Fragrantne piščančje butine v peči s krompirjem in brokolijem

Na počitnicah je običajno pripraviti nekaj lepega in zadovoljujočega, da hrani vse goste. Predlagam učenje, kako narediti dišeče piščančje stegna v pečici s krompirjem in brokolijem. V samo eni uri bo okusna sočna piščanca popolnoma pripravljena.

Sestavine

Za pripravo elegantne jedi je treba kupiti kilogram piščančjih stegen, enako količino krompirja, štiri čebule, kozice paket (300 gramov), 100 gramov sira, žličko masla, enako količino medu, sol, začimbe, sojino omako. Glede na velikost pladnja in število gostov se lahko spremeni količina izdelkov. Okus jedi se ne bo spremenil, ampak kot posledica vas bo služil okusno piščančje stegna v pečici s krompirjem.

Priprava marinade

Če so gostje prišli nepričakovano in želite hitro pripraviti dobrote, potem piščanca ni mogoče marinirati. Če pa imate še nekaj ur, priporočam malo trika. Za marinado morate mešati nekaj česnovih klinčic, nariban, žlico medu, sol, začimbe in sojino omako. Nato napolnite to mešanico z našo celotno ptico, jo premešamo in pustimo, da jo marinirate eno do dve uri. Kot rezultat, pečene piščančje stegna s krompirjem postanejo zelo sočne in nežne.

Pečemo piščanca

Zdaj je treba pečeno piščanec pečiti. To naredite tako, da posodo pomijete z oljčnim oljem, razpršite boke in v pečici postavite temperaturo 200 stopinj. Pustite jih, da trpijo petnajst minut. V tem času bomo pripravili preostale sestavine.

Kuharski krompir

Medtem ko je pečen piščančje stegna v peči (glej slike tukaj), rezan svež krompir in čebulo z velikimi rezinami. Po 15 minutah jih dodajte vsebini našega pladnja. Zdaj je glavna stvar, da gledate, da posoda ni zgorela. Za to lahko nekajkrat pečete v pečici med kuhanjem, da zmešate vse. Priprava krompirja traja približno 45 minut. V tem času piščančje butine pustimo v peči s krompirjem.

Dodajte kozico in brokoli

Ker pripravljamo praznično posodo, želim presenečiti svoje goste. Če želite to narediti, dodajte »lupino« naši poslastici. V svoji vlogi bodo služili kozice in brokoli. Seafood lahko dodamo tako očiščene kot neočiščene. Bolje je, da kupite velike kozice, tako da se izstopajo v posodo. Če čas dopušča, potem jih seveda poskusite očistiti. Vendar pa v vsakem primeru okus jedi ne bo trpel. Brokoli tudi priporočajo dodajanje, bo obogatil jed z barvo in okusom. Pred tem ga morate razdeliti v socvetje in ga potopiti v vrelo vodo nekaj minut. Piščanec in brokoli je treba dodati piščancu 10 minut pred kuhanjem.

Potresemo s sirom

Na koncu jed in potresemo z naribanim sirom in pustite v pečici, za pet minut, da se stopi sir. Potrebno je bilo točno eno uro za kuhanje čudovite jedi. Zdaj dišeč piščančje stegna v peči s krompirjem in brokolijem so pripravljeni. Pripravimo posodo, uredimo plošče, okrasimo zelenjavo in služimo obiskovalcem. Verjemite mi, to okusno zdravljenje cenijo vaši gostje in znanci. Bon appetit!