Okusen zajtrk: preprosti in uporabni recepti za vsak dan

Zajtrk - to je eden od glavnih obrokov, ki vam omogoča, da napolnite svoje baterije za ves naslednji dan. Pade v jutranjih urah in je sestavljena iz preprostih in dovolj zadovoljnih jedi. V današnjem članku bomo podrobneje preučili nekaj zanimivih možnosti za okusen zajtrk.

Omlet s paradižniki in mozzarello

Ta jed je idealen za začetek napornega dne. V svoji sestavi je vse, kar je potrebno za polnjenje predhodno zapravljene energije. Pravzaprav je križ med napolitansko pico in spremembo jajc priljubljene solate "caprice". Če želite narediti okusen zajtrk v naglici, boste potrebovali:

• 2 surova jajca;
• 20 g masla;
• 50 g mocarela;
• 20 g zelenega bazilike;
• 4 češnjev paradižnik;
• sol, črn poper in oljčno olje.

Najprej morate storiti paradižnik. Operejo se, sežijo in nekaj minut pustijo v stopljenem maslu. Nato dodajte vrezana jajca, začinjena s soljo in mletim poprom. Dobesedno v nekaj sekundah se izlijejo iste sesekljane bazilike in mozzarella. Končana omleta potaplja z oljčnim oljem in se rahlo ohladi.

Fritatta z brokolijem

Ta možnost lahkega, okusnega zajtrka zagotovo cenijo ljubitelji zelenjave. Recept sama je izposodila italijanskih kuharjev, posoda na njem pa zelo podobna ometi. Za pripravo frithatta boste potrebovali:

• 6 jajc;
• 3 bolgarske paprike;
• rdeča žarnica;
• 150 gramov svežega brokolija;
• 2 stroka česna;
• limona, oljk in maslo;
• sol in začimbe (peteršilj, črna paprika, paprika, muškatni orešček in timijan).

Čebula se premešča v topilu. Nekaj ​​minut kasneje se mu doda zdrobljen brokoli in krompirjev poper. Vso to sezono z začimbami in prelijemo z limoninim sokom, pomešamo z zdrobljenim česnom in sesekljanim peteršiljem. Po pol minutah se soljena jajca pošljejo v skupni ponev. Takoj, ko se začne utrditi, se vse to pošlje v zmerno toplo pečico in počaka približno deset minut.

Cheesecakes

Glede na spodaj opisano tehnologijo dobimo zelo koristno zdravljenje, ki se lahko služi za zajtrk. Okusna jed, ki vsebuje skuto, je primerna tudi za odrasle in majhne jedilce. Ker se bo zagotovo pogosto pojavil v meniju vsake družine. Če želite pripraviti takšne syrnike, boste potrebovali:

• 500 g skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• 2 tbsp. l. sveža kisle smetane;
• 2 surova jajca;
• 4 tbsp. l. pšenična moka (in malo več za panjevanje);
• 2 tbsp. l. sladkor;
• sol, vanilin in pusto olje.

Ko ste razumeli, kaj kuhati za zajtrk hitro in okusno, morate potopiti v plodove tehnologije. Kuharski sir je kombiniran s sladkorjem, vanilinom, soljo, kislo smetano, moko in jajci, nato pa dobro premešamo. Iz rezultatov preskusne roke so syrniki. Vsak od njih se valja v moki in se razširi na mazanem papirju. Pripravite jih v zmerno segreto pečico. Po četrtini ure se sirupi previdno obrnejo in na kratko vrnejo v pečico.

Proso kaša z bučo

Ta jed je bogata z ogljikovi hidrati in rastlinskimi vlakninami, saj je idealna za vlogo zdravega in okusnega zajtrka. Za pripravo boste potrebovali:

• kozarec proso žita;
• 250 g bučne celuloze;
• sol, pitno vodo in sladkor.

Bučna kaša se razrežemo na koščke in kuhamo v vreli vodi. Deset minut kasneje, izlijete in sesekljani krup, sol in sladkor se ji izlijejo. Vse to je tantalizirano do polne pripravljenosti na nizki vročini.

Punkkeys

Tisti, ki se še niso odločili, kaj hitro pripraviti na zajtrk, lahko svetujete, da pazite na ameriške palačinke. Sladki punkcaki so popolnoma združeni z medom ali pomarančnim džemom. Zaradi njih ne bodo zavrnili niti najbolj prestižnih jeder. Če želite klikniti na kup teh palačink, boste potrebovali:

• 150 g pšenične moke;
• 200 ml celokupnega kravjega mleka;
• 2 jajca;
• soda, sol, sladkor, vanilin in pusto olje.

