Kuhamo okusne piščančje stegna!

Kako kuhati okusne piščančje stegna? Na to vprašanje si postavite najbolj zanimive odgovore v tem članku. Torej, najbolj okusne načine kuhanja.

Piščančje butine v kečapu in majonezi

Ta recept je zelo preprost in ne traja dolgo, da se pripravi. To je samo za marinate za 10-12 ur piščanca in lahko uživate naslednji dan neverjetno nežno meso. Izdelki:

• sol, začimbe, poper;
• piščančje stegno;
• majoneza;
• ketchup;
• česen.

Najprej morate postaviti piščančje stegno v veliko skledo, dodati poper, začimbe, sol. Zdaj se premešajte v ločeni skledi kečapa, majoneze, stisnjenega česna in dobljeno mešanico dobro prežvečite meso. Nato piščanca položite v hladilnik v noč. Naslednji dan postavite piščančje stegno na pekač in pecite v pečici pri 185 stopinjah približno 43 minut.

Bon appetit!

Piščančje stegna v drobtinah

Ta jed je zelo okusna in dišeča. Sestavine za kuhanje za štiri osebe:

• česen - nekaj lobulov;
• limonina lupina;
• oljčno olje;
• krekerji - 220 g;
• poper, sol;
• piščančje stegna - 4-5 kosov;
• peteršilj.

Na začetku morate kos kruha v veliki skledi, nato potresemo z naribanim skodelica limone, sol, sesekljan peteršilj, poper, sesekljan česen in oljčno olje. Nato premešajte. Zdaj morate pripraviti piščančje meso. Za to je potrebno vzeti stegna, jih sprati in posušiti. Po tem, morate v pripravljeno mešanico potopiti vsak pršut, tako da se peko tesno prilega mesu. Nato postavite stegna v pečico in pečemo 44 minut pri 175 stopinjah. Preprost način, kako kuhati slastno piščančje stegno v peči. Postrezite s krompirjem in solato! Bon appetit!

Piščančje stegno v kislo smetano

Za kuhanje potrebujete:

• žarnica;
• piščančje stegna - 650 g;
• kisla smetana - 4 žlice;
• rastlinsko olje;
• poper, sol;
• voda - 3-4 žlice;
• lovorjev list.

Meso je treba sprati, malo odcejati in potegniti s papriko in soljo. Nato jih ožemite, dokler se v olju ne oblikuje zlata skorja, nato pa nalijte nekaj žličk vode in jih pustite za 8-9 minut. Nato dodajte sesekljano čebulo in kuhajte še 14 minut, nato pa dodajte kislo smetano in lovorjev list ter pustite še 16 minut. Pripravljeno meso dajte na posodo in prelijte kislo smetano omako! Bon appetit!

Piščančje butine v marinadi grenivke

Sestavine za kuhanje:

• vino - 60 ml;
• piščančje stegna - 4 kosi;
• grenivka - 1 kos;
• Por - 1 steblo;
• med - 1-2 žlica;
• poper, sol;
• Ghee - 1 žlica.

Prvi korak je pripraviti marinado za piščančje meso. Za to je potrebno povezati vino in stisnjeno sok grenivke, nato pripijemo pripravljeno mešanico z mesom in pustimo nekaj ur. Potem združite marinado v ločeno skledo. Piščančje butine je treba posušiti in pečiti v pečici pri 195 ° C 43 minut. 5 minut pred pripravljenostjo, da vzamejo meso in ga pokrijejo z medom. Medtem narežemo por na kolobarje in dušimo na maslu, nato združi z grenivkinim marinado, ki je ostala. Nastala omaka za vodo mesa, ko je postrežena na mizi. Pečena piščanca Stegna so zelo rafinirana. Postrezite jih, okrašene z limonino rezino in zelenjavo. Bon appetit!

Polnjene stegna

Sestavine:

• šampinjoni - 320 g;
• piščančje stegna - približno 9 kosov;
• žarnica;
• korenje;
• majoneza, kečap - 2 žlice;
• sojina omaka - 1 žlica.

Najprej morate sperite gobe in čebulo, nato očistite, rezite in ožite v olju. Korenje sperite, lupite in rešite, nato zmešajte s čebulo in šampinjoni. Zelenjava žari za 7-9 minut. Zdaj sperite piščančje meso, ga položite in, nežno potiskajte po koži, razrežite meso kosti. Nato nežno odrežite kost s posebnimi škarjami ali ostrim nožem. Kožo je treba pustiti na ločeni plošči. Meso skozi meso mlin skupaj z zelenjavo. Dodajte sol, poper, jajce in temeljito premešajte. Kuhano meso je treba stvari na piščančja stegna kožo in šivanje kulinarično nit. Zdaj zmešajte sojino omako s ketčupom in majonezo. Po tem, prepražimo stegna na maslu in jih v pekač s polnjene kožo, potresemo na vrhu majoneza in ketchup omako. Vse to postavite v pečico 24 minut. Pecite na 175 stopinj. Posoda je pripravljena!