Piščančja srca s krompirjem: kuhanje receptov

Mnoge mlade gospodinje, ki kupujejo hrano za svojo družino, zelo neusmiljeno zaobidejo police, na katerih so nameščene ptice. Dejstvo je, da se ti izdelki drobno ujemajo skoraj z vsemi zelenjavo in so idealni za pripravo bistvenih in uporabnih večerjev. Današnja publikacija predstavlja zanimiv izbor preprostih receptov za piščančja srca s krompirjem.

Osnovna možnost

Ponujamo vam, da bodite pozorni na eno najpreprostejših jedi, ki jih lahko izdelate iz ptičjih štruc. V svoji sestavi je najmanj sestavin, sam proces pa ne traja preveč časa in truda. Če želite pripraviti podobno večerjo, boste potrebovali:

• Kilogram piščančjih src.
• 4 srednji krompir.
• Velika čebula.
• Sol, voda in dišeče začimbe.

Ta recept za piščančja srca s krompirjem omogoča uporabo svežih in zamrznjenih drobtin. V drugem primeru je treba podkožnik najprej hraniti na polici hladilnika, tako da se lahko odmrzne. Po tem ga operejo, ga položite v debelo steno, jo napolnite s kozarcem vode in ga pošljete v peč. Po približno petnajstih minutah se istemu plovilu doda drobno sesekljan krompir, sol in začimbe. Vse je ugasnjeno na najmanjšem ognju, dokler niso vse sestavine pripravljene. Kmalu pred koncem toplotne obdelave se sesekljana čebula postavi v skupni ponev.

Možnost s paradižniki

Naslednji recept za začinjene piščančje srce s krompirjem in zelenjavo bo zagotovo zanimal tiste, ki radi slastno jedo. Posoda, pripravljena na njej, razlikuje prijetno aromo in izredno sočnost. Če želite narediti podobno večerjo, boste potrebovali:

• 750 gramov piščančjih src.
• Velika čebula.
• 800 gramov krompirja.
• Povprečna korenček.
• 300 gramov paradižnika.
• Čajna žlička sladkorja.
• Nekaj ​​klin česna.
• 1,5 žličke, ki začimbijo meso.
• Rastlinsko in maslo.

Ta recept za piščančja srca s krompirjem je zelo preprost. Zato se z njegovim razmnoževanjem lahko vsak novinar zlahka spopade. Iztrebljene perutnine se izlijejo hladno vodo in zapustijo vsaj pol ure. Nato se sperejo pod pipo, posušijo in ocvrte v oljenem ponevu. Takoj, ko se razširijo, jim doda malo vode in se petnajst minut zaprejo pod pokrovom. Po tem se jim pošlje poslikana omaka, ki jo sestavljajo ocvrta čebula, korenje, nariban paradižnik in sladkor. Sesekljani krompir, sol in začimbe so se razširili. Vse to je čez 40 minut minilo v počasnem ognju. Kmalu pred zaključkom postopka v skupnih jedih dodajte zdrobljen česen in žlico masla.

Možnost s kislo smetano

Ta recept za piščančja srca s krompirjem bo zagotovo privlačen ljubiteljem preproste in kreposti hrane. Kuhan na njej jedi ni samo presenetljivo okusna, temveč tudi precej hranljiva. Če želite narediti podobno kosilo, boste potrebovali:

• Kilo piščančjih src.
• 10 krompirjev.
• frac14- mlade bučke.
• Velika čebula.
• 3 stroka česna.
• Korenček.
• 100 gramov kisle smetane.
• Sol in pusto olje.

Ta recept za piščančja srca s krompirjem v kislo smetano pomeni predhodno praženje drobtin. Najprej jih operejo, posušijo in nato pospravijo na oljni ponev. Po dvajsetih minutah dodamo naribano korenje, sesekljano čebulo in sesekljan česen. Po četrtini ure se kisla smetana, krompir in bučke dajo v skupno plovilo. Vse to vlijemo, vlijemo z majhno količino vode in zalijemo pod pokrovom, dokler niso vse sestavine pripravljene.

Možnost z gobami in sira

To je eden izmed najbolj zanimivih receptov za piščančje srce s krompirjem (fotografija takih jedi je na voljo v današnji publikaciji). Vključuje uporabo keramičnih loncev, v katerih ne morete samo kuhati, temveč tudi služiti pečenka. Za takšno zdravljenje boste potrebovali:

• 700 gramov piščančjih src.
• Par čebulic.
• 2 korenja.
• 5 krompirja.
• 200 mililitrov 10% smetane.
• 100 gramov trdega sira.
• Čajna žlička škroba.
• 60 gramov posušenih gob.
• Sol, aromatične začimbe in pusto olje.

Opis postopka

Olupljene čebule, narezane na majhne kocke, nato pa v majhni količini ogreti rastlinske maščobe. Takoj, ko postane zlati odtenek, ga dodamo naribanega korenja in nadaljujte. V ločeni ponori ocvrto oprano perutnino in jih položite v lončke.

Na vrh postavite tanko čebulo s korenjem in ga prekrite s plastjo krompirja. Nato se v lončke doda predhodno kuhan gobe. Vse to prelijemo z mešanico škroba, smetane, soli in začimb ter jih potresemo z nabodanim sirom, pokrijemo s pokrovom in položimo v pečico. Pripravite piščančja srca s krompirjem in posušenimi gobami pri temperaturi 200 stopinj za trideset minut. Kmalu pred koncem postopka se lonci odstranijo iz loncev, tako da je njihova vsebina lahko rjavkasta.