Cake z mletim mesom - kuhanje receptov

V tem članku boste izvedeli, kako kuhati okusno mesna pita. Za to lahko uporabite mleto meso iz katerega koli mesa. Najpomembnejša stvar je, da jo predprežem, preden je pripravljena, da se ne izkaže za surovo.

Krompirjeva pita z mletim mesom

Za kuhanje potrebujete:

Bulb;

Mleto meso - 320 g;

Krompir - 3-4 kosov;

Moka - 2 žlice;

Maslo - 110 g;

Kisela smetana in kefir - 2 žlice;

Pecilni prašek - 1 žlica;

Sol, poper;

Česen - 2-3 klinca;

Jajca - 3 kosi

Najprej morate dodati mleto sol, mleto čebulo, poper in dobro premešati. Potem iztisnite česen in dodajte tam. Zdaj mešajte jajca, kislo smetano, kefir, pecilni prašek in moko. Nato zamenjajte testo. Izrežite krompir v krogih. Nato vzemite obliko in jo olje olja, nato potresemo z drobtinami. V obliki, nalijte polovico pripravljenega testa in na vrh Razkrojite polovico krompirja. Potem položite polnjenje in ponovno krompir ponovno. Pito pito iz testenine s testo in jih v pečici za 50 minut pri 195 stopinjah. Dokončano!

Kvas zemlja pita in riž

Sestavine:

Jajce - 4-5 kosov;

Riž 280 g;

Mleto meso - 470 g;

Bulb;

Sol, poper;

Kvas, suh - 1 pakiranje;

Sladkor;

Mleko - 1 steklo;

Moka - 470 g;

Margarin - polkatke

Pred pripravo testa ga morate napolniti. Da bi to naredili, ocistite mleto meso z majhnimi kockami čebule. Potem kuhamo riž do pol ure. Jajca močno kuhamo, fino sečemo, nato mešamo skupaj z rižem in mleto meso. Vse soli in poper.

Nato morate narediti testo. To storite tako, zmešajte sladkor (žlico) s kvasom, tople vode (nekaj žlic žlici) in ga prenesemo v topel prostor za pol ure. Medtem morate topiti margarino, dodajte toplo mleko, moko in kvas, ko pridejo gor. Vse posujte malo soli in gnetite testo, po katerem morate naliti v dve žlici rastlinsko olje. Zdaj je še 25 minut piti pite in pečemo 200 gramov. Bon appetit!

Pita z mletim mesom, čebulo, jajci in sirom

Potrebovali boste:

Za preizkus:

Margarin ali olje - 210 g;

Pivo - 140 ml;

Sol;

Moka - 430 g

Za prvo polnjenje:

Čebula - 160 g;

Sol, poper;

Mleto piščanec - 380 g;

Rastlinsko olje

Za drugo polnilo:

Sir - 120 g;

Jajca - 2-3 kosi;

Zelena čebula;

Sol

Najprej upoštevajte pripravo prvega polnila. Za to je potrebno zdrobiti čebulo in jo popržati na rastlinskem olju. Nato dodajte mleto sol, poper in frite dokler niso pripravljeni.

Zdaj morate pripraviti drugo polnjenje. Če želite to narediti, kuhajte jajca, jih fino sesajte in fino česite čebulo. Sirove rešetke, po kateri se vsi izdelki mešajo in dodajajo malo soli.

Nato morate narediti testo. Najprej pomešajte pivo, maslo, sol. Nato dodajte moko in gnetite. Pripravljeno testo je razdeljeno na tri dele, od katerih je vsak valjan v krogih. Sedaj mazite z malo olja in položite prvo plast testa. Začnite s prvim polnjenjem in pokrijte z drugo plastjo testa. Nato postavite drugo polnilo in pokrijte s testom. Na vrhu pite lahko napolnite rumenjake in potresemo s sirom. Položite v pečici 45 minut in pecite na 175 stopinj.

Torta z mletim mesom

Izdelki:

Za pripravo testa:

Majoneza - pol skodelice;

Kisela smetana - polstakana;

Jajca - 2-3 kosi;

Moka - 5-6 žlic

Za polnjenje:

Čebula - par kosov;

Korenje - 3 kosi;

Česen - 3-4 rezine;

Sol, poper, zelišča;

Mleto meso - 460 g;

Rastlinsko olje

Najprej morate narediti testo. Da bi to naredili, premešajte v skledo kisle smetane, majoneze, jajc. Nato dodamo moko in gnetemo testo. Po tem pripravite polnjenje. Odlepite čebulo in jo natočite. Nato spržite v ponvi z rastlinskim oljem. Nato dodajte korenje, ki je razrezano na kocke in sesekljan česen. Po tem položite ponev, potresemo s soljo, poprom, zelišči in premešamo. Sedaj morate torto oblikovati v obliki. Prvo tretjino testa, nato mleto s praženim zelenjavo, nato preostalo testo. Vse dajte v pečico in pecite pri 195 stopinjah 45 minut. Nato ga je treba odstraniti iz pečice in pustiti, da se ohladi rahlo. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo pito z mleto meso!

Bon appetit!