Bountyjeva torta je nebeško veselje

Za razliko od tovarniških barih z istim imenom v kulinarične mojstrovine "Bounty" skriva niso sumljive za zgoščevanje in emulgatorjev, in tudi "nežno kokosovo celuloze in debela, debela plast čokolade." Toda zaradi velike kompleksnosti in dejansko stroškov hrane ni mogoče označiti kot "hitri koks". V večji meri se nanaša na kategorijo "torte za rojstni dan in velike praznike". Toda zaradi takšnega užitka lahko delate.

Najprej bomo imeli velik nakup: bodo morali moko, sladkor, kakav, paket kakovostnega olja, praška za pecivo, liter mleka, 4 jajca - in to je samo za test! In za polnjenje "Bounty" potrebujete še en paket masla, pol litra mleka, 200 gramov kokosovi ostružki, sladkor in zdrob. In, seveda, ploščice visoke kakovosti čokolade za glazuro. Ko smo razširili vse kupljene izdelke, tako da so bili pri roki, pripravimo torto.

Začnimo s torto. Seveda, za kuharja z izkušnjami, je dovolj, da natančno navedemo: mešamo kratek test, dodamo mu tri žlice kakava. Ker lahko recept slediti začetnike, smo opredeliti: v skledo zbadanje 4 rumenjake s kozarcem sladkorja, dodamo paket zmehčano maslo, postopoma Pour skodelico moke, ki dodaja zavojček pecilnega praška in določeno količino kakava (ne pa tekočine!). Svojo torto Bounty previdno zmešamo. Obrazec za pečenje kritje pergamentni papir ali z maščobo z oljem, smo vnesli dve tretjini testa. Preostala tretjina se pošlje v zamrzovalnik.

Zdaj se bomo ukvarjali s smetano. To je zelo pomembna točka, ker je zaradi polnjenja pogačica Bounty primerjana z "nebeškim veseljem". Obstajajo dva načina, kako bi smetana izgledala kot svetovno znana bar. Prvi, bolj preprosta, je, da se ohlajeno smetana pšenice, vreli liter mleka in 6 žlic žit, dodamo skodelico sladkorja, zavojček maslo in 200 gramov kokosovih ostružkov. To polnjenje je treba položiti na že pečene pecivo.

Druga metoda nakazuje delo: potrebno je 6 beljakovin z eno žlico sladkorja v gosto peno, dodajteIzrežite kokosove ostružke in nežno premešajte z žlico, tako da pena ne opal. Nadev surovega širjenja na torto, od hladilnik preostalo testo, njene tri na grobo Rende neposredno na torto »Bounty«, nakar se izdelek takoj dal v segreto 180 C sušilniku eno uro.

Ko pečemo pečemo, jih odstranimo iz kalupa in pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi. Sedaj morate razmišljati o dekoriranju. Če želite, da je pogačna torta "Bounty" bolj nežna, morate pokrivati ​​zgornji sloj izdelka s smetano - najbolje s pivom vanilije. Pri njegovi pripravi ni big deal: 5 zmešamo rumenjake s 3 žlicami sladkorja in en zavojček vanilije, razvezo zakonske zveze s kozarcem mleka in kuhamo v vodni kopeli, dokler skladnost jogurt. Pretrgali smo olje v mešalniku in dodali ohlajeno mešanico jajčnega mleka. Ostanek je samo, da vlijemo našo kulinarično mojstrovino čokoladna glazura. Če želite to narediti, čokolado vtopite v vodni kopeli, nežno namažite mešanico na proizvod in jo postavite v hladilnik, dokler se vrh ohladi. "Paradise pleasure" je pripravljen!