Recept za torto iz dveh vrst peciva s kremo

Tudi, če veste, kako in radi pecite kolače, ni nič odvečnega, če želite izvedeti, kako kuhati majhne predmete. Recept za torto je lahko priročen, če želite narediti sladko mizo ali bife mizo. Ti izdelki lahko prosijo otroke in okrasijo svečano čajno zabavo.

Recept za pire pite s fotografijo

Vanilla eclairs - prefinjen primer francoskih slaščic. Razlike na temo pripravljene pecivo V knjigah najdete vse slaščice iz Italije in Francije. Ta zračen lahki izdelek bo otrokom navdušil tudi od tistih, ki so brezbrižni do sladkega. Še posebej od tega tortni recept vam omogoča zmanjšanje količine sladkorja po vaših željah. In tudi, da bi se izognili takim pomanjkljivostim eklairjev industrijske proizvodnje, kot prekomerna vsebnost maščob in glajena glazura. Poskusite kuhati ta sendvič s polovično torto - recept s kombinacijo dveh vrste testa nenavadno in zanimivo. Na tem izdelku se boste morali potovati, vendar pa vas bo nagradni okus in edinstvena aroma nagradila za vaša prizadevanja. Za pripravo kratek testo stresamo 100 gramov smetanega ohlajenega masla (razrezane na kocke) in sto dvajset gramov moke in sladkorja v kombinaciji. Zmes mora biti elastična. Lahko dodate ščepec vanilijevega sladkorja. Preveč časa se to testo ne bi smelo vmešavati, drugače bo v končani obliki postalo gosto. Oblikujte žogico, hramite v hladilniku eno uro, nato pa napolnite plast debeline 1 milimetra (primerna je uporaba dveh plasti filmov za živila). Odpeljite jo nazaj v hladilnik eno uro. Po tem lahko pločevino za pesek odrežete v dele: kosi morajo imeti obliko pravokotnikov s širino dveh centimetrov in dolžino dvanajst centimetrov. Še enkrat jih je mogoče očistiti v hladilniku in pripraviti kremasto testo. Recept torta predlaga, da je na naslednji način. Najprej segrej pečico na sto osemdeset stopinj. Na ogenj postavite majhno kremo in jo vreti stara sto gramov mleka in toliko vode. Raztopimo v tekoči osemdeset gramov masla (nesaljenega), dodamo ščepec soli in čajno žličko sladkorja. Po odstranitvi posode iz ognja postopoma prelijete kozarec moke v mešanico mleka in vode. Mešajte enakomerno in temeljito, nato pa ponev povlecite na minimalen ogenj in malo posušite testo. Mešanico je treba nato prenesti v posodo in jo dodati štiri velika piščančja jajca. Vsako od teh je treba temeljito premešati s preskusom, preden dodate naslednje. Vložite še eno toplo testo slaščičarski vrečki in s svojo pomočjo pri izdelavi majhnih eklarov. Na vrhu vsakega od njih položite trak pesek testa, izvlečenega iz hladilnika. Pečemo približno deset minut, nato pa odprite pečico in nadaljujte kuhati torte še nadaljnjih trideset minut. Previdno ohladi na rešetki.

Recept za torto iz dveh vrst peciva: kuhanje zmajev za zrak

Kuhajte mleko (400 gramov) z vaniljo, pustite, da se piva pod pokrovom. Nato pripravite mešanico štirih jajčnih rumenjakov in koruznega škroba. Počasi ga dajte v mleko, mešamo. Vrži ogenj in prinese do debeline. Hlajeno smetano zmešamo s stepeno smetano. Meso napolnite z ohlajenimi eklairji.