Vse sestavine združimo v eno globoko posodo in obdelamo z žganjem. Nastalo debelo testo se razprši v porcije v ogrevani ponvi s ponevom in se ocvrsti, dokler ni pripravljeno na vsaki strani. Vložene palačinke so vroče s katero koli sladko omako.

Mannequin Pudding

Ta recept za okusen zajtrk je koristen za mlade matere, katerih otroci nočejo jesti običajno kašo. Če ga želite ponoviti doma, boste potrebovali:

• kozarec zdroba;
• 2 litra pasteriziranega mleka;
• 4 sveža jajca;
• polno kozarec sladkorja;
• 3 tbsp. l. krušne drobtine;
• sol in olje.

Mleko se vlije v razsuti tovor in se pošlje na vključeno ploščo. Takoj, ko vre, vmešajte zdroba s tankim curkom in ga potolažite na nizko vročino. Po četrtini uro se zgostrjena masa dopolni s sladkorjem, mletimi rumenjaki in stegnenimi belci. Vse to se nežno meša, razprši v oljni obliki, posuta z drobtinami, previdno izravnava in peče za dvajset minut v zmerno topli peči.

Ovsena kaša

Ta preprost recept bo zagotovo dodal v osebno zbirko tistih, ki se morajo mudi z okusnim zajtrkom. Če ga želite samostojno reproducirati v vaši kuhinji, boste potrebovali:

• kozarec ovsene kaše;
• 150 ml naravnega jogurta;
• sadje ali jagodičje.

Zaželjeno je, da pričnete pripravljati to jed iz večera. Ovseno moko speremo v vroči vodi, vlijemo v skledo in prelijemo z jogurtom. Nastala mešanica se dopolni s koščki jagodičja ali sadežev in se celo noč prenese v hladilnik.

Palačinke ovsene kaše

Ponujajo nenavadne jedi za pripravo druge različice okusnega zajtrka. Vsak dan, dodajajoč različno sadje testu, boste dobili popolnoma nove palačinke. Da bi svojo družino hranili s takšnim zdravilom, boste potrebovali:

• 100 g ovsene kaše;
• 150 ml kravjega mleka;
• sveže jajce;
• frac12-jabolko;
• frac12- banana;
• sol, sladkor in pusto olje.

Opešeno ovseno kašo vlijemo vroče mleko in pustimo petnajst minut. Na koncu tega časa se otekle mase dopolnijo s sladkorjem, soljo, jajci in sadežem, mleto v pireju. Končana žlica za testo se razprostira na mazani vroči pekač in poprže nekaj minut na vsaki strani.

Kuharski sir

Ta koristna in apetitna jed je enako primerna tako za odrasle kot za majhne jedilce. Zato lahko postane polnopravni okusni zajtrk za vso družino. Če želite narediti takšno kremo, boste potrebovali:

• 500 g svežega skuta;
• 2 tbsp. l. sladkor;
• 250 ml celokupnega kravjega mleka;
• 50 g suhe masti;
• jajčni rumenjak;
• pusto olje.

Najprej morate storiti curd. Pazljivo ga potresemo skozi fino sito, nato pa v kombinaciji z jajčnim rumenjakom in mlekom. Vse to je sladilo, dopolnjeno z mango, temeljito pomešano in razširjeno v maščobni obliki. Pripravite pečenje v zmerno topli peči, dokler se ne pojavi rumenkasta skorja z usti.

Banansko puding

Ta preprost delikat ne bo pustil indiferentnih odraslih niti malih sladkih zob. Za zajtrk za puding iz banane morate:

• frac12- kozarec suhe koze;
• 4 banane;
• kozarec celotnega kravjega mleka;
• 2 jajca;
• sol in sladkor.

Krepilna jajca so združena z mlekom in zdrobom. Vse to je podsalivayut, dopolnjeno s sladkorjem, nato pa intenzivno pretepli z mešalnikom. Nastala masa je določena v kalupu na spodnjem delu katerega so že kosi banan. Pripravite puding v dvojnem kotlu za 45 minut.

Mleta brusnice

Ljubiteljem jagod so zagotovo všeč še ena zanimiva poslastica, ki se lahko varno postrežejo z družinskim zajtrkom. Za pripravo boste potrebovali:

• 350 g brusnic;
• 150 ml pitne vode;
• 300 g sladkorja;
• 150 g suhe mase.

Zdrobljene brusnice prelijemo s kuhano vodo in stisnemo sok. Nastala celuloza se ponovno dopolni s čisto tekočino, sladkano in pošlje na peč. Po vrenju se filtrira. V preostalem soku dodajte mango in jo počasi upočasnite. Na zadnji stopnji se zgoščena kaša razredči z iztisnjenim sokom in pretepli z mešalcem.