Preprost recept za jagodni jam

Kdo ne voli zimskih večerov, da bi uživali v vročem čaju in poletnih jagodah? Priprava marmelade je odličen način za shranjevanje uporabnih vitaminov. Izdelek lahko samo jedo z žlico in jih razrežemo z rezino sveže pečenega kruha in masla, kako dodati v pite in jih zaliti palačinke. Nato bomo preučili odličen recept za jagodni džem. Ta občutek ne bo pustil nikomur ravnodušnega, ki ga je vsaj enkrat poskusil.

Klasični recept za jagodni jam

Če želite pripraviti zdravilo, morate pripraviti jagode in granuliran sladkor v razmerju 1: 1. Če so jagode kupljene, jih je treba hitro sprati s hladno vodo in očistiti iz letakov in vejic. Če so jagode domače, očistite, potem jih lahko in ne perejo. Vse dajte v globoko posodo in pokrijte s sladkorjem. Odpustimo noč, tako da bomo dodelili čim več sokov, saj ne dodamo vode. Naslednji dan, dajte celotno maso v ponev in jo postavite na ogenj. Vreti pet minut, temeljito premešajte z leseno ali silikonsko lopatico. Po tem se jagode dajo v skledo s pomočjo hrupa in nastali sirup ostane na ognju še nadaljnjih pet minut. Po preteku časa vrnemo jagode na svoje mesto in kuhamo še pet minut, tako da odstranimo žlico, ki se pojavi. Ta postopek z jagodami se ponovi nekajkrat. To je glavni recept za jam - jagode ali jagode. Kozarci sterilizirajo, bodisi olupljene z vrelo vodo ali z mikrovalovno pečico ali multivark. Izpolnite jim kuhan jagode iz jagod. Recept je precej preprost, kot si lahko ogledate.

Kuhanje z multivarkom

Če imate ta fini kuhinjski aparat, prihranite čas in energijo, se prepričajte, da ga uporabljate pri kuhanju marmelade in zastojev. Pripravljene jagode se prenesejo v ponev multivark in od zgoraj zaspimo s sladkornim peskom. Zaprite pokrov in približno eno uro vključite program za gašenje. V tem procesu ni potrebe po odpiranju pokrova in mešanju mase. Tudi Penka ni potrebna za čiščenje, ker sploh ne tvori. Kot lahko vidite, je ta recept za jagodno marmelado poenostavljena različica klasike, saj si vložite najmanj truda in dobite odličen rezultat. Glavna stvar ni predolgo prebavljati jagode, ker lahko vrejo in dobite brezoblično kašo. V enem dnevu lahko že poskusite jagode v jagodah. Fotografija te mojstrovine je predstavljena spodaj.

Sterilizacija pločevink

Zelo pomembno je, da damo mast nad čistimi, steriliziranimi kozarci. Nato se dajo v veliko posodo. Napolnite z vodo tako, da zgornji nivo doseže ozek del pločevink. Vroči ogenj in kuhamo 10-20 minut, odvisno od prostornine posode. Na koncu postopka sterilizacije zategnite pokrove. Pripravljen džem smo se ohladili na sobno temperaturo in premaknili v skladišče v temni hladni sobi. Za to je omara popolna. Želim vam, da pripravite okusno marmelado, kar bo zabava za vso svojo družino.