Kakšna je vsebnost kalorij v popru, polnjeni z mesom, rižem, sirom ali zelenjavo?
Tega ni mogoče reči poln poper
Paprika, polnjena z mesom in gobe
Za pripravo velikega dela za vso družino potrebujete:
- 600 g govejega mesa;
- 200 g gob, na primer šampinjoni - sveže ali kisle;
- 3 tbsp. žlice riža;
- 1,3 kg sladkega bolgarskega popra (lepo, če vzamete večbarvno);
- 150 g korenčkov sta 2 srednjega korena;
- 2 čebule;
- kilogram paradižnika;
- 1 kup svežega kopra (pozimi ga lahko zamenjamo s suho začimbo);
- rastlinsko olje, sol in črni poper.
Prvo od govedine, morate narediti mleto meso ali kupiti pripravljen. Sesajte čebulo in koper, dokler se ne razrežite korenčka na velikem rezilu. Gobe na koščke. Paradižnik iz kože čisto (jo prelijemo zelenjavo z vrelo vodo in pustimo stati 1 minuto - koža je potem bo zelo enostavno odmakniti), meso na kocke. V ponvi z rastlinskim oljem mora najprej prepražimo čebulo, dokler pregleden in nato dal korenje. Ne pozabite mešati! V zameno, paradižnik: jih združite s korenčkom in čebulo in kuhajte, dokler vse tekočine ne izhlapi. Ta mešanica (a ne vse to, in dve tretjini), je treba mešati z mesom, dodamo riž (nekuhano), gobe (če ste vzeli v marinadi, nato nalijemo malo slanico), koper in dobro premešamo. Sol in poper. Polnjenje je pripravljeno. Po tem morate vzemeti papriko: umijete zelenjavo, odstranite steblo in semena. Kaviteta mora biti čista. Zdaj Stuff paprike z mletim mesom, dal vse, kar je v globoko ponev, vlijemo približno 2/3 vrele vode. V posodo za kuhanje je treba položiti in preostalo ocvrto zelenjavo. Nato pokrijte pokrov s pokrovom in pustite kuhati na srednji vročini približno 45 minut. Na samem koncu poskusite tekočino - če ni dovolj soli, potem dodajte malo. Lahko postavite tudi lovorjev list. Postrezite s kislo smetano lahko, vendar lahko samo pour preostalo tekočino, kar je dobro, da dodate 2-3 žlici. l. paradižnikova pasta. Kalorij poper polnjene v tem primeru bo okoli 190-200 kcal na 100 g Glede na to, da je normalen obrok vsaj 300-400 gramov (to je 2 paprika), drugega pa za kosilo ali večerjo, da bi dobili dovolj kalorij. Če torej sledite prehrani ali ne jedo mesa, poskusite z naslednjim receptom.
Paprika, polnjena z rižem
Kalorična vsebina te posode je samo 100 kcal na 100 g, to je pol manj kot prejšnji recept. Zato, če imate raje vegetarijansko prehrano ali želite samo kuhati lahka večerja, vzemite ta recept za beležko. Za njega pripravite:
- 12 kosov Bolgarski srednje veliki poper;
- 1 kg paradižnika;
- 0,5 kg korenja;
- 4 velike žarnice;
- 1 skodelico riža, ki ga je treba pripeljati do polovice (zrn mora biti zmerno trden);
- rastlinsko olje, sveža zelišča po okusu, sol in poper.
Dve in pol čebulice drobno sekanje, rešetke korenčka na velikem rezilu. V skledi z rastlinskim oljem, dajte čebulo in jeseni, dokler ni prozoren, nato pa postavite korenje tam. Zelenjavo prepelite približno 7-10 minut, občasno premešajte. Po ponvi odstranite s plošče in dodajte polizdelek. Sol in poper polnjenje. Pepper je treba pripraviti na enak način, kot je opisano v prejšnjem receptu - temeljito sperite, rezite steblo in semena. Po polnjenju z rižem, pomešanem z zelenjavo, ga položite v ustrezno velikost. Za omako gremo skozi meso ali mleto 1 kg paradižnika v mešalniku do stanja gladkosti. Izpolnite jih polnjene paprike in počakajte 1 uro počasi. Če je potrebno, lahko na koncu postopka dodate malo vode. Približno 10 minut, preden je obrok pripravljen, preostali lok (1,5 žarnice) in zeleno sesekljamo, dal v ponev in prepražimo. Dodajte to mešanico v ponev s papriko, malo potresemo. Ko je vse pripravljeno, pustite, da se posoda za pijačo 15-20 minut. In potem lahko služite na mizi. Kot smo že omenili, bo kalorij polnjene paprike v tem primeru okoli 100 kcal na 100 gramov, tako da je najboljša možnost lahka večerja preprosto najti! Mimogrede, če vam je ljubše zelenjave z različnimi nadevi in farshiruete poper, na primer sira, bo vsebina kalorij iz obrokov bi 228 kcal na 100 g, če je sir in paradižnik - 119 kalorij. Ostaje le, da izberete možnost, ki jo želite, ali ki najbolj ustreza vaši prehrani.
Polnjenje paprike z mesom: dva recepta za kuhanje
Polnjene paprike: kako kuhati z zelenjavno juho?
Nekaj nasvetov in receptov, kako okusno kuhati paprike, polnjene v pečici
Kako kuhati okusno polnjene paprike: praktičen nasvet
Korak po korak receptov polnjene paprike v pečici
Polnjene paprike so pet najboljših receptov.
Preoblikujte staro posodo: omako za polnjene paprike
Kako kuhati polnjene paprike? Možnosti kuhanja
Kakšna je vsebnost kalorij v posodah: kalorična mizica juh, drugi tečaji, deserti in hitra prehrana
Kako kuhati polnjene paprike
Kuhamo polnjene paprike v multivarku `Redmond`
Poln poper: recepti, značilnosti kuhanja in pregledi
Peppers, polnjeni s hrano in vegetarijanskimi pijačami
Kako kuhati papriko, polnjene s piščancem in rižem
Polnjene paprike: polovice v pečici z mletim mesom ali piščancem
Pozornost na kalorije! Cheesecake in njegove sorte v dieti meni
Poper, poln v kislo smetano: nekaj zanimivih receptov
Kakšna je vsebnost kalorij v juhi z mesnimi kroglicami?
Najbolj popolna stranska krožica za polnjene paprike. Recept ni eden, izberite najbolj okusno!
Koliko kalorij je v pecici? Informacije za hujšanje
Poper poln, recept za vsak okus