Najbolj popolna stranska krožica za polnjene paprike. Recept ni eden, izberite najbolj okusno!

Polnjene paprike

Enostavna pot

Zdaj številne gospodinje raje pecijo in ne ugasnejo paprike, ker se izkaže hitreje. Toda danes jih bomo takoj postavili v omako s stransko krožnico, lahkotno in okusno. Okrasite za polnjene paprike, recept ki je preprosta, bo tudi začetna ljubica obvladala:

1. Vzemi čebulo in korenje, lupi.
2. Čebulo odrežite na obroče in rešite korenje na velikem rezilu.
3. V ponvi, topite maslo, v žaru popržite zelenjavo.
4. Paradižnik, lahko neposredno s kožo, narežite na kocke, dodajte k ponvi na zelenjavo, ko so skoraj pripravljeni.
5. Dodajte kislo smetano ali majonezo, najljubše začimbe, sol po okusu (ne pozabite, da je krompir v papriki že slan, zato ga lepo solite).

Nastala posoda je treba dati v globoko posodo, na vrhu polnjene paprike, nalijte vodo ali pomešajte mleko s kislo smetano. Počasi ogenj in kuhajte, dokler ne kuhamo. Okras na poln poper je pripravljen! Recept lahko spremenite, dodajte drugo zelenjavo, na primer bučke.

Postrezite paprike z okrasom čebule, korenčka in paradižnika, lahko posutite s svežimi zelišči.

Pire krompir

Okusna stranska posoda za polnjene paprike - pire krompir, kot zelenjava, meso in krompir - odlična kombinacija.

Če so papriko omako v omaki, bi bilo odlično, če bi s to omako vodo krompir, in če so pečeni v peči brez omake, bi lahko bil precej suh. Zato pripravite okusno omako za pire krompir.

Talite maslo v ponev ali drugo kovinsko posodo, pokažite sesekljan bolgarski poper (po možnosti rdeče, omaka bo prijetna barvi). Ko koža paprike postane mehka, ji dodajte pusto kremo ali mleko. Ko zmes zruši, malo potresemo z moko, da omaka ni tako tekoča, dodamo začimbe, idealno "Maggi 10 Vegetables" ali drugo ne začinjeno začimbe, če nima soli, soli.

Nastala mešanica se bo malo ohladila in se zmešala z mešalnikom, da bi naredila omako, poper pa se spremenil v kremo.

Zdaj razmislite o okrasnem polnjenem popru. Recept se pire spodaj.

Operite krompir in jih kuhajte z dodajanjem soli. Ko je koren popolnoma varjen, odcedite vodo, dodajte maslo, mleko ali smetano, zmešajte z zdrobitvijo ali zdrobite z mešalcem.

S to omako izlijemo vsako posodo krompirjevega krompirja, napolnite poper v skledo.

Ta omaka se lahko uporablja za vse zelenjavne, krompirjeve in mesne jedi. Za testenine ni primerna.

Kuhan krompir s česnovo omako

Karkoli lahko rečemo, krompir je popolna stran jedi za polnjene paprike. Recept za njegovo pripravo je preprost. Preizkusite to možnost.

Krompir, boljši mladi, dobro sperite in v zelo mrzli vodi namakajte pol ure. Odstranite jo od lupine, po potrebi porežite na polovice.

Krompir nalijemo z vodo in ga ognite. Sol le, ko je skoraj pripravljen, sicer bo vrenje in bo na mizi videti neustrezno.

Ko je krompir pripravljen, izpraznite vodo, ne pokrivajte ponve s pokrovom, da se posoda ne znoši.

V ponvi, topite maslo, malo popražite česen. Olje mora biti dovolj, da vlije krompir.

Nalijte okrašeno s česnovim maslom, potresemo krompir s koperjem in peteršiljem.

Krompir s sirno skorjo

Približno pol kilograma krompirja je treba oprati in očistiti, rezati na tanke rezine ne več kot pet milimetrov.

Mizo morate pečati z maslom in fino naribanim česnom. Nato smo širili krompir.

V pol litru mleka morate dodati eno piščančje jajce, malo poper, sol in dvesto grami naribanega sira.

Zmešajte krompir in pecite približno 40 minut. Ponovno potresemo posodo s trdo naribanim sirom (približno sto gramov). Pecite še 10-15 minut, dokler ne pridete z okusno zlato skorjo. To je neverjetno stransko krožnik za polnjene paprike! Recept je primeren za druge mesne jedi.

Druge možnosti okraševanja

Za polnjene paprike se bo še vedno približala običajna zelenjavna solata iz zelja, kumar, paradižnika in druge zelenjave. S testeninami ta jed ne združuje.

Če v mletem mesu ni riža, se lahko ta drobtina skuhati na okrasu. Ampak bolje je mešati z mešanim kuhanim rižem s kuhanim rižem, zato bo veliko okusnejše.

Vsakdo ima prijeten apetit!