Blueberry Pie je pecivo, ki koristi

Običajno pečenje ni povezano le s prijetnimi okusnimi okusi, ampak tudi z dodatnimi kilogrami. Vendar pa obstajajo recepti za pite, katere prednosti prevladajo nad vsemi strahovi.

Nekaj ​​besed o prednostih borovnic

To temno jagodičje je znano in ljubil veliko zaradi čudovitega okusa, prijetne arome in uporabnih lastnosti, s katerimi je bogat. Temno-vijolični sok borovnice takoj poje v tkanino, je skoraj nemogoče, da ga opere. Ja, koža, ustnice in jezik temeljito barva. Toda to so malenkosti, v primerjavi s količino železa, karotena in vitaminov, ki jih vsebujejo borovnice. Slab vid, padci hemoglobina, diabetes mellitus - borovnica je med prvimi pomočniki v boju proti boleznim in boleznim. In številne druge bolezni, kot so urolitiaza, protin, GIT bolezni in druge, s tem berry hitreje premagati. Zato je zaželeno, da jo porabimo celo leto: sveži, posušeni, sladoled, kot pire, džemi in marmelade, sadne pijače, keksi in celo kot polnjenje pečenega peciva.

Recepti, recepti, recipeshellip-

Obstaja veliko receptov za pečeno pecivo, vendar so morda najbolj okusne sadje in jagodičje. In, seveda, kaj bi lahko bilo bolj čudovito za čaj ali kavo, kot pita sladko, zračen, z rumen skorjo in sočno jagod polnjenje! Ta pekarna spominja na poletje, se prijetno sladkosti z rahlo kislost, tako da je končal v jeziku, ki je bil dolgo potem bo bolj spominjali z veseljem.

Recept # 1

Klasična borovnica se pripravi zelo enostavno in od najmanjših izdelkov, ki jih lahko najdemo v hladilniku katere koli hostese. Pie 6 obrokov trajala nam 250 gramov pšenične moke (lahko prvi, vendar ne manj!), Maslo ali margarina za peko - 125 g sladkorja - odvisno od osebnih preferenc: nekateri se lahko omeji na 2 -3 žlice, in sladko zob lahko pour in še več. Pita borovnice iz tega ne bo trpel. Nato vrečko vanilina ali dva - vanilijevega sladkorja. Dva, ker je okus in vonj sladkorja manj nasičen kot vanilin v čisti obliki. Eno in pol žlice škroba, boljši krompir, ščepec soli in dve jajci. To je vse, kar je potrebno za preskus.

1. Presejamo moko, premešamo s soljo, dodamo maslo, narezane na majhne kocke ali pa narežemo na veliko rezilo. Olje naj bo v hladilniku, dokler ni hladno. Za pripravo testa na borovnični pirej moramo moko mešati ali bolje zmešati z maslom. Za vožnjo v jajcih dodajte hladno vodo in gnetite ne strmo testo. To je zavito v celofan in poslano v hladilnik približno eno uro.
2. Testo iz hladilnika je razdeljeno na dva neenakopravna dela. Tisti, ki je večji (nekje 2/3 od vsega), morate navesti obliko in velikost posode, v kateri bo pečena borovnica. Oblika mora biti s stranicami. Skrbno je naoljena, lahko in zelenjavo. Pražene krušne drobtine (manga, če ni piškotov ali samo moke) potresemo dno in stene kalupa. V njej položite testirano testo, da premazate stranice.
3. Zdaj je do polnjenja. Če se jagod zamrzne, ni odmrznjeno. Mešajte borovnice s škrobom, sladkorjem (po okusu), ostanki piškotov. Širite na testo.
4. Na vrhu pito-gredice, prekrito s preostalim zvito testo, previdno razrežemo robove, tako da sok iz jagod ni iztekel.
5. Položite v predhodno segreto pečico in pecite približno pol ure pri temperaturi 220 stopinj. Od časa do časa preverite pripravljenost z leseno pletilno iglo ali zobotrebcem.
6. Pripravljena torta posuta s sladkorjem v prahu ali zamazanega z beljenimi beljakovinami s sladkorjem.

Recept # 2

Resnična poslastica je borovnica pita s skuto. Za to je treba borovnice pomešati s skuto do homogene mase. Tudi položite na testo (lahko kuhate enako kot v prejšnjem receptu), na vrhu masta, ki je razjeda s sladkorjem in pecivo. Namesto beljakovin lahko naredite trak testa "rešetke". V vsakem primeru bo zelo, zelo okusno!