Testenine z morskimi sadeži - nepozabna italijanska jed

Italijanska kuhinja je ustvarjena, da preseneča in uživa, in različne testenine, imenovane testenine, preprosto preseneti s sorto. Testenine z morskimi sadeži bodo prosili vsakega ljubitelja lahke in okusne hrane. Te sestavine so nepogrešljive za ljudi, ki radi slastno jedo in hkrati sledijo svoji sliki. Morski sadeži so v našem telesu popolnoma absorbirani, imajo precej manj kalorij kot meso. Vsebujejo veliko količino vitaminov in drugih, koristnih in potrebnih, telesnih snovi. Dolgo bo potrebno navesti vse prednosti morskih sadežev. Ni za nič veliko ljudi že dolgo uporablja lignje, školjke, kozice in morske alge. Skrivnost te hrane je znana že več kot eno stoletje.

Eden najpogostejših Italijanska hrana - to je testenina z morskimi sadeži. Ta jed je imela neprekosljiv okus, ki ga je ljubil ne samo Apeninski polotok. Če niste navajeni, da preživite veliko časa v kuhinji, a želite jesti slastno, potem so testenine z morskimi sadeži tisto, kar potrebujete. Priprava ne bo trajala več kot pol ure. Obstaja veliko receptov, obravnavali bomo 2 najbolj preprostih in priljubljenih načinov.

Testenine z morskimi sadeži. Sestavine:

1. Italijanske testenine 250 g.
2. Cocktail morskih sadežev 250 g.
3. Paradižnik iz češnje 4-5 kosov
4. Česen 3 stroka.
5. Zelena čili poper.
6. Čebula 1 kos.
7. Oljčno olje 30 ml.
8. Parmezan sir.

Za začetek sesekljajte čebulo, česen in paradižnik. V oljčnem olju prepirajte prvo, nato dodajte paradižnik. Če uporabljate zamrznjene morske sadeže, jih morate kuhati, nato preliti z limoninim sokom. Izlijemo v omako in temeljito premešamo. Fry ne traja več kot 2-3 minute. Pripeljite do vrenja in ga lahko odstranite s pečice, omaka je pripravljena.

Zdaj bomo naredili pasto. Rahlo dodajte vodo in pazljivo preberite, koliko tople paste je kuhano. Zaželeno je dodati 2-3 kapljice oljčnega olja, tako da se testenine v prihodnosti ne držijo skupaj. Pri izpustu vode polite kroge ločite, če morate razredčiti omako. Ostanek je delati za majhne! Kuhane testenine dodamo v omako z morskimi sadeži in nekaj časa pustite na peči. Potresemo z mediteranskimi začimbami, naribanim sirom Parmezan in italijanskimi testeninami z morskimi sadeži. Lahko je okrašena s klini češnjev paradižnik in list bazilike. Jedka je zelo preprosta pri kuhanju in kar je najpomembnejše, ne traja veliko časa. Bon appetit!

Testenine z morsko hrano s smetano. Sestavine:

1. Sol 1 tsp
2. Cocktail morskih sadežev 250 g.
3. Krem 300 ml.
4. Konjak 20 ml.
5. Oljčno olje 20 ml.
6. Česen 2 stroka.
7. Italijanske testenine 250 g.
8. Paradižnik pire 200 g.

Najprej smo dali vodo na peč. Cook makaroni potrebujejo natanko toliko minut, kot je napisano na embalaži proizvajalca. Naredimo omako, medtem ko se testenine pripravijo. Z morskimi sadeži, vam ni treba dolgo živeti. V koktajlu, ki ste jo kupili, so pripravljeni za uporabo. Odrezali bomo koščke česna in ga posušili v ponvi največ 2 minuti. Dodajte cocktail morskih sadežev, pred odtokom tekočine iz embalaže, držite še 1 min. Pour konjak in nežno premešajte. Nato vzemite paradižnikov pire ali drobno sesekljane paradižnike. Najbolje je, da uporabite majhno češnjo, dajo potreben okus, in na koncu lahko okrasite posodo. Kuhamo nekaj minut, dokler tekočina ne zavre. Po tem dodajte smetano, po možnosti 33% maščobe in jo zavrite. Po okusu dodajte sol in poper. Pripravite testenine v ponev v omako in temeljito premešajte. Okrasite s svežimi zelenimi mediteranskimi državami, testenine z morskimi sadeži in smetano pa so pripravljene! Na mizo, ki bo takoj služila, da testenine ne bi imele časa, da se ohladi. Lahko potresemo s sirom Parmezana. Bon appetit!