Izberite recept za džem iz rdečega ribeza

Sladki marmelad obožujejo mnogi, a tudi gnoj za ustnice s prijetno kislostjo, narejeni iz rdečega ribeza, malo ljudi bo ostalo ravnodušno. Dobro je v sladicah in pečenju. Vaš recept rdeči marmelado džem vsak gospodinja mora imeti. Najprej preizkusite preizkušene in resnične različice.

Preprosto rdeče rdeče ribeze

Recepti najpogosteje priporočajo kuhanje, vendar je ta marmelada mogoče storiti brez njega. Vzemite dva kilograma sladkorja in kilogram jagod. Pojdite in sperite jagode, jih posušite in jih pritrdite v mlin za meso. Lahko jih tudi zmešate z mešalnikom ali sirite skozi sito. Sladkor v nastalem sladkorju se zmeša z leseno žlico, tako da se sladkor popolnoma raztopi. Stavite jagode v steklene čiste kozarce, tesno privijte pokrove in jih hranite v hladilniku.

Jelski recept rdečega marmeladoka

Vzemite kilogram sladkorja in jagodičja, kozarec vode. Izperite in posušite ribez, ga prelijete v posodo iz emajla. Nalijte se v vodo, vklopite peč in pripnite jagode do vrenja. Pour nekaj minut nalijte, nato zmešajte s sito in dodajte nastali sladkorni pire. Pošljite na ogenj in kuhajte približno pol ure. Pivovarstvo z rdečim curkom na tej recepturi je zelo preprosto, vendar je rezultat čudovit. Prelivanje marmelade na steriliziranih kozarcih, ga obvezno odstranite za shranjevanje v hladilniku.

Recepti medu z rdečim curkom

Vzemi kilo medu, pol kilograma sladkorja, enako število jagodičja ribeza, rdeče in črno, jabolka in pol skodelica orehov. Izperite jagode, postavite v lonec vode in dajte peč. Ko postanejo mehkejše, preidejo skozi sito. Kuhajte sirup iz sladkorja in medu. Cut jabolka in matice, potopite v sirup in zavrite, nato dodajte jagodičja pireja. Pri majhnem požaru zavrite uro, občasno premešajte. Še tako vroče, pazite na predhodno sterilizirane kozarce in tesno privijte pokrov.

Recept rdečega marmelado s češnjami

Za ta nenavaden sladica vzemite pol ure kilogramov rdečega pireja, pol kilograma sladke češnje, olupljenih, kilogramov sladkorja. Če želite zmešati jagode, vreli nekaj minut v vreli vodi in preletite skozi sito. V pripravljenih jagodah prelijemo sladkor in damo marmelado na srednji ogenj. Kuhajte, dokler se ne zgostite in dodajte prežvečeno češnjo. Kuhajte, dokler ne zmehčate jagode, občasno pomešajte. Pripravite čiste kozarce, prelijte z drugim vročim marmelado in tesno pokrijte s kovinskimi ali plastičnimi pokrovi.

Recept za marmelado rdečega ribeza z lubenicjem

Vzemite kilogram lubenice in jagode ribeza, en in pol kilograma granuliranega sladkorja. Jabolite s sladkorjem, položite lubenico v koščke in jih pošljite na peč. Zmes zlijemo do vrenja in kuhamo pol ure, nato pa obrišite sito za enotno konsistenco. Nalijte sterilizirane steklenice iz stekla, pokrovite pokrove in jih shranite v hladilnik.