Mesne solate: recepti vroče in hladno

Gostiteljica lahko zadovoljita svoje gospodinjstvo in goste z različnimi jedmi. Ena od njih so mesne solate. Recepti so lahko vsi. V tem članku vam bomo ponudili številne jedi, ki bodo zlahka osvojile srca priznanih sladokuscev.

Priprava mesne jedi - To je dolgotrajen proces, saj bo treba najprej skrbno obdelati meso. In ni važno kakšen govor je, govedina, piščanec ali svinjina. Praviloma jih najpogosteje prevladujejo pri uporabi. Obstajajo recepti, vendar z uporabo stranskih proizvodov, klobas ali različnih pršutov. Toda to je nekoliko drugačen pristop k kuhanju. V tem članku bomo poskušali ponuditi vsakodnevne in izvirne mesne jedi.

Solate so meso. Recepti hladnih jedi

Veliko takšnih solat je. Eden od najbolj okusnih je solata "Hitro". Za njeno pripravo goveje meso boste morali rezati na srednje dolge koščke in nujno prepirati v majhni količini maščobe dokler niso pripravljeni. In najprej ga boste morali postaviti na močan ogenj, tako da se pojavi zlatna skorja in meso rjavi, na koncu pa priporočamo, da zmanjšate malo ognja in zaprite pokrov, tako da je meso pripravljeno. V tem času je treba slane kumare, bolgarski poper, prekriti s čudovito slamo in narezati čebulo ter opekati z vrelo vodo. Sedaj začnemo položiti solato. Na čudoviti, boljši ovalni, je posoda položena v meso, ki je potrebna za nanos tanke mesene majoneze in položite nagubano lok. Naprej: kumare - mreža majoneze - bolgarski poper - mreža majoneze. Če želite, lahko na tej osnovi ponudite več pestrosti solate in mesa. Recepti dopolnjujejo kuhani krompir, korenje in vrči oljk. Ampak vse je odvisno od osebnih okusov in želja. Vse te sestavine lahko tudi zmešate in preprosto jih položite v globoko posodo, okrasite pa s koščki bolgarskega popra in peteršilja.

Zelo okusno bo solata "zelena". Da bi ga naredili, boste potrebovali kuhano goveje meso, ki se razreže v dolge in tanke slamice. Zelena solata rezano kumare in jajca se razrežejo in meso. Sedaj lahko vse sestavine zmešate z majonezo in dodajte stisnjen česen. Česen bi moral biti več.

Solate so meso. Recepti vročih jedi

Lahko predlagate vroča solata "Delikatesa". Priporočljivo je, da se piščančji file zelo dobro ocvrsti v mastnem ponevu, vendar ne več kot pet minut. Nato v ponev dodajte malo smetane in jo pustite približno štiri minute. Ampak vam ni treba zapreti pokrova, tako da smetana malo izhlapi. Zdaj dodajte konzervirane gobe v isto mešanico, malo izpraznite. Nato smo dali olive in zeleni grah. Posoda se mora dobro segreti. Sedaj služi solato v deljeni plošči takoj. Poper in sol se doda po okusu.

Edinstven okus ima solata "Lov". Priporočljivo ga je kuhati na kocki, vendar je v njeni odsotnosti primeren tudi navaden plin. Potrebno bo kuhati limone ali gobe, vendar ne zamrznjene, temveč sveže, iz gozda. Po približno eni uri izpustite vodo in pustite, da se gobe osušijo, jih rezite s slamo. Hkrati hitro kuhajte goveje meso in jo posujte s slamo. V tem času naredite zdravico iz naribanega korenja in sesekljane čebule. V drugem posodu v tem času se malo topi, goveje meso, po nekaj časa gobah in na samem koncu slamnate kumare. Sedaj premešajte vsebino dveh ponev, malo popra in sol, dodajte fino sesekljan peteršilj. Posoda je napolnjena z majonezo ali po želji kisle smetane. Vroči.

Bon appetit!