pod skorjo sira v multivarketu v načinu "Bake". Postopek bo trajal približno osemdeset minut.

Recept tri

Kako kuhati pito z mesnimi kroglicami pod skorjo s sirom s peteršiljem? Zdaj povej. Izkazalo se je, da je tak izdelek izjemno okusen. Postopek kuhanja je precej preprost.

Za kuhanje potrebujete:

• en ščepec soli, sladkorja in sode;
• približno tri sto gramov mletega mesa;
• tri jajca;
• eno in pol kozarec kisle smetane;
• ena umetnost. l. polizdelek riža;
• kozarec moke;
• h žlico praška za peko;
• maslo (potrebno za mazanje kalupa);
• trdi sir (približno sto gramov približno).

Postopna priprava okusnih pečenih izdelkov po korakih

V tej piti je polnjenje iz mesnih kroglic.

1. Da bi jih premešali v polnilo, eno jajce, začimbe, sol, žlico polizdelka riža. Slepi mesne izdelke, nato jih pošljete v zamrzovalnik. To se naredi tako, da se ne razpadejo.
2. Zdaj pripravi testo. Če želite to narediti, združite v skledo dve jajci, kislo smetano, sol, soda, pecilni prašek. Po gnetenju testa do homogene konsistence.
3. Nato mase vlijemo v kalup, predhodno mazan z oljem. Z vrha zamrznjenih mesnih kroglic jih pritisnite v notranjost izdelka.
4. Pečico segrejte na 180 stopinj. Nato za 30 minut položite torto.
5. Nato ga odstranite, potresemo z naribanim sirom. Nato pošljite dve minuti nazaj.

To je to, piščančja pita pod skorjo sira je pripravljena. Pustite, da se ohladi rahlo. Rešite ga na rezine in pokličite vse na mizo.

Majhen zaključek

Zdaj veste, da obstajajo različni načini, kako lahko naredite pito z mesnimi kroglicami pod skorjo sira. Izberite možnost, ki vam je najbolj všeč, in prosim svojo družino z okusnimi pecivi!