Koristni vitamini v živilih

Že dolgo je znano, da telo potrebujejo vitamine. Odvisno sta od videza in zdravja. Zdaj lekarne imajo velik izbor multivitaminskih kompleksov, izračunanih za različne starosti, različne potrebe. Toda raziskovalci kažejo, da ne izpolnjujejo v celoti potreb po telesu. Vitamini v izdelki, ki so del naše prehrane, se veliko bolje absorbirajo. Včasih je dovolj samo, da si postanete individualni meni, ki bi upošteval vse potrebne sestavine za izboljšanje zdravja in dvig vitalnosti. Če želite to narediti, morate malo razumeti, za kaj gre za določen element, in katere izdelke vsebuje.

Vitamini v hrani - kakšen je njihov učinek in kje jih najdete?

Provitamin A. Vitamin A.

- Odgovoren za zdrav videz.

- Pomagajo organizmu razviti imuniteto.

- Potrebni so pri različnih stresih in boleznih, ščitijo organizem pred škodljivim vplivom onesnaženega zraka.

- Sodelujte pri nastanku novih celic. Če ta vitamin ni dovolj, koža postane suha, se začne odlepiti.

Izdelki z vitaminom A: maslo, jetra, rumenjak, ledvice živali, s provitaminom A - korenje, znano vsem in vse rumeno sadje in zelenjavo, krompir, zelene rastline.

Vitamin C.

- Sodeluje pri izgradnji celic in organov.

- Ščiti telo pred okužbami.

- Uravnava delo jeter.

- Spodbuja zdravljenje ran.

Najbogatejši vir vitamina C je vrtnica. Uporablja se lahko sveže ali v obliki čajev in tinktur. Nato v padajočem vrstnem redu - morski buč, guava, jagode, ribez, limone, pomaranče, zelje, hren, peteršilj in koper. C-vitamini v živilih so precej pogosti, vendar ne v vseh vsebinah, ki so velike.

Vitamin B1.

- Potrebno je za preoblikovanje hranil v energijo.

- Sodeluje pri delu živčnega sistema.

Njeni glavni viri so pražena zrna, jetra, pivski kvas, otrobi, sončnična semena in sezam, ajda, svinjina, arašidi, lešniki.

Vitamin B2.

- Potrebno je, da je koža grenka, elastična in zdrava.

- Uporabno za vizijo.

- Sodeluje pri delu živčnega sistema.

Kateri izdelki vsebujejo? Kvas, mleko v prahu, skuša, mandlji, kokošja jajca, kakav, svinjska maščoba, mleko, skuto, zelje, paradižnik, sir.

Vitamin B3.

Potrebno je podpreti delo možganov, sintezo beljakovin in maščob. Najdemo ga v jetrih, perutninskem mesu, sončničnem semenu, nekuhanih žitih, kvasu (pivo in kruh), arašidi.

Vitamin B5.

Potrebno je za normalno metabolizem, rast, vzdrževanje mladine. Njeni viri so kvas, jajca, jetra, izdelki iz kislega mleka, arašidi, puranje meso.

Vitamin B6.

V igri ni najmanjše vloge metabolizem beljakovin in maščobe, velja za skladišče encimov. Najdemo ga v kvasu, jetrih, nekuhani zrnu, krompirju, svinjini, bananah.

Vitamin B12 v živilih

V hrani ni dovolj, ampak je nujno za rast, pa tudi za normalizacijo funkcij živčnega sistema. To je mogoče najti v jetrih, kvasu, ribe, mleko izdelki, sir.

Vitamin D.

Potrebno je za zdravje kosti, las in kože. Nastane je v telesu na soncu, proizvodi, ki jih vsebujejo, so ribja jetra, morski proizvodi, jajčni rumenjak, kisli mlečni izdelki.

Vitamin E.

Močan antioksidant, sodeluje pri nastajanju in zaščiti rdečih krvnih celic, mišic in drugih tkiv. Njena posebnost je, da se ugotovi le v rastlinah - koruza, soja, kalijo pšenica, otrobi, peteršilj, zelena solata, grah. Ampak praktično je nemogoče pridobiti potrebno količino hrane. Zato je pri pomanjkanju priporočljivo jemati kapsule.

Ne prezrite nasvete o zdravi prehrana. Vitamini v hrani veliko bolj učinkovito kot lekarna, in meni od njih je mogoče narediti tako, da lizate prste.