Vitamin A v hrani

Koristi vitaminov so dobro znane vsem, toda zakaj telo potrebuje vitamin A, ne bodo vsi takoj odgovorili. In medtem, on skrbno ščiti telo pred vsemi vrstami virusov in okužb, ščiti in obnavlja kosti, podpira lase in nohte. Diabetiki je koristen, saj povečuje občutljivost celic na insulin. Vitamin in nekatere vrste raka pomagajo, krepijo odpornost telesa. Eden od znakov pomanjkanja v telesu je ostro zmanjšanje vidne ostrine v mraku in ponoči. Groba in razpokana koža, drobne nohte in brez živih, dolgočasenih las samo potrjujejo, da vitamin A ni dovolj. Vendar pa ne smete hiteti, da bi svoje zaloge dopolnili s tabletami, najbolje je, da dobite vitamin A v hrani.

Obstaja veliko izdelkov, bogatih v tej spojini. To so skoraj vsi zelenjavni in zeleni izdelki - vse vrste zelja, zelene solate, sladkega popra, korenje, buče, marelice, pikantna zelišča.Vitamin A v hrani Prehrana redko povzroča alergije, nasprotno, iz farmacevtskih izdelkov. Poleg tega je težko preveliko odmerjanje. V katerih živilih je vsebovan vitamin A. v velikih količinah? Je mastna vrsta morskih rib, jetra jetra in goveje meso, ribje olje, jajčni rumenjak, skuto, maslo. Toda, če želite ustvariti svoje rezerve v telesu, potrebujete enega od vitamini skupine B, holin in brez dovolj vitamin E, vitamin In hitro se zlomi. To še enkrat govori o potrebi po raznoliki prehrani. Od proizvodov živalskega izvora telo prejme retinol. Vitamin A v živilih rastlinskega izvora je v obliki beta-karotena. Vitamin A, pridobljen iz rastlin, ima številne prednosti, saj prihaja skupaj s prehranskimi vlakninami in vlakninami. Odrasla oseba, ki je dopolnila dnevni odmerek 1 mg vitamina, je potreba po otrokovem telesu višja za en in pol do dvakrat. Adult oseba dovolj za jesti dan 25 gramov goveje jeter ali 4 rumenjaka. Veliko beta-karotena vsebuje korenje v 100 gramih izdelka - 9 mg. Med voditelji - špinačo, kislino, koperjo in peteršiljom, vendar je samo o svežem zelenjavi in ​​zelenjavi, vitamin A v živilih, ki so bili toplotno obdelani, uničen.

Za uravnotežen vnos vitaminov v telo je nujno, da se vse skupine izdelkov izmenjujejo v meniju. Za vse osebe ni nič manj kompleks B vitaminov. Brez naštetih vitaminov dihanje tkiv ni možno. Toda dejstvo je, da teh vitaminov ni mogoče hraniti v telesu v rezervi, zato je njihovo dnevno polnjenje potrebno. Pomanjkanje vitaminov te skupine je preobremenjeno z oslabitvijo imunske zaščite, motnjami živčnega sistema, razdražljivostjo in utrujenostjo. Če ni dovolj vnosa tiamina (B1), enega od vitaminov te skupine, oseba razvije duševne motnje in se usklajevanje gibanj, pomnilnika in srčnega dela poslabša. Pomanjkanje vitamina B1 povzroči povečanje občutljivosti zob in dlesni, razpok na ustnicah in draženje kože. Tiamin je potreben pri presnovi ogljikovih hidratov, njegova pomanjkljivost zavira sintezni proces, ki lahko povzroči različne patologije.

Kako vitamin B1 vstopi v telo, v kateri hrani je vsebovan? Visoka vsebnost tiamina je znana po pivovarskem kvasu, kruhu in zvitkih moke. Veliko je v ovsu, ajdovi in ​​proso, kot tudi v vseh stročnicah in soji. Telo zagotovite z zelenjavo zelenjave, jagodami, oreščki in krompirjem. Bogata z vitaminsko govedino, govejo jetra in drugo drobovino. Med toplotno obdelavo tiamina ni uničena. Ker je kopičenje B1 nemogoče, prekomerna oskrba nima negativnega učinka na telo.