Piščančja omaka: kuhanje receptov

Piščančje noge zamrznjena - to je odlična jed, ki je primerna za praznično in priložnostno mizo. Razmislite o različnih načinih priprave takega obroka.

Noge pripravimo z zelenjavo in vinom

Ta možnost je zelo preprosta. Vsi se bodo spopadli s svojo pripravo. Posoda bo zahtevala običajne izdelke, ki so v vsakem hladilniku.

Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• dve srednji papriki;
• osem piščančjih nog;
• tri paradižnike (velike velikosti);
• ena čebula;
• pol kozarca vina (po vaši izbiri);
• eno čajno žličko paradizne paste;
• začimbe.

Postopek kuhanja doma je naslednji.

Sprva pripravite vse komponente. Piščančje noge pražite v ponvi na obeh straneh, dokler videz skorje ne položite na ploščo. Ta proces bo trajal približno dve do tri minute. Nato zrezajte paradižnike in papriko na kocke ter sesajte čebulo. Potem, ko zelenjavo damo v ponev, kjer so pripravljene piščančje noge. Kuhajte približno pet minut. Dodajte paradižnikovo pasto na zelenjavo, vlijte v vino. Privedite do vrenja. Potem sol, dajte sladkor v svoj okus. Nato vlijemo v olje, položimo piščančje noge, dodamo začimbe, premešamo. Ponev zaprite s pokrovom, potopite približno trideset minut. Nato ga izklopite, pustite, da se napolni približno dvajset minut.

Pripravite se doma piščančje noge, kuhanega v kislo smetano

Ta jed je primerna za tiste, ki želijo prositi svoje sorodnike. Hrana postane dišeča in apetira. Piščančje noge obara - to je odlična možnost za kosilo. Postrezite s solato in okrasom (po vaši izbiri). To posodo bomo kuhali v ponvi.

Če želite kuhati piščančje noge, jih boste potrebovali:

• žarnica (ena, velika);
• Dvesto ml vode in enako količino kisle smetane;
• šest piščančjih nog;
• en korenček;
• ščepec paprike, soli, začimb za piščanca;
• rastlinsko olje (dve do tri žlice).

Korak po korakih izdelovanja piščančjih nog v kislo smetano:

1. Najprej operite noge. Po sušenju.
2. V ponvi, toplotno rastlinsko olje. Nato pošljite noge.
3. Potem pokrij ponev s pokrovom. Po srednji vročini pokažite približno petnajst minut. Pri tem redno obračajte noge.
4. Operite korenje pod tekočo vodo, očistite. Nato se rešite na velikem ali srednje velikem.
5. Potem lupite čebulo, jo razrežite na tanke polkrogle ali kocke.
6. Zelenjavo dajte v ponev. Pokrij s pokrovom. Piščančje noge z zelenjavo pecite približno petnajst minut.
7. Zdaj pomešajte s soljo in poprom kislo smetano. Nato dodajte priljubljena dišavna zelišča.
8. Po tem, ko pospravite kislo smetano z začimbami na ponev. Nato temeljito premešajte. Pražene piščančje noge v kislo smetano dokler niso kuhane. Ta postopek bo povprečno povprečno pet do petnajst minut. Preden poslužite posodo, ga posujte s svežimi zelišči. Da dodate dodaten okus v posodo, na vrhu postavite nariban sir.

Kuhanje v multivariatno

Piščančje noge, okužene v multivarku - to je odlična alternativa za meso na žaru. V procesu kuhanja se hranijo vse koristne snovi v perutnini. Posoda je primerna za polno večerjo.

Vroča hrana se odlično ujema s katerim koli okrasom. Lahko jo na primer služi s rižem ali pire krompirjem.

Za pripravo je potrebno:

• dve korenčki, čebulice;
• štiri piščančje noge;
• deset do dvajset gramov zelene;
• 50 ml vode;
• štiri žlice paradižnikove omake.

Postopek kuhanja po korakih v multivarku:

1. Izperite piščančje noge pod tekočo vodo. Nato zaužijte sol in poper.
2. Nato postavite piščančje noge v multivark.
3. Operite zelenjavo. Čiščenje korenček, rezano čebulo in zeleno. Nato dodajte zelenjavo na piščančje noge.
4. Nato pour paradižnikovo omako in vodo v skledo multivariate.
5. Nato vklopite napravo, izberite način »Meso«, čas kuhanja - eno uro. Medtem ko so piščančje noge ugasnjene, zavrite riž. Potem okrasite mesno jed z zelišči. Po tem se lahko postavi na mizo.

Piščančje noge s krompirjem

Ta jed je pripravljena preprosto, se izkaže za slastno.

Za kuhanje potrebujete:

• en korenček (srednje velikosti);
• 500 gramov piščančjih nog;
• dve čebuli;
• en velik krompir;
• Začimbe (po vaših željah).

Postopna priprava okusne in aromatične jedi s piščancem in krompirjem:

1. Operite piščanca, jo odcedite.
2. Nato se posuši v ponvi do zlate rjave barve.
3. Nato položite v krompir lonec, ga razrežite na kocke, jo prelijete z vodo.
4. Po dodajanju piščanca, potresemo z začimbami.
5. Kuhajte posodo na nizki temperaturi približno 40 minut, dokler ne kuhate. To je vse, so piščančje noge, ki so bile zamrznjene s krompirjem, pripravljene. Lahko jim služijo na mizi. Bon appetit!

Majhen zaključek

Zdaj veste, kako lahko kuhate piščančje noge. Kot lahko vidite, obstaja več možnosti, na voljo so vsi izdelki. Izberite recept, ki vam je všeč. Srečno pri kuhanju!