Koristni in okusni kolerabijski recepti

Kohlrabi je ime zelja, ki nekoliko spominja na hlačno nogico. Jedro kohlrabi je sočno in nežno, še posebej zato, ker je zelo okusno, nima grenkosti in ostrine. Slan okus kohlrabi izhaja iz dejstva, da vsebuje saharozo. V tem trenutku so recepti kohlrabi odlična ponudba resničnih okusnih in zdravih jedi.

In vendar, kupusov kohlrabi recepti solate ima veliko načinov kuhanja z različnimi vsebinami. Sestavine v solati so lahko zelo raznolike.

Lahko storim kuhanje receptov kohlrabi naslednje:

- Sestavine: 1 koleraba, 1 sveža kumara, 1 zelena čebula, 1 kuhano jajce, 2 žlici majoneze, poper in sol po okusu.

Če želite pripraviti ta recept, morate lupiti jajce, cut kohlrabi in kumare s slamo, skupaj s kuhano jajce. Vse sestavine lahko razrežete na rešetki. Nato postavite drsnik na ploščo. Chop čebule in jih posujte s solato. Solano sezono z majonezo, sezono s soljo in poprom.

- Naslednji recepti so kolerabice sleduyuschem.Dlya to potrebujejo naslednjih izdelkov: 4 kosi kolerabice, 1 žlica masla, 1 skodelica zelenjave bujon, 5 krompirja, česna 8, pol kozarca pinjenca, 2 žlici limoninega soka, 1 žlica nastrgane trdno snov sir, poper in sol po okusu.

Na kocke zamašite kocke, olje pa se zlije približno tri minute. Sesajte zelje z zelenjavno juho in pustite približno 20 minut. Krompir zavrite v slani vodi, na katero dodamo česen. Izlijemo tekočino, dodamo mešanico kohlrabi, kefirja in limoninega soka in vse, kar je potrebno za brisanje. Zelje pustite v kalup, ki je naoljen in prelijemo krompirjevo pasto. Na vrh, potresemo s sirom in pečemo v peči, dokler ne nastane skorja. Na mizi lahko služite s peteršiljem. Na splošno so recepti kohlrabi hladne in vroče jedi.

- Obstajajo recepti kohlrabi z dodatkom gob, v tem primeru - šampinjoni. Če želite to narediti, boste potrebovali: 500 gramov kohlrabi, 500 ml suhega belega vina, 100 gramov gob - šampinjonov, 200 gramov paradižnika. Napolnite ločeno - 50 ml rastlinskega olja, sok polem limone, listi meta - kot okras in malo sladkorja.

Jasno, razrezane v kohlrabi blobs, dajte v ponev. Nato v ponev dodajte šampinjone, predhodno drobno sesekljane. Izrežite loke in jih dajte v maso. Celotno vsebino posodite z belim suhim vinom in potopite približno 15 minut. Izdelki se ohladijo in napolnijo, paradižnike rezimo na kocke in jih dodamo v razsutem stanju. Za to oblačenje, za to - maslo in sol za premagovanje, dodajte poper in limonin sok. Daj sladkorja. S tem prelivom prelijemo solato, mleto papriko in potresemo v solato.

- Tudi kohlrabi recepti prihajajo z dodatkom oreškov, v tem primeru - arašidov. Če želite to narediti, morate naslednje sestavine: 1 srednje kos koleraba zelja, 2 korenčka, 1 jabolko, limona (to je njen sok), 100 gramov arašidov, 3 žlice oljčnega olja in gorčična semena.

Kohlrabi lupine, rešetke na srednje velikosti. Lahko in na velikem graterju, je neobvezno. Korenček in jabolko tudi sperite in rešite. Dobljeno maso zmešajte z limoninim sokom in dodajte matico. Gorčična semena Pokažite v posodi z maslom, dokler se seme ne razpokne. Solata prelijemo z oljem, dodamo gorčično seme in služimo.

Kohlrabi se lahko uporablja v kakršni koli obliki - sveže in reciklirano - zamrznjeno, ocvrto ali kuhano. Kohlrabi je enako primeren za solate, juhe, vroče solate, enolončnice in preprosto kot ločeno posodo. To dragoceno, okusno in naravno zelje lahko diverzificira dnevni meni, da se zabavne v dnevnem meniju in na svečani večerji.