Kako in koliko ugašati piščančja srca?

Obstaja veliko ljubiteljev drobovine, ki bodo dajale prednost piščančjemu srcu. So zelo okusni in koristni, vendar jih zelo malo ljudi ve, kako jih pravilno pripraviti, da ne grenkajo. Kakšne začimbe je treba dodati, tako da piščančje srce razkrijejo svoj okus.

Priprava na kuhanje

Pomemben korak pred pripravo jedi pripravlja hrano. Vsekakor, morajo biti le svež in temeljito izperemo vsak očistili iz plenochek, maščobnih ostankov in krvnih strdkov. Pri nakupu, je zaželeno, da izberejo rdeče srce - to je glavni dokaz svežino izdelka.

Glede na to, kako in koliko ugasniti piščančje srce, naj bodo rahlo natočeni. Tu je več možnosti, kako narediti prav:

• V vodi. Metoda je neučinkovita pri piščančjih srcih, vendar je zelo učinkovita za srce govedine in svinjine. Proces traja približno 40 minut, srca se postavi v hladno vodo, ki se spremeni dva ali trikrat.
• V kravjem mleku. Mleko je odlično sredstvo za odstranjevanje vonjav iz mesnih izdelkov (npr. Hladilnik ali zamrzovalnik). Če želite to narediti, samo izdelek postavite 15 minut v mleko sobna temperatura.
• V raztopini kisa. Dodajte 1 liter vode žlico 9% kis in postavite srca 25-30 minut. Potem izpustite vodo in sperite pod tekočo mrzlo vodo. Ta metoda je učinkovita tudi, če je potrebno meso, da se znebite drobnega vonja.
• V kefirju, kislo smetano, kislo mleko in druge mlečne izdelke, ki ne vsebujejo barv, okusov in aditivov za živila. Odvisno od tega, kako pogoltniti piščančja srca, jih je treba spraviti v kefir za enako količino časa. Kiselo mleko bo pomagalo mesu, da postane mehkejši. Kot varianta enega od receptov v kislem mleku je možno ugasniti meso in stranske proizvode.

Obstaja še nekaj drugih načinov za popivanje src, vendar so neučinkoviti. Torej, na primer, lahko namakate v rahlo slani vodi. Ampak tukaj je glavna stvar uganiti količino soli na volumen izdelka, tako da je ne more biti preveč soljena.

Načini priprave

Variante, kako ugasniti piščančje srce, veliko raznolikost in vsakdo izbere najbolj optimalno, všeč in sprejemljivo možnost.

Toda kljub temu obstajajo osnovna pravila in koncepti, ki so vključeni v kateri koli recept:

• Pražite piščančja srca v ponvi vsaj 25 minut.
• Če recept jasno ne določa, kako pogoltniti piščančja srca, je treba spomniti, da mora biti posodica v ponvi vsaj 30 minut.
• Piščančja srca morajo biti vsaj 20 minut.
• Če ugasneš piščančje srce v multi- potem bo trajalo 1 uro.

Edinstven izdelek

Obstaja veliko število receptov, kako, kaj in s čim lahko pripravite ta stranski produkt. Če veste, kako pogasiti piščančja srca v času, nikoli ne boste naredili napake s trenutkom priprave, ne glede na njegovo metodo.

Piščančje srce - to je edinstvena jed, enostavna za pripravo in ne zahteva posebnega kulinaričnega znanja in spretnosti. Za to lahko kuhamo okras, začenši z navadnim kuhanim krompirjem in konča z užitki nacionalnih jedi.

Diet in izguba teže

Pogosto piščančja srca uporabljajo ljudje, ki diete, ker ne glede na to, kako kuhajo, ne izgubijo svojih uporabnih lastnosti in lastnosti. Piščančja srca niso alergena, jih lahko prebavi človeški gastrointestinalni sistem. Zato jih je mogoče predpisati med zdravljenjem in med sanacijo.

Tanjše ljudje piščančja srca pomaga obvladovati v boju proti debelosti, kot nizkokalorična in po jedi majhno količino dajejo telesu občutek sitosti.