Najbolj okusne pecivo za čaj

Čajno pijačo je čudovita staro tradicija, naj gre za družinsko zabavo, prijazno srečanje, zabavo ali zabavo. Vendar ta čudovit po meri ne zahteva samo čaja. Častni sedeži na mizi pripadajo rozetam z marmelado, kozarci medu, buttercups in sladkarije. Okras na mizi je tradicionalno pecivo na čaj: pite in kolački, torte in peciva, zvitki in vreče, piškoti in zvitki. Priprava slastnih sladic ne zahteva nujno visokih stroškov ali izjemnih kulinaričnih talentov. Preprosto pečenje za čaj, kuhano z ljubeznijo, ni manj okusno. Predlaga se, da preuči več preprostih receptov.

Kokosovega mandljevega morja

To angleško pecivo za čaj bo zagotovo privabilo številne ljubitelje.

Sestavine

2 velik hlajen protein pol žličke belega vina, 40 g belih sezamovo seme in mandlji melkonarublennogo, 100-120 gramov Brown Sugar, čajno žličko vanilje sladkor, sol, 300 g kokosa.

Priprava

Pečico segrejte na 170˚C. Postavite pergament na pekač. Beat proteinov z rjavim in vanilinskim sladkorjem v gosto peno, potresemo z vinom in ponovno poberemo. Nadaljujemo s premagovanjem, postopoma dodamo mletje mandljev, sol, kokosove ostružke, sezam. Nastala mešanica bo lepljiva, zato jo bolj udobno razporedite z dvema mokrimi žlici, ki tvorijo hrup. Razpršite morske hiše morajo biti dovolj razdalje med seboj, saj se pri peki povečajo. Pripravljenost, da preverite s palico za suši: ob odhodu mora biti suha.
Knolls so primerni ne le za domače čajno pijačo. Lahko jih vzamete s seboj na cesti in na pikniku.

Čokoladna torta z malinami

To tradicionalno nemško pecivo za čaj bo prosilo ljubitelje jagodičastih sladic.

Sestavine

Za testo: 15 g kakava, 175 g premešane pšenične moke, polovica pakiranega mehkega masla, ena tretjina kozarca sladkorja, 2 rumena rumenjaka.

Za polnjenje: 250 ml smetane, 125 ml mleko z nizko vsebnostjo maščob, 150 g temne čokolade, 2 srednje jajca, 65 g sladkorja v prahu, frac12 - čajna žlička vanilinega sladkorja, kozarec svežih velikih malin.

Priprava

Moka in kakav v posodi, dodajte sladkor. Zmešano maslo sperite z vilicami, mletite z moko, kakavom in sladkorjem. Uvedite jajčne rumenjake. Testo premešajte ročno, tako da oblikujete posodo. Če postane preveč debel, lahko dodate hladno vodo. Zložite ga v okroglo plast, jo vstavite v kalup, odrežite z nožem. Če bi zglajal z vilicami. V hladilniku dajte 20-25 minut. Pečico segrejte na 190 °. Oblika s testo, prekrito s pergamentom, pokrijemo z fižolom ali lečo, tako da ne oblikujemo mehurčkov. Pečemo 10 minut, odstranimo pergament in spet spravimo v pečico 5 minut.

Kuhanje polnjenje. Kremo in mleko vlijte v ponev, jih zavrite, odstranite z vročine in zdrobite čokolado. Pustite ga nekaj minut, dokler se ne topi. Pobijte jajca, sladkor in vanilijo v skledo, dokler ne gladite in postopoma uvajate mleko s čokolado.
Pridobite torto, dajte maline, lepo razdelite polnilo na površino torte. Pečico segrejte na 160 ° C in torto pecite približno pol ure. Pustite, da se ohladi pri sobni temperaturi, okrasite s svežim malinjem, potresemo s kakavom. Prenesite v posodo.

Merengi

To je izvrstno Francoski pecivo na čaj, ki ga poznamo kot "meringue".

Sestavine

Tri glavne jajčni beljak, ščepec soli, nepopoln kozarec finega sladkorja.

Priprava

Ogrevanje pečice na 140 ° C Beljakovine in sol brisajo pri nizki hitrosti 1-2 minuti, nato povečajo hitrost in nadaljujejo z bičanjem, dokler se zvečer ne poveča. Postopoma uvajamo sladkor v prahu. Pripnite pergament na pekač za pekač, položite mešano žlico z žlico. Pečemo približno pol ure. Hladen, ne da bi ga odstranili iz pečice, odprite vrata.

Enostavno pripraviti, hitro pečenje za čaj bo razsvetlilo družinski večer, pomagalo pri nenadnem prihodu gostov, okrasilo vsak praznik